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明日も普通に営業なのだ。

１時間ほど前から、将に「しんしん」と雪が降っている盛岡です皆様コンニチワ。関東は大雪との予報。今夜のニュースは雪でもちきりですね。今日は明日が祝日で「島香さんは休み」と思い込まれているせいか、土曜日のようなお客様の雰囲気。ですが…明日も営業でーす！！(笑)そんな訳で悠長に書いている余裕なく、写真もまとめてしまいました！本日も皆様のご来店をお待ちしております♪

2月11日(土・祝)は午後6時閉店です

……………………………………………………………………………………【2月の連休】 2月19日（日）・20日(第3月)と2月26日（日）・27日(第4月)は連休いたします。どうぞよろしくお願いいたします。……………………………………………………………………………………2月11日(土)建国記念の日は祝日営業ですので午前9時開店～午後6時閉店ですさてさて、いろいろなお酒が入荷してきましたのでご案内し...

2月の営業のご案内

今日から3月6日（月）までは常設が続きます。遅くなりましたが、2月8日から28日までの営業のご案内です。2月8日（水）以降のお休み2月11日（土）、14日（火）、21日（火）、23日（木）、28日（火）火曜日に加えて、祝日もお休みとさせていただきます。日に日に陽射しが和らぎます。新しい季節に使いたいうつわに出会いにいらしていただけましたら何よりです。

初物現る。

ついに今年も因縁の好敵手が姿を現し、如何にして大人しくさせるか！如何にしてお客様へアピールしてもらうか！クリームパンのような手に傷を作りながら言葉の通じない彼等との格闘＆結託の季節がやってきた…と襟を正している売場担当者です皆様コンニチワ。お待ちの皆々様、宮古港/毛がに、入荷しましたー！そして、こちらも。生食用かきこちらは宮古港/そい冷凍２種セット宮古港/真鱈今日は開店直後から初めてのお客様...

北海道フードマイスター更新

本日は北海道フードマイスターの資格更新セミナーに参加のため、札幌商工会議所にきました。2017年に全国通訳案内士資格に先立ちとった資格。正直言って今までタマネギ育成実習をしたくらいしか役立っていないのです。単独では難しいけれども、なんとか来年にはWSET2を取り、フードマイスターと通訳案内士資格と共にアピールできるように使えたらいいなあと思います。

お知らせ

【お知らせ】急で申し訳ありませんが、都合により2月8日(水)は午後1時～の営業とさせていただきます。※店頭販売のみです。飲食店様の配達はお休みさせていただきます(_ _)ご不便おかけし申し訳ございません。どうぞよろしくお願いいたします。 酒のきまた 愛知県一宮市大志1-8-8 電話0586-72-3398 ※大変申し訳ありませんが、接客時等は電話が取れないことも ありますがどうかご了承くださ...

展示係で福岡＆土曜日の教室から

今日２月１日から福岡三越で伝統工芸展がスタートします。昨日は展示係に入りました。衣桁に着物を掛ける、撞木に帯を掛けることが作業の中心になります。扱いはとても緊張しますが着物、帯を持ち上げるときに全体の重さや布の質感などをダイレクトに感じることができてとても勉強になります。良いモチベーションを頂いて高速バスで別府に帰りました。工芸展は6日(月)まで。また三越4階の岩田屋三越美術画廊に於いて西部...

自家栽培大豆のお豆腐！(2/1水入荷！)

【無農薬自家栽培の大豆！】でお豆腐作っちゃいます！(2/1水入荷！)カワウソスタッフとお客さん有志で育てた甘―い無農薬青大豆を南町田とことうふさんがお豆腐にしてくださいます。種撒きから手塩にかけて育てたお豆のお豆腐は驚きのおいしさ！節分の時期に特別なお豆料理をどうぞ。無くなり次第終了です。新鮮なうちに是非。・お豆腐３種食べ比べ（おぼろ豆腐、上木綿豆腐、木綿豆腐）・豆乳温奴（絶品豆乳スープに温...

完売御礼

完売となりましたので、本日の営業を終了させて頂きました。今週は厳しい寒さの中、また路面コンディションが最悪な中、皆様にお立ち寄り頂き誠に有難うございました。日曜日/月曜日は定休日とさせて頂いておりますのでまた火曜日から皆様のご来店をお待ちしております。

ゴリ押し

予報より気温が上がったようで、久しぶりの真冬日回避となった模様に心身がかなり楽だと感じている売場担当者です皆様コンニチワ。昼ご飯を食べながら見ていた番組の料理コーナに真鱈の唐揚げ(揚げ焼き)が登場し、長年「真鱈の揚げ焼き」をゴリ押ししてきた売場担当者は拳を高く突き上げ「やっと登場したー！」と心の中で雄叫びをあげました。なんたって魚屋である我家の中で「真鱈＝唐揚げ」なので。冷めても美味しい。超...