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天丼と生蕎麦「天ぷら宮」

おはようございます！創業７３年老舗レザーショップアメ横石原商店です☆いつもお昼休憩にお店の近所の天丼と生蕎麦の店「天ぷら宮」へ行っているのですが…「天ぷら宮」のオーナー様が石原商店へ来てくれました✨革ジャンお買い上げありがとうございました！！似合ってます～高身長が羨ましい💦寒い日は熱々の蕎麦がおススメですが・・個人的にはざるそばも大好き✨夏にいただいた「すだちそば」も...

【バロー】姫竹と菜の花の天ぷらセット

姫竹と菜の花の天ぷらセット（257円）最近うちの家族が春の味、菜の花にハマッているとかでバローで見つけた新商品のお惣菜として、こちらの姫竹と菜の花の天ぷらセットを買ってきてくれました。まさに春の味ですね。春の味って天ぷらにすると美味しいよね～。姫竹はほどよいシャキシャキ感で、ほんのちょっとだけクタッとしていて美味しかったです。菜の花はバキバキに硬めの食感でした。最初、春菊かと思った。梅塩がつ...

秩父みやげ、ベタに「秩父錦」で「たこと（トマトときゅうりと）カリフラワーのサラダ」＠山本麗子レシピと。

行った土地で買ってくるものでは日本酒が多くて、名前にその土地がわかる単語が入ってるのがいい。ということで選んだのは「秩父錦」。本醸造だそうですが。いいんです、甘ったるくなくて、スルッと喉を通ってゆく感じがあれば。美味しゅうございます。（もちろん、ひとりごとで「♪西、武、秩、父」と、小学生時代のアクションを脳内で行いながらつぶやいて飲みました♬）サラダは、たこ・カリフラワー・トマト・きゅうり。...

2月7日まだまだあります。サイクリングに履く靴

靴も一杯持ってますよ。死ぬまでに履きつぶせるでしょうかね。とりあえず、これからは新しい靴は買わないでおこうと誓ったのでした。普段履きのスニーカーも当分買わないでおこう。1年ぐらい前に「イオン」で普段履きのスニーカーを色違いで、赤、黒、白、青と4足買ったのが最後です。あまりにも履き心地が良かったので。恐るべし「イオン」ですね。笑で、今日の写真のはイオンのではありません。「オニツカ・ケイリン」で...

博多定食と豚の生姜焼き

うどんと言えば「博多ごぼ天」以前地元の情報番組のアンケートの結果でもダントツ、人気は「ごぼ天」でした。漏れなく我が家でも、うどんに牛蒡の天ぷらは必須アイテムついでに、ゴボ天うどんには定番の郷土料理のかしわ飯日常の食卓以外に、実は特別な晴れの日の御膳にも登場する「かしわ飯」今日は錦糸卵をたっぷり乗せて、小丼で駅弁タイプ鶏の炊き込みご飯は福岡県民の胃袋をつかむ１品です。●王道の参考レシピはこちら...

《豚味噌焼き弁当》＆《天ぷら弁当》

《豚味噌焼き弁当》〇梅ゆかりご飯〇フリルレタス〇豚味噌焼き〇三つ葉入り玉子焼き〇蓮根バター（あおさ粉）〇春菊のピーナッツ和え〇ミニトマト豚ロース肉は、前夜に味噌に漬け込んでておきました。豚味噌焼きをもっと入れてあげたらよかったな。薄切り肉だからボリュームが寂しかったかも。蓮根バターにはあおさ粉を振りかけて焼きました。以前、旅行先(三重)で頂いた朝食の”あおさ入り玉子焼き”をきっかけにあおさ好...

山手グルメ探訪347 （てんぷら山の上 六本木）

高級店のカテゴリーに入る店に行ったのなんて何年ぶりかな。さっちゃんのお誕生日会なので行ってきました。極上の天ぷら屋さんです。てんぷら山の上六本木港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンガーデンテラス3F03-5413-3577「冬の味覚コース」を注文しました。まずは梅ちりめんじゃこ。これが後々箸休めとしての効果が絶大になりますので、後に取っておきましょう。胡桃豆腐。あぁ、出汁がいいお味。お刺身はマ...

着物でポップアップランチ

暖かくなるはずが・・まだまだ寒いです。だからまだまだリバーシブルのウール帯はちょっと気分を変えてインド布ブロックプリント味のある布地を〇塚屋さんで見つけて帯を自作しました。色移りしそうだったのでリバーシブルにはしませんでした(^o^)久しぶりに、引き抜きの角だしに結びました。で、お稽古に行く前にどこかでランチにしようと決心。最近あまり歩いていないし、ご馳走続きではあるんですが・・・・生活に張...

「貧乏人のパスタ」すべり気味にしちまったので、「永谷園・お茶づけ海苔パスタ」で巻き返した！

dancyuのサイトでハヤシコウさんの「貧乏人のパスタ」を見て、あーこれ材料があまり無い時いいかも！と思っていました。イタリアとか海外のこういうネーミング、（「絶望のパスタ」「悪魔風」「娼婦風」とかね！）面白くて惹かれます…今日だ！という日に、やってみましたが…うーむ…やはり２種のチーズ（グラナパダーノ／ペコリーノ）を使わなかったのと、卵の扱い＆崩し方がうまくなくて…これじゃ、ただの「ヘタク...

『青衣と秘密のセール展』＠京東都ギャラリー／ソラマチ店

【京東都ギャラリー企画展#021】ニッポンの日常や風景をえがく、京都のテキスタイルブランド「青衣（あをごろも）」。今回、はじめて〈秘密のセール〉を併設します。あの時の、こんなモノ。こんな事情の、そんなモノ。あぁ、なるほどね。と納得してお買い物いただけたら幸いです。もちろんハンカチやポーチ、シャツやワンピースなどの定番商品も！さらに！嬉しい生地の販売もおこないます。自分だけのオリジナルアイテム...