エキサイトブログ

【マクドナルド】チキンマックナゲット

ただいま、マクドナルドではチキンマックナゲットが15ピース入りで通常580円のところなんと390円で購入できます（※8月31日まで）。という訳で、注文。ソースは3種類まで選べるとのことでしたので、定番のバーベキュー、マスタードに加えて、ルイジアナホットソースを選んでみたよ。チキンマックナゲット、久しぶりに食べたのですが衣がカリカリでした。しっかり揚がってるな～、って感じ。ソースは色々と食べ比...

豚のスペアリブ

連休中の我が家。お酒は夫だけですが、私は一緒に食事をとります。ハンバーグにマスタードを入れると美味しいことはタヌちゃんから教わりどハマりしましたが、その後、何かの拍子でcocoちゃんが骨つきリブにマスタードをまぶしても美味しいとの情報だったので、いつか挑戦してみようと思っていました。前日にマスタードにマーマレードジャム少々、大蒜醤油、herb spiceをまぶす…というか「からめる」。そして...

マスタードの空き瓶

今日の雨は春の優しい雨でした。雨の合い間の庭から、短く切ってきたクリスマスローズを、マスタードの空き瓶に挿して玄関に飾りました。草ビロードのシックな敷物のおかげで、まるでアンティークの瓶のようにも見えて、落ち着いた雰囲気になりました。料理教室の生徒さんのフランス土産にいただいたマスタードは、有名なメーカーのものですが、陶器の瓶が可愛くてずっと取っておいたのです。ときおり登場して活躍してくれて...

『新婚さんいらっしゃい～♪』（笑）

昨日は昨年の秋に結婚した長男夫婦がその日以来の初お里帰り（息子側でもそのように言うのかな？）日曜日が大雨で大丈夫かな？と、思いましたが晴れ男の息子は晴れを連れてきました風は強かったですが。。。（笑）オットが「あいつの幸せそうな顔を見れて安心したな」私もそう思いました。。。お料理は全部平らげて。。。嬉しいようなお嫁さんも遠慮なしで凄いなぁ。。と（笑）春だしこのようなバロックパールの桜色をしたも...

Aoビルは１２周年、春キャベツとササ身のマスタードサラダ

先週末、日曜日は大荒れのお天気になるからと、土曜日に買い出しに出かけました。例年の如く3月20からAoビル12周年記念で毎日先着30名様にワインプレゼントです。このキャンペーンは28日までです。11時から２Fでくじ引きとワインプレゼントがスタート、お買い物を済ませ、私達は４番目でした。今回は僕も引くからと、レシートを分割しました。私は赤い玉が一つ出て、イル・プリマリオのお食事券とハズレの駄菓...

【ウチ料理】【鶏肉のマスタードソースがけ】

【PARIS】【鶏肉のマスタードソースがけ】ウチの最近の定番料理・・・2日分作る・・・材料は・・・マスタード▼PHOTO画像を【Google Photo】で見る ▼PHOTO画像を【imgbox】でmore見る■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■【PARIS】【夜間外出禁止】【サンジェルマン界隈】2021年2月11日【RUE D...

主役級の粒マスタード

湯布院のお土産を頂きました。無量塔の粒マスタードこんな粒マスタード見た事なかった、つぶつぶです。どうしようかなぁ～一番に思いついたのはポトフ！寒い日だったので早速お夕飯に。我が家の定番・ゴロゴロポトフでもこの日のポトフがいつも以上に好評だったのは添えた粒マスタードが美味し過ぎたからね。一粒一粒がしっかり大きくて酸味と苦味のバランスがとってもいい。プチプチ食感も半端なく楽しく美味しい。これ、添...

シロガラシ。

マスタードはお料理でもおなじみですが生薬では白芥（ビャクガイ）白芥子（ビャクガイシ）と呼ばれる薬草となります。アブラナ科シロガラシ属・・学名は Sinapis alba L.GMでの生薬名はWhite Mstard seed（GMはドイツの薬局方のようなものです）使用部位は若い茎葉、種子。GMにも掲載されていてエビデンスのある立証済みハーブとされています。外用では気道カタルへの湿布、関節と軟...