"サンドイッチの野菜" の検索結果 12808 件
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豚骨スープの中華粥
豚骨スープの余りを活用して、中華粥を作りました。骨に付いていた肉もどっさり入れて。青ネギが代わりに、窓際栽培のクレソンもトッピング。豚の脂も浮いているのだけど、そこまでのこってりさはなく、塩と胡椒だけで十分美味しい。
2023/03/13 07:04 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~ -
ありあわせの野菜で味噌ラーメン
旨しCOVID-19に疲弊せずハナ🌸サケ ニッポン!にほんブログ村山形県ランキング オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!
2023/03/13 05:55 - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」 -
フォカッチャのサンドイッチ
ボールの中で混ぜるだけで生地作りが完成する「捏ねない製法」のフォカッチャ。夕飯用に焼き、残ったフォカッチャで朝食用のサンドイッチを作りました。材料(覚書)キビ砂糖10gぬるま湯185gイースト3.5g強力粉250g塩4gオリーブオイル15gトッピング:イタリアンハーブミックス、岩塩、粗挽き黒コショウオリーブオイル、ミックスチーズ、ドライトマトブロックのショルダーベーコンを薄くスライスして、フ...
2023/03/12 23:26 - マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・ -
毎月9日は野菜の日。
毎月9日は野菜の日。・・て勝手にワタシが決めているだけだが・・・こないだの3月9日は・・・山盛りのキャベツと、山盛りの大根薄切りと、もやしを(袋から出すくらいしろ・・・)鍋にほおりこんだだけ・・・・主食はトック。モチモチした歯ごたえのものを偏愛しているので、トックもトッポギも大好き。野菜は煮ると、かさが減るといっても、さすがにお腹いっぱい。ひとりなのになんでこんなに巨大な鍋なのかというと・・...
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塩レモン
ご近所さんから頂いたレモン🍋まだ冷蔵庫野菜室に鎮座してました(^^)少し前には、塩買ってました、、、ちょっと気になる塩!レモンとその塩で作りましたょ!簡単に、レモンは銀杏切りにしてビニール袋でモミモミ。手軽にできるので、思い立ってから数分で出来ました。今朝、袋の中の塩レモンをモミモミ。随分発酵が進んだ様子。もう直ぐ瓶詰めの予定。料理に利用する楽しみが待ってます。
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セロリと豚ひき肉のピリ辛炒め(肉末芹菜)
セロリと豚ひき肉のピリ辛炒めを作りました。これ、肉末芹菜(ローモーチンツァイ)という中国の家庭料理だそうで。せっかくなので?麻婆豆腐にも入れた辛い豆鼓を使い、より中華っぽく仕上げてみました。初めて作ってみたけど、セロリのシャキシャキ食感が美味しい!材料がシンプルなのも良いですね。どちらかというとご飯にかけて食べる系なので、あと1品欲しいときに重宝するかもしれません。
2023/03/12 09:15 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~ -
カリフラワーのミモザ
湯沸かし器のパイプの水漏れによる洪水で、落ち込んでいる日々ですが、ブログ仲間やサンディエゴの友達の励ましもあり、また、少しずつ事が進んでいることもあり、大分心が落ち着いてきました。その証拠に昨夜は少し私らしい夕食になりました。早く使ってしまいたいカリフラワーで、お花畑のようなミモザにしてみました。小房に分けて塩茹でしたカリフラワーにマヨネーズをつけ、ゆで卵を白身と黄身に分けてフォークで潰した...
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馨《KAORU》水菜と豚肉のソテー
またまた実家からたくさんの野菜をいただいてきました。特に青菜類は傷みやすいので、新鮮なうちに消費したく...いただいてきたその日に調理開始!水菜は生でサラダに、火を通して鍋の具材やお浸しにすることが多いのですが、たまにはこんな炒め物に。お初のハウス 馨《KAORU》 Master Blended Spice」は封を開けたら、とってもいい香り♪【水菜と豚肉の馨ソテー】 1人分◆材料◆豚切り落...
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ねばねばが美味しい納豆アボカド丼
アボカドがいい感じに追熟したので、自家製納豆とあわせて丼に~。納豆は醤油と作りおきのニョクチャム(フィッシュソースを使ったベトナムのタレ)で味付けして。ニョクチャムのほどよい甘さが良いアクセントに。←もともと砂糖入りの甘い納豆で育っているため、甘い系が好きです。
2023/03/11 06:57 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~ -
今季最後のヤキイモヤケタ
おいしそうなサツマイモを頂戴したのでヘルシオで、今季最後(多分)の焼き芋!!甘々、ウマウマ、アチチチチ!!