エキサイトブログ

柚子茶で…

昨日、第168回直木賞が発表されましたね。小川哲さん『地図と拳』千早あかねさん『しろがねの葉』W受賞！小川哲さんの『地図と拳』は読んでみたいと思っていますが…カズレーザーさんのYouTubeチャンネル『週刊シャベレーザー』に小川哲さんがゲスト出演されたことがあります。その時に、カズレーザーさんが『地図と拳』を「むちゃくちゃ骨太で、何回も読み直さないと…」とおっしゃっていて…カズレーザーさんが...

柚子のバターケーキ

お世話になった方にお渡ししたいなと久しぶりにパウンド型でバターケーキを焼きました。自家製柚子ペーストを混ぜ込んで、焼き上がりにシロップを少し塗って（ドリズルケーキほど水浸しではなく･･･）レモン果汁を少し加えたアイシングをたら～り。湿度の低い今の季節はアイシングがすぐに固まってくれるのでラッピングもしやすいですね♪ でも、お気に入りの袋に万一べったりとアイシングがくっついてしまうとなんだか物...

獅子ゆずジャム

大きな獅子ゆずを毎年いただきます。皮を刻むのは手抜きで、フードプロッセッサーにかけます。一度茹でこぼして、圧力鍋で炊きます。たくさんのジャムができたので、冷凍したり、ビンに詰めたりヨーグルトはしばらくこのジャムで食べます。

南旅五十日目三苫家滞在十九日風呂焚き口木工作業

今朝は早起き7時には起き上がる今日は予約した整体治療院の受診日三苫さんは今日は休日で在宅私は治療に向かう❗畑の中を走る～まるで北海道の景色診察の結果筋肉の使い過ぎの疲労マッサージして貰って体が軽くなる戻ると作業木材を運ぶ三苫さん隣から見られない様に仕切り造り屋根も雨の吹込防止の延長した隣からは足元だけ見える程度早速座って感触を～嬉しそうだ🎵今日の作業は終了明日は塗装作...

フレッシュ柚子

柚子を搾る！見てくれの悪い方、洗ったら10個ほどジャム用に昇格しました笑46個、２つに切って搾ってシボって92回同じ作業。500ccのお酢の瓶にぴったりおさまりました。皮はお風呂へ柚子湯にして温まります。今日も絵を描きました。ボールペンで描いたモノトーンのままのつもりが、色を添えてみようという気になって、冒険心湧いてきて色鉛筆を見ずに選んで順番に塗っていきました。あら不思議、いい雰囲気の絵に...

やったー柚子！

友達から柚子要る？の連絡入る。嬉しい、いるいる！と即答、我が家はゼロやったんよと。。。もらってきました〜二箱も！右がジャム用にって、左は見てくれ悪いので絞ってポン酢等にしてねって！そんな変わりないと思うけど、きっちりした性格。帰ってジャム作りましょうと、意気込んでたのに砂糖のストック無し、友達の佐藤さんに柚子もらってきて砂糖買い忘れ！とオットーが笑う。さっさと絵が描けたらなあと、思うならやっ...

お風呂を楽しむガールズを描いてみました。

こんにちは！今回のイラストは、お風呂を楽しむガールズを描いてみました。ご覧いただきありがとうございます。次回作もお楽しみに！AKISENのデザイン商品

準天然温泉みなと湯どこいくの～北海道根室市22.7.8（金）

みなと湯に行ってみた無色で少しにんにくの臭いがする湯だった露天サウナあるが狭い４５０円おしまい

☆塩柚子・お正月のお雑煮やおうどん、何にでも☆

年末ぎりぎりに塩柚子も作りました。小さいけれど、薄い皮でジューシーな、いい状態の柚子だったので美味しい美味しいのが出来ました。お正月のお雑煮にも、おうどんにも、色々に楽しめて毎年柚子の季節には作っています。ちゃんと薄くスライス出来れば、混ぜている時からねっとりしてきます。レシピらしきものは昔の記事にあります。→☆★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】マスカラ /SixT...

今年の初焼き柚子ケーキ

お友達のご両親が、樹齢70年以上の実生柚子を絞られたとても貴重な柚子酢を毎年下さって…。その柚子酢を使って柚子ケーキを焼きました。