エキサイトブログ

うにといかといくら丼

年末年始にいつも食べる蟹を食べなかった息子。結局食べそびれてしまった今何が食べたいか改めて聞くと「蟹は食べたかったな」というので、蟹を（もち冷凍のやつ）買おうと思うものの売ってないんだな・・・近所には。ならば道頓堀にある名物看板のところに大阪人として1度は連れて行ってやろうと思ったが、蟹の高騰により満足いくコースにしたら諭吉くん超えではないか。「おれ、昔ここ来たことあるわ、オカンと」という思...

ココアの渦巻パン＆ランチ

連日の冷え込み、堪えますね暑いのも苦手だけど歳のせいか寒いのも年々、苦手に......今日は晴れていますが風が強くなりました..........................................................................................................自分の朝食用にココアの渦巻パンを焼きましたチョッと雑な渦巻...

Urocaridella urocaridella

Urocaridella urocaridellaまだ図鑑に載っていないエビです２０２３．１．２沖縄県沖縄本島

北タイのチェンマイからタイ南東端のトラート、チャーン島 ～2,300ｋｍドライブ旅行～インパール作戦敗残兵の帰還地メーソートへ（５の４）

北タイのチェンマイからタイ南東端のトラート、チャーン島へ～2,300ｋｍドライブ旅行～インパール作戦敗残兵の帰還地メーソートへ（５の４）４日目は、カオヤイ（大山の意）の南からターク県へ向かった。いよいよタイ北部への帰還である。そして、タークへ行くなら、ミャンマー（ミャワディ）との国境の街「メーソート」まで足を伸ばすことにした。タークから西へ８０ｋｍほどだ。中部プラチンブリーからメーソートまで...

あれから。。

今日はあの日《阪神淡路大震災》から28年ですまるで昨日のように思い出されます当時は違うところですが大阪の北側に住んでいて震源地よりも離れていましたが早朝5時半ごろにドッドーンと直下型と言いますか長く揺れたように思いました箪笥の上のものはボトボトと落ちているし当時の大きなテレビは前のめりで今にも落ちそうオーブンレンジも。。。エントランスを歩くと地面が盛り上がっている。。噓でしょーでしたまだ、2...

鏡開きのおぜんざい＆昨夜のエビフライ＆休日朝ごはんは、ごぼう天蕎麦

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温10℃/最低気温６℃曇り一時雨もう春？なんだかとっても暖かです～油断してると雪が降るかも～明日からは、ちょっと寒くなるそうな～今日は、関西では、鏡開き朝から甘いぜんざい食べました～～鏡開きのおぜんざい昨日は、キッチンで、ことことあずきを炊きました。200ｇのあずきを洗ってたっぷり水を張って、茹でました。また水を張って茹でて、茹で汁捨...

ユウギリスベスベオトヒメエビ

ユウギリスベスベオトヒメエビ２０２３．１．１沖縄県沖縄本島

福来房に再チャレンジしてエビチリ定食を食べる

11月のある日、江刺の八日町にある福来房でエビチリ定食850円也を食べた。エビチリ美味しかった。玉子スープと杏仁豆腐もイイんじゃないでしょうか。水はNGごく個人的な感想として強いていうならば、チリソースが少ないのとご飯が美味しくないのとキャベツ人参のサラダと人参のお漬物が美味しくない... 850円でこれなら文句言うなと言われるだろうなご飯が美味しくないっていうのは僕が食べてるごはんと比べる...

今年の初弁・ちびえびフライ弁当♪

今日のお弁当＾＾エビフライ玉子焼きブロッコリー胡麻和えかまぼこトマト今日は、ちびえびフライです小さいエビを下処理したらバッター液と細めパン粉に付けて揚げましたお正月用の高い蒲鉾が、あまっていたので一緒に詰めておきました＾＾本日のお弁当今日から今年の初仕事ですと思ったら明日は土曜日で、仕事休みらしい（笑）連休がつづくと曜日感覚なくなりがちですね＾＾；ではでは楽しい週末となりますように☆おまけ☆...

謹賀新年。

新年あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお付き合い下さいますようお願い申し上げます新年早々、年越し蕎麦の話でも。。。大晦日の年越し蕎麦は「永平寺の十割蕎麦（生蕎麦）」にトライしてみた。二人分で1,150円と高価な蕎麦だ。某デパ地下で軽いのりの売り子のおじさんに出合ってしまった。永平寺の乾麺は時々いただくことがあるけれど、生蕎麦ははじめて。1分30秒のゆで時間が鉄則らしい。箸でか...