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四月は庭草弁当、Teaming

気づけば末っ子の弁当を作り始めて２回めの４月が終わりつつある。早い。この春は、異動もあって、息絶え絶え。最初の１週間は全く余裕がなくて、しばらく弁当なしだよと宣言して、仕事以外のことは何にもしなかった。２週目後半くらいからは、やっぱりお弁当がいいなーという子のリクエストに応えて晩御飯の残りや簡単なものだけ詰め始めた。そして３週目から、やっと軽い料理を徐々に再開。まだ仄暗い朝の時間帯、庭に出て...

野菜苗の購入スナップエンドウの初収穫

ホームセンターを２店回って苗を購入してきました。苗の種類、値段、成長具合など店によって全く違います。最終的にA店でナス（千両２号）７本とキュウリ（黒サンゴ）４本を購入。A店のナスとキュウリは成長が良好で価格も安かった。B店でミニトマト（アイコ）３本、ピーマン４本、万願寺２本を購入。B店はA店より全てにおいて価格は安いですが苗は小さい。トマト、ピーマン、万願寺は小さくても構わないので購入。トマ...

じゃがいもの霜除けエンドウネギポットは軒下に

雨の日が続き畑はぬかるみがち。さらに昨晩は空が抜けて気温が４℃まで下がりました。じゃがいもには不織布とビニールシートの二重掛けをしておきました。畝の端にはこの二重構造は以前より設置しておいたので設定は簡単です。ビニールだけでなく下に不織布があるのがポイントでビニールの冷たさが不織布によって芋の葉には伝わりにくくなっています。ただし日中は日差しが強くなりビニールが熱くなるので外さないといけませ...

さくらさくら

うちの桜が咲いたのぜ！！四月の半ばになって本来の仕事以外にも今年入った新入社員教育なんかもしなきゃなんなくなって何かと忙しい毎日を送ってる。新人教育はしなきゃなん無いのにうちの部署への配属はないんだよ…… orz閑話休題この前種を蒔いたDAISO スナップエンドウが発芽したぜ。スナップエンドウって美味いし、弁当にいれるとバエるし酒のツマミにもなるし重宝するんや。まぁそれなり高いから買ってきて...

家庭菜園日和

ここのところ天気が続いているので、私の一人旅は、歩いても数分、車でも数分の貸農園まで。ほぼ毎日出かけています。母も食事の時間にさえ戻っていれば問題はないので助かります。今はスナップエンドウが毎日採れています。食べきれないので友達や近所の人におすそ分け。ぼつぼつ夏野菜の畑づくりを終わらせていなければいけなのに、植える予定の畝に欲張って４月半ばに収穫が終わる予定だったレタスとミニ白菜を植えてしま...

スナップエンドウの抜け穴遅まき大根は終了たい肥穴

スナップエンドウは秋にポット苗を作り植え付けましたが、２穴は完全に苗が消えていました。ポットの苗を少し残しておいたのでそれを植え付けました。時期的に完全に遅いのですが、ポット苗を捨てるよりは生かす方が道理です。育ちは遅いと思いますが一つでも実を付けてくれたらと思います。遅まき大根は遅まき過ぎて結局大根にならずとう立ちしてしまい、折り菜にしたり葉は佃煮にして食していますがそれもいよいよ最終とな...

空豆の支柱立て遅まき大根はあまりよくない

夜中に雨が降り畑は柔らか。夕方になってようやく畑に出ました。今日は空豆のビニールトンネルを外し代わりに支柱立てをしました。庭で採った乾燥細竹がたくさん溜まってきたので先ずは長さ合わせをして長さごとにまとめ直してから、今回の支柱立てに合うサイズの竹を揃えました。ただし畝の四隅には鉄の園芸支柱を立てて強固にし残りは細竹を立てました。全部で１４本。向かい合う支柱の幅を一定にするために補助の竹や紐を...

もうすぐ春ですねえ

スナップエンドウ。茹でて、バター、塩、胡椒炒め。昨日はグリーンとホワイトのアスパラガスを茹でました。東京は、着々と春に向かっていますね〜日曜日ランチ、緑ヶ丘の頂好（ティンハオ）へ。ここの炒飯に入っている焼豚の八角の香りが好きです。手前のは水餃子。フィギュア界隈で（怒りの）話題になっていたので、読んでみました。こちらの記事。何から何まで、反面教師として完璧ってくらいの記事だと思いました。私はフ...

大人気！スナップエンドウ｢シャキ甘“菊光”｣大好評発売中！朝採り即日発送！シャキッとした食感の甘さをぜひ

ＦＬＣ日記2022年2月14日(月)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(令和4年)も匠の農家さん「稲田農園」さんの激旨スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』を大好評販売中です！スナップエンドウ『シャキ甘“菊光”』は、「ＦＬＣパートナーズストア」のネット独占販売商品です！他では買えない、シャキとした食感でほんのり甘いスナップエンドウをぜひご賞味くだ...

ハラペーニョの種取りスナップエンドウ遅まき大根

今日は珍しく朝からずっと快晴で暖かい。ウォーキングも気持ちよいですが風はやはり冷たい。畑でネギを収穫。この時期のネギは甘くて美味しい。1本だけ植えてあるハラペーニョはほったらかしで実がかなり落ちているので3個だけ拾って種取りをしました。実を触っているだけでも手が何となくピリリとする感じでした。絶対に目を触らないようにしました。種は収穫できましたがF１種かどうかも判らず、果たして春にまいて芽が...