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間が空くと食べたく成るとても美味しい御蕎麦（蕎麦：手碾き蕎麦 天しん）

先週の土曜日（3月11日）の御昼御飯は此方の御店に。手碾き蕎麦 天しん天井の高い空間にクラシックが流れています。此の日はヴィヴァルディの四季が流れていました。クマは、そば（冷）・ミニ天丼先ずはミニ天丼が出て来て海老二匹を合わせて揚げて此の姿。ふわっとした諄さの全く無い、海老の身の食感が嬉しい美味しい天麩羅です。天丼のタレも濃い目で少し甘い、出汁のよく利いたタレで非常に美味しいです。御蕎麦に海...

そっと咲くコブシ何かを言いたげに━ 三月中旬号

日常は のらりくらり東京は桜が咲いたって嫌やなあそんな季節がずれていくような地域には住みたくないなあとそんなことを思てみたり卵がこうとして食堂のメニューから消えているところも出ているそうですコロナ対応にも変化がでてきてます住みよい社会になりますように祈りましょう🌱 そっと咲くコブシ何かを言いたげに🌱 春あらし人生行路暮れ泥む＃嵐&#12...

LOOKチョコレート「30年ぶり？」

不二家のチョコレート「LOOK」手にしたの久しぶり☆コンビニでいつもロッテ「ガーナ」の赤を買っている我が家。久々に見た「LOOK」ホワイトデーのお返しにと夫が買ってきた。中身も見ずに紙袋が可愛かったからと言っていた。バレンタインデーのチョコが余っているのでデパ地下の高級路線はやめたらしい。ランチもご馳走になったし贅沢言ってはダメよね♪。心の中の小悪魔はチョコじゃなくて温泉がいいのに～！でも言...

セロリと春キャベツ、ベビーリーフのサラダ（一石二鳥料理）

春キャベツ、柔らかくて甘くて美味しいので、いろいろ料理してみるのだが、軽くゆでて使うのもおすすめだ。セロリがたっぷりあったので、セロリとベビーリーフ、ちぎったキャベツをオイルを垂らし、ブイヨンを入れたお湯で軽く茹で、前述のセロリたちと合わせてレモン汁塩、オリーブオイルと合わせて出来上がり。キャベツを茹でたブイヨン入りのお湯は、スープに変えてやって2品出来上がる。

篠ノ井二世帯の家完成写真！

完成写真を再編集いたしました。【シゴト篠ノ井二世帯の家Y.house】←こちらをクリックして下さい！■建築場所長野県長野市篠ノ井■敷地面積88坪■延床面積73坪中山設計空間工房 https://www.n-kukan.com/

営業時間短縮のお知らせ

３月１８日（土）は都合により、１０：００～１１：００のみ営業とさせていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。

二度揚げならぬ二度入り

私が独身の頃、長風呂ブーム…バスタイムを美容…ビューティケアに使うのが流行り始めて、半身浴やらなんやらで「女子は長風呂」なのが定着してきたと思われる私もその一人で、そもそもお風呂が好きだったし、私の希望でタイルをピンクにしてもらった浴室で過ごすのが心地良く、長風呂がフツーだった、と思う基本30分、気合い…丁寧に入りたいときは1時間超、くらい平気で入っていた今考えれば何て…贅沢な時間結婚したら...

わーかめ活き活きウキウキ！

おはようございます。昨日は、ハーバルスチーム＆海泥パックのブーショファンそしてパーソナルトリートメントと定期ケアのお客様のスペシャルケア。ハーバルスチームは、よもぎとローズのブレンドが人気。スチームを用意するところから私もお客様もふわふわしてしてきちゃう。日々お忙しいお仕事をされている方ほどご自分の体が思いのほか過緊張なことに気づくこともなくてこれが普通って思ってるところがあります。それを植...

「七賢」蔵開放参戦と霧ヶ峰雪上散策に行ってきたよ(前編；酒の巻）by 局長

2023年3月11日(土）～12日(日）メンバー：隊長、おんせん、千、ハラヒロ、コーラ、ヤン、スモーキー、キング、局長北杜市の銘醸「七賢」の久々の蔵開放・試飲のイベントに合わせて山を楽しむ会を開催しましたYo。とっても楽しい2日間でした。前編：酒の巻コロナ禍の煽りをに受けこの3年じっと耐えていた「七賢」蔵開放が再開した。YOCのオフィシャル酒蔵の１つである。この蔵開放に合わせて春の山を楽しも...

心模様クラウス心の声多め.ver

昨日とコマものと内容は同じですが…クラウスの心の声多め（五月蠅い）バージョンです。ご興味とご理解のある方はどうぞご覧ください。同じく5ページです。心の声の吹き出し以外にも少し改変しています。お分かりになりましたでしょうか…。きれいに納めたい反面、浮かんできたことも詰め込みたいどちらがお好みですか？そろそろ、本気を出して「すずらん本」を考えていこうと思っています。実は、もうひとつの「すずらんナ...