エキサイトブログ

《稲荷弁当》＆大福ロールケーキ＆越冬

〇稲荷寿司（ひじきご飯、枝豆、でんぶ）〇サラダ菜〇えのきベーコン〇蓮根の甘辛焼き〇炒り玉子（桜の塩漬け）昨夜のひじき煮の残りを朝、ご飯に混ぜて”いなりあげ”に詰めました。でんぶとベーコンと桜の塩漬けで”ピンク”を意識して♪久しぶりのお弁当で、２０分くらい寝坊して飛び起きたけれど蓮根の甘辛焼きは昨夜作っておいたのでなんとか間に合いました（汗）大福ロールケーキ夫の誕生日だったので、ケーキ屋さんに...

ぼくは「はるみ」が好き

ぼくは「はるみ」が好きと、言ってもみかんのことです（笑）温州みかんの季節が過ぎ、いまスーパーの店頭にはいろんな種類のみかんが並んでいます。絵になるのはデコポンなのですが、味は「はるみ」が好きです。ジューシーで甘くて瑞々しい。内皮がやわらかいのでそのまま食べられます。ポンカンと清見を配合したものだそうです。欠点はちょっとお高い。今日は熊取篆刻クラブの教室でした。（ふぅふぅｃ）冬の読書18帚木蓬...

【お知らせ】Exciteのトップページに掲載されました

いつも当ブログ、岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）に遊びに来て下さってありがとうございます！現在、Exciteのトップページに天草の記事が掲載されています。実はこれ、去年の11月頃に食べた柑橘なので、記事にするのが遅すぎてもう入手できないかもですが…。今年の11月頃にまた出会ったら、ぜひ食べてみてください！ちなみに現在のオススメ柑橘は、せとか、甘平などです。普通のみかんよりもちょっと...

天草

柑橘のサブスク・かんみ11月号の中に入っていたみかんです。天草（あまくさ）清見タンゴールと興津早生（温州みかん）を交配し、さらにページオレンジをかけあわせてできたのが天草です。果樹試験場・長崎県口之津支場で誕生、品種登録は1995年8月。一般的に、オレンジとミカンの交配種（交雑種）はタンゴールの一種となります。上から見るとまんまるですが、横から見るとこんな感じ。ちょっと、山のような感じでふっ...

みかんとゆき

今日は見回りとチッパー処理。新築の基礎が始まった。隊長不良で昼からはさぼり（。。）きょうはみかんとゆき。壁|_-)ﾉ

御菓子処港屋（みなとや）

栗大福（250円）土岐市のお隣、多治見市にある御菓子処港屋（みなとや）さんの栗大福です。私、こちらのお店は存じ上げなかったのですが、多治見市にお住まいの方が「ここのお菓子、美味しいんだよ～」とお裾分けしてくださいました。嬉しい。こうやって地元の味をまたひとつ発見している私です。調べてみたら、なんと！この栗大福は2020多治見市観光協会推奨品に認定されているんだとか。季節限定商品ではあるものの...

2023.1.11 焼きみかんドンのトースト ✨🍞🍊✨

今年の1月もとっくに行ってしまい今年の1月はヨリ何も出来なかったな、ぃゃ、今年の1月も食べるコトはシッカリ😅#世界一簡単に人を幸せにする食べ物それはトーストみ、😳みかん🍊を🔥焼く⁉️な、衝撃⚡️から三年今年も美味しゅうございました😋✨が、今年のコレは、お正月の食べ切り御飾り...

【春はせとか】

せとかを箱で頂きました。暮れから蜜柑ばかり食べている夫が大喜び😅さっそくひとつ食べて、凄く美味しいよ❣️って、良かったね、、、みかんの食べすぎでそのうち手が黄色くなるんじゃないかと心配🤣ストックのはる

穏やかなお天気でした

昨日も今日も良いお天気。雪山に登りたいですね～家に籠っているのも飽きてきました。何かをしてもしなくても日が経って行きます。溜まった絵手紙の整理や紙の整理少しずつ進めています。みかんを切って出しておくと小鳥がくるかも♪もう少しお手頃価格ならいいんですけどねにほんブログ村

みかん

そろそろ温州みかんも終わりで寂しいなって思ってたらオットが香川県に出張に行った時に、みかんを買ってきてくれました。ネーブルは知ってるけどこの左側のゴツゴツしたみかんは何？「みつ官兵衛」だって。夏みかんより剝きにくそう・・・と、みかんカッターで剝いてみたらめっちゃ美味しい！Σ(ﾟДﾟ)ジューシーで甘い。見た目で判断してはいけませんでした。(^▽^;)生協で買った「はるみ」これは普通のみかんって...