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クッキー二種

お世話になっている方へクッキーを焼きました🥰フロランタン、絞り出しクッキーの二種です。絞り出しクッキーはいつもの八切口金→六切へ、切り口が深い鋭角のものに変えてみました。。その方が焼いても絞った跡が綺麗に出ると思ったのですが…いかがでしょう⁇🙄お菓子を比較的召し上がらない方でしたが、、「美味くて1枚のはずが一気に5枚も食べた‼︎」との事です☺️...

クッキーいろいろ

ここ1週間で作ったクッキーココナッツクッキーザクザクとした食感のクッキーですココナッツファインの消費にはうってつけですこちらは↓はフロランタンですアーモンドスライスのみクルミ・スライスアーモンド・マカダミアナッツの３種類のナッツ入りクルミ・カシューナッツ・アーモンド・ピスタチオ・マカダミアナッツの５種類のナッツ入りおすそ分け用にラッピングしています。切り方やシールを変えるだけでもオシャレに見...

1並び(^O^)

今日もまずまずの天気^_^3月もあと1日。レシートで偶然見事に1が並んだ。笑。あれ？？撮る前に無くす。汗汗。ただ数字が並んでるだけなのですがそうそうないことなので、何となく嬉しいものです。笑。「春の兆しのさきっぽ」画仙紙にオリジナル墨。週末はまた少し寒くなるらしいですが、着実に春の兆しが。(^O^)今日の一服は、ミニフロランタンで。(^O^)晩、接骨院で、本日終了(^_^;指ストレッチ教えて...

フロランタン2月24日（水）

カミさんが焼いたクッキー：フロランタン。大きく焼いた物を切って小分けにする。アーモンドスライスをキャラメルで固めてある。歯ごたえがよくて後を引く。けっこうお腹に溜まるのだ。

フロランタン

一年半ぶりにフロランタン焼きました。やっと涼しくなってバターの扱いもし易くなりました。う～～～ん！！この味何枚でもいけそう（笑）でも悪魔の食べ物みたいにカロリーマックス！美味しいもの＝高カロリー・・・法則ですう～～～～ん！！やっぱりこの味

【ドゥ・トロワ】金澤塩キャラメルフロランタン

お土産で頂いたこのお菓子が美味しかった。ドゥ・トロワ（Deux-Trois）の金澤塩キャラメルフロランタン（写真右）。↑写真左のモロゾフのファヤージュについてはこちら商品名からして金沢（石川県）土産なんだろうなあ、とは思ったんですけど、これ見るのも食べるのも初めてだな。調べてみましたが、金沢にある洋菓子店・ドゥ・トロワ（Deux-Trois）さんが手がけている石川土産で、金澤アラモードシリー...

みどりやのコーヒーとおうちカフェ、開店します♪

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。いつもコーヒーとビール、この先一生、どちらかしか飲めなくなるとしたら、どっちかなんて選べない！！と言ってます。それくらいコーヒー好きです。でも日頃はお手軽に飲めるものばかりをチョイス。ただ、これだけおうち時間が長いのだから、ちょっと自分にご褒美と思って「みどりや」さんのコーヒーを頂きました。コーヒーをゆっくり味わいたいからお伴のフロラ...

コーヒーフロランタン

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。おにいのホワイトデー用に買っておいたアーモンドスライスの袋が冷蔵庫にそのままになってました。あー、使わないとね。。。家にいる時間が長くて、あんまり甘いものばっかり作っても太っちゃうし、と思っていたけど作り置きお菓子としてコーヒーフロランタン。日頃はコーヒー飲まないおにぃもお菓子ではコーヒー味が好き。あなたが食べてどうするのよ、という感...

フロランタン

フロランタン2種。プレーンとココア。友人用、家族用、ストック用に。ロールケーキ用の天板いっぱいに焼いたので、沢山できました。少しずつ配合をかえて、連続して作っていたので、味の違いが分かって面白かったです。

コーヒーフロランタン

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。大好きなコーヒー味のフロランタン。この丸型で作るとカットした時に「割れちゃった～」という残念さがなくて、とても気が楽です。今回はガツンッとしたコーヒー味が欲しかったのでエスプレッソコーヒーにしました。下のベースはブリゼ生地。お友達のSちゃんから頂いた美味しいハチミツが主役のお菓子を作る、というのがテーマでした。ハチミツは自然な甘さ、お...