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エンドウに花が

エンドウが順調に育って、支柱のネットにも巻き付いて、花も1輪咲いているのが確認できました。スナップエンドウだと思います。２０２３．３．１４撮影

沢山の苗を植えました！

寅さんが残していた種をすぐやるさんに撒いてもらった沢山の苗を昨日やっと植えました🤗主人と一緒にビニールシートをはって穴の中に肥料と虫除けを入れ苗を植え付けました👍ロマネスコ、ブロッコリー、カリフラワー、レタスキャベツも紫や大きくなるものなど全部で４８ポット‼️ポットに丁寧に植えられた苗なので植えるのもとても楽でした苗に仕立てるのが大変な作業で本...

桜情報

桜の花はピンクになって来ましたよ！明日は寒いようだから日曜日に咲くかな？ラッパ水仙も咲きました。スナップエンドウもやっと実になって来ました。楽しみ！昨夜はWBCで一人うで盛り上がりました。今日レッスンにきた中学生とは話で盛り上がりました。明日はきっと生徒さんと大谷くんの話で盛り上がりそう！

おうちご飯

ご訪問ありがとうございます今日、雨かと思ったけど晴れました昨日買ったスナップエンドウを植えてくれましたおでん大根はまだ残っています青ネギは、こんなにしっかりしてきましたそうそう、ふきのとうはまだあります食べるほどではないけど今夜は、鰤のお刺身ですアスパラにマヨネーズを掛けてツナ缶とターサイの炒め物等々ビールを飲むので、ご飯は何時もの半分にしました

骨付き鶏腿肉のグリルとポトフ

立派な骨付き鶏腿肉が半額だったのので即買い！グリルしました。骨付き鶏腿肉のグリル大きい〜！我が家のオーブンレンジがカリっとじゅわ〜っと焼き上げてくれました、満足！ポトフ焼き上がるまで冷蔵庫にあった野菜とチーズ入りウィンナーのポトフをつまみながら。スナップエンドウと挽肉炒め春野菜のスナップエンドウ大好きです、主人には不評ですが（^-^;グリーンサラダ最近の定番、飽きずにwいぬとてとてりんぼうw...

北摂の家庭菜園（3月）～♬

2023年03月15日現在エンドウ豆・スナップエンドウの蔓上げ花はまだまだ先のようです。・・「空豆に花が付く」・・「のらぼう菜」関東では主流のようだが関西では見かけることが無い晩生の菜花・・「アサツキ・玉ねぎ」・・「早生の玉葱」・・「蕗の花」「蕗の薹」が食べたくて移植し多分3年目日当たりが良すぎなかなか増えないやっと蕗の薹が2個出た天麩羅にしたかったが2個では寂しいので来年に‥（笑）・・「パ...

真面目に料理＆医学の進歩＆眼鏡のレンズの進化

家にミモザの木があると、優雅に生活を送っているような気になる。お散歩でもミモザのあるうちは、みんな素敵で知り合いでもミモザのあるお家の奥様は、社交ダンスが似合いそう♪空の月命日の3日に作ったアレンジは、枯れたら抜いて挿し替えを繰り返しまだ可愛らしく保てています。北ちゃんからもらった京野菜の菜の花辛子和えを作ろうと思っていたら、ちょうど土井善晴さんの和食のアプリで今週の配信動画が『菜の花の辛子...

おうちご飯

ご訪問ありがとうございます今日は、相方さんと野菜の苗を買いに行きましたスナップエンドウ、キンセンカも。。早いもんですね～冬の野菜はゆっくり採れるけど夏野菜はボーとしてられないから大変です新鮮な物が頂けるので頑張ります今夜は、豚の生姜焼きです他に、野菜炒め、シジミのお味噌汁冷や奴、ジャガイモ

スナップエンドウ🌱

今年の初採りです～＼(^o^)／もう少し、ふっくらしてからでも良かったかも！？と思いつつ…収穫してしまいました(^_^;)そして…種から育てた大根がたくさん出来て、豊作！？すが入らないように、葉を切り取ったのですが、そもそも大根は冬野菜なので、この状態でどこまで保存できるのか…心配(-_-)来年は、同じ野菜ばかり作らないようにしなければ…(^_^;)

卒業お祝い給食

明日3月17日は、勤務市内小学校の卒業式。それをお祝いする給食の紹介をしよう。15日は、みんなが大好きなカレーライス。それも、チキンカツをトッピングしたカツカレー。さらに、副菜が、高い目食材のスナップエンドウと、豪華版。食材費が高騰する中、うまくやりくりしてくれたことに感謝感謝。そして、卒業式前日の16日は、勤務市内特産の若ごぼうを使ったパスタ。春の訪れを告げる野菜なので、卒業をお祝いするの...