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常連さんへの道

渋谷松濤にある戸栗美術館では、いま、開館35周年記念特別展の最終回「初期伊万里・朝鮮陶磁」展が催されています。創設者戸栗亨氏が、「古伊万里のコレクションで日本一になる」という目標で蒐集された肥前磁器コレクション。その中から今回展示されている初期伊万里は、染付や白磁が多くて、素朴な愛しささえ漂わせて、静かに並んでいるのでした。いつも静謐な気配を漂わせているこの美術館が好きで、また、ここに至るま...

栗の羊羹

昨年いただいておりました新栗の羊羹。（秋の限定商品のようです）小ぶりなサイズでいただきやすいです。少し前のお茶時間、この日はコーヒーと合わせましたが、栗好きな私です、とても気に入りました。ご馳走様でした。お日持ちのする美味しい小ぶりなお菓子は、いただいて大変ありがたいです。パッケージも素敵で、気が利いています。昨日よりもさらに光が増したように感じられる今日。春の光の中で良い週末を過ごせますように。

43歳だった自分に教わる栗のミルクレープ

お使いにするお菓子をどれにしようかと、レシピボックスを探っても、数あるレシピ本を眺めても、迷っていた。自分の過去の記事を捲り、栗のミルクレープに行きついた。多くの方に褒めていただいたお菓子なのに、作ったのはそれっきりだった。2008年２月とある。 記載時には、中国にお住まいの方が作ってくださって、現地の方に大好評、生クリームを買えない土地柄なのにこのためによそで調達なさったりという嬉しい追記...

厚地コットンの風合いのある

厚地コットンの風合いのあるコートとジャケットが入荷しました優しくて少し甘めなカフェオレ色のコートは染め感とざっくりとしたしわ感がおしゃれです袖と裾には細かいダーツがはいっていてきた時の形を整えてくれてラインをきれいに見せてくれますロングコートの他にはフード付きのショートジャケットも！(スカートは一年中使用できるコットンでプチプラになっているのでぜひ♡)カフェオレ色のほかには透明感あふれる優し...

御菓子処港屋（みなとや）

栗大福（250円）土岐市のお隣、多治見市にある御菓子処港屋（みなとや）さんの栗大福です。私、こちらのお店は存じ上げなかったのですが、多治見市にお住まいの方が「ここのお菓子、美味しいんだよ～」とお裾分けしてくださいました。嬉しい。こうやって地元の味をまたひとつ発見している私です。調べてみたら、なんと！この栗大福は2020多治見市観光協会推奨品に認定されているんだとか。季節限定商品ではあるものの...

朝から伐採作業

先週いっぱい滑ってしまったので、朝から栗林の剪定というより伐採。天気は晴天、赤城山が綺麗。最高のスキー日和いや伐採日和。軽トラに発電機、ドラム 、ノコギリ、ドラム、ナタ、ハサミ等一式積込み栗林へ。始め鋸で、透かす、太いものは電気チェーンソーを使って切り、枝打ちする。10年前大木を切ったのに、またデカく。枝打ちはナタを使い棒状にした。単管切断機で薪ストーブの燃料として50cmで,3月末までにカ...

兄妹姉妹

梅栗姉妹に大変好評のソファですがやはり梅ちゃんは一段高い位置を確保して姉の威厳を示そうとしていますが傍若無人栗ちゃんはおねいさんの威厳などなんのそのすっかりくつろいでいます「ちょっとママちゃん、なに？このこ？」な表情の梅ちゃんいろいろ納得いかないこともありそうな梅ちゃんですがここ最近の寒波を乗り切るためか寒い日は仲良し姉妹風にくっついて寝ています。そしてこちらの正真正銘血のつながった同じ日に...

ランチと蘭

昨日の強風は止みましたが午後からどんより.......気温も7℃ほど寒いですね.........................................................................................餅米が好きなので「おこわ」を度々作ります先日はホタテと塩昆布でシンプルにしてみました材料はこれだけです塩昆布が入るので白だしも無しお水をヒ...

ガリガリゴリゴリ

寒波！いやぁ～降りましたねぇ～わが町は東北の中でも雪が少ない場所。「降るぞ、降るぞ」言われて朝、一面が真っ白になっても昼には消えてなくなるパターンが多い今回もそうなんだろうなぁ～と高をくくっていたら10センチ積もっちゃってた(;^_^A降雪は一日だけだったのであとは融けるのを待つのみだけど寒いからなかなか融けない。ガリッガリに凍って家の前を車やトラックが通ろうものならガリガリガリゴリゴリゴリ...

【恵那川上屋】きんとんぼうろ

きんとんぼうろ頂きもののおやつです。そういえば恵那川上屋ではよくお菓子を買っているのですが、そういえばきんとんぼうろって食べた事がなかったかも…？栗の形をしていて可愛い。昔懐かしいボーロでした。●店舗情報店名：恵那川上屋 瑞浪店（えなかわかみや）住所：〒509-6135 岐阜県瑞浪市薬師町1-1電話番号：0572-68-5220営業時間：9:00～18:30（喫茶コーナー 9:00～16:0...