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ハムカツ

ちょむちょむさんからお年始にハムや焼き豚の詰め合わせを頂き、夫が小躍りして喜ぶ。いただいたハムは贅沢に分厚く切ってハムカツに♪ついでに茄子も揚げて、香ばしい香りの中で、夫はそそくさと自分のお酒の用意をする夕ご飯時これみよがしに厚切りで作ったハムカツを頬張りながら、なんだかお正月のお年玉をもらった時を思い出すね、とか他愛ない日常会話をハムカツに添えていただきました。先日、テレビで見た各地の今年...

ゆずぽんでささみカツ弁当

今日のお弁当＾＾ささみカツ玉子焼きほうれん草ベーコンのソテー鮭フレーク・味付け海苔とまと今日は、ささみカツですお正月いろいろ使い過ぎて（号泣）今年も節約弁当でささみで勝ちます（笑）旅行で購入したゆずポン酢これをささみカツにかけていただきます＾＾本日のお弁当子供たちの学校も始まったみたいですねママさん達、長い冬休みお疲れ様でした＾＾☆おまけ☆今年の初動画ですリクロンもちょびっと出てますみてみて...

カキフライより軽いヒレカツ丼？

夕方5時半過ぎに仕事を一旦切り上げてジムへ向かいました。デパ地下のフードショウの10%割引があるので先に少し買い物を。お肉屋さんの黒毛和牛のミンチカツが欲しかったのですが既に完売でした。息子からは残業とのラインが入ったのでのんびり歩いて帰宅し、先にお夕食を戴きます。戴きもののブルーベリー。六白黒豚のヒレカツを冷凍していたものを解凍してヒレカツ煮を作りました。三つ葉も加えます。この他に、漬けに...

1/9夜勤飯 ファミマ チキンカツ弁当￥550

お疲れ様です。連日の残業で家でゆっくり出来ない。昨夜のお得な弁当はファミマのチキンカツ弁当でした。チキンカツ2枚入って￥550はお得感あります。付属のおろしポン酢をかけて食べると美味しい。やっと今夜が最終日、もう少し頑張る！

また魚ふじ

昼ごはんを食べにLECTのフードコートに来るとやっぱり魚ふじの ジャンボタラカツ丼 を注文してしまう。そそり立つタラカツ。玉子でとじてあるのもタラカツ。中濃ソースとタルタルソースを、皿に移したそそり立っていたカツにたっぷりかけて食べ始めた。やっぱり美味しい。サクサクのカツと出汁の染みたごはん。あっという間に食べ切った。納得の逸品だな。

お正月あれこれ食べました

孫たちの帰省一日目のお昼は毎年いっぱい並べたオムライスの画像で始まることが多いのですが・・・。ははは、これは炊飯器の「炊き込みチキンライス」です、ここまではちゃんと写真撮ったんだけどな！これはお嫁さんが撮ってくれた写真です。真ん中に並んでいるのは「富士宮焼きそば」ご実家が静岡という親戚がいるので暮れに頂いたものです。去年初めて頂いて美味しい美味しいと好評だったのです、賞味期限が近付いていたの...

平日限定ランチA５黒毛和牛＠たわら屋inKikugawa ('ω')

インスタで、平日限定のランチの投稿を見て行ってきました。食べることに関しては、すこぶる行動が早いです！！どうでしょう？11時半に予約してあったのですが、営業は11時からすでに店内満席で、大人気のお店です。小鉢がたくさん付いてきます。黄身がとろり～と食欲をそそりますね。サツマイモのアイスを注文して、食後にさっぱりと。平日の限定ランチの膳ですので、予約が確実です！

ロースカツカレー

カレーが食べたくて、しかもカツも食べたい……ということでカレー屋さんを訪れた。注文はもちろんロースカツカレー！あ………このカツ……………カレーもご飯も漬け物も美味しいのにこのカツは……やっぱりここのカレーはトッピングなしで普通を注文するのがいちばんや。安いしね。

■【クリスマス（２）で金のビーフシチューオムライス／ドームケーキ／娘夫婦から届いたプレゼント】

■【クリスマス（２）で金のビーフシチューオムライス／ドームケーキ／娘夫婦から届いたプレゼント色々♪】★先ずはクリスマスの簡単晩ご飯は１品のみ！からご紹介です♪■【金のビーフシチューでオムライス】★７イレブンの金のビーフシチューが前回凄く美味しかったので又買って来てオムライスを作って周りに回しかけただけの簡単な作りですが絶品！豪華版！簡単！でお勧めです♪■【シャトレーゼドーム型ケーキ赤】■【レ...

ローストビーフとグラタン

お正月用のローストビーフ、早めに作って冷凍しておきます。お庭からローズマリーとタイムを採ってきてゲランドの塩と胡椒を振りかけた肉にしっかりまぶして一晩おきます。翌日この牛肉を常温に戻して表面を軽く焼きます。もう一度ハーブ入りのジップロックに入れてシャトルシェフでじっくり保温調理です。ずい分昔に頂いたシャトルシェフ、色々使ってみましたが今はローストビーフ専用になっています。普通のお鍋と魔法瓶構...