エキサイトブログ

ひとつ栗大福（如水庵）オットのおみやげ

昨夜オットが郷里から帰ってきた。もうワタシは寝る時間だったので、今朝初めて顔見た。(；・∀・)お土産は、いつも如水庵の大福（この季節はまだ栗らしい）と、稚加榮の明太子でした。朝、１個、栗大福いただきました。あんこが甘くなくて結構イケた。^^あと、オットパパが、これを持たせてくれたらしい。郷里近くのお菓子屋さんの饅頭と大福のセット。いや〜、饅頭こんなに。どうしよう。どうやって消費したら良いのか...

お節★数の子失敗★栗きんとん

今年のお節は数の子失敗 いつもの塩数の子を注文し忘れてて 漬けてあるのを買ったらハズレだった やっぱり夫が作ったのが一番美味しい ということがわかってよかった いつも大変な裏漉しやめて 茹でて潰すだけにしようか？ と言ったら ダメなんじゃない？ とムスコーが言うので ...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます！穏やかな元旦になりましたね2023年！みなさんにたくさんの幸せがおとずれて楽しい毎日が送れます(言霊)🍀さて今年の栗の実洋品店の初売は2日10時からですいつもゆっくりスタートなのですが帰省やお仕事をされているお客様にもう少し早く初売を開催してほしいとのお声を頂いていたのでまずは2日に開店しますね2日は10時から16時まで3日 5日は店休...

おせちの準備を少しずつ

“今年も残すところわずか”というフレーズがテレビからよく流れてくるように(*´ω`)今年の我が家は年明け２日から帰省するので、まぁ今年もおせちはいいかな～と思っていたのですが、「１日はどうするの？普通のごはんなの？」というオットのツッコミで、簡単なおせつをつくり始めました。とりあえず黒豆とくりきんとん、紅白なますとたたきごぼう、れんこんとにんじんの白だし煮です。栗きんとんは、秋につくって冷凍...

2022.12.29

お粥漬物きんとん・・かなぁお粥って美味しいを実感no.1 やっぱり梅干しno.2 半熟たまご（味付け）(ゆきままさんから教わりました)no.3半熟たまご（塩麹）no.4 卵焼き（醤油麹）私って、たまご好きな〜だ（コレステ高め）✎✎✎✎寒くなって白菜塩麹漬け✎✎✎✎お正月近くなって栗きんとん先ずは私の好物から✎✎✎✎お正月のお飾りって、本当に色々あるよね神棚のしめ縄だけでも、、簡単に自分で作り...

くちなしの実

仕事の帰り、絵になるものはないかとキョロキョロ遊歩道にくちなしがあった。そういえば、あと５日でお正月やというのにまだ何も買い物できていない。くちなしを見てたら正月が来ると焦ってきた。

12月25日(日)までXmasSALE...

12月25日(日)までXmasSALEを開催します店内全品 10%offとなります(ハンドメイド作品はのぞく)実際は12月19日から25日まですがブログをご覧のお客様はお店にてブログを見たと伝えて頂ければ本日から割引となりますSALE期間中のおとりおきおとりおき品のSALE価格での販売はできないのでご了承くださいプチギフトになる雑貨もたくさん入荷しましたあったかアイテムもお値打ちでお買い上げ...

向かい山に桜の苗木

鉢植えに桜もみじ紫陽花などの苗木を育てている。この夏で少しずつ大きくなった苗木を向かい山に移植している。今日陽光ザクラを植えてきた。来年の夏の水枯れを乗り越えてくれたらピンクの可愛い花を毎年綺麗に咲かせて通りゆく散歩の人を楽しませてくれるでしょう。残念ながらだいぶ大きくなった桜の木も台風や水枯れで何本か枯れてしまっている。そのためにも毎年数本の桜を植えていく必要がある。同時並行して紫陽花も苗...

カヌレ渋皮煮入りを焼く('ω')

バンコクに行く前に栗の渋皮煮の瓶を脱気して・・・帰ってきたらすぐ作りたかったものです。カヌレの渋皮煮入り🌰カヌレの生地は一日冷蔵庫で寝かさないといけないので焼く日をよく考えなければなりません。生地にラム酒も入れて大きい栗がちょっと偏ってしまいましたがゴロンと入っています。ラム酒が効いて大人のカヌレです♡