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12月はじめの月曜食堂

12月はじめの月曜日、百円のおまかせ定食の日です。今月は、おにぎりとすりながし。右のおにぎりは、紫芋のごま塩。左のおにぎりは、自家製の生姜ふりかけをまぶして自家炊き昆布をのせました。生姜ふりかけは、アップルジンジャーのシロップのおいしい副産物。味噌を合わせて煎りました。すりながしは大根と里芋。小鉢は、にんじんのアーモンド和えヤーコンとにんじんのきんぴら。いんげんの塩茹で。本当に塩茹でにしただ...

☆フライドポテト・玉ねぎドレッシングベースで☆

カリカリサクサクフライドポテト。玉ねぎドレッシングベースでちょっとした衣を作って和えてから揚げ。先週も作ったこのフライドポテトと、今回は豚肉も揚げたかったりしたのでフライパンの収納場所の整理をした。揚げ鍋に使いたい中華パンを取り出しやすく。セラミック鍋はあまり使わないので奥へ。オイルポットも掃除してフィルターを替えて。揚げ物をしないので、と、とても喜んでくださる家主さんとご近所様にフライドポ...

熊本県菊池水源産『えごま油』令和3年度収穫の搾油分を数量限定で販売中！残りわずか！早い者勝ちです！

ＦＬＣ日記2022年11月28日(月)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、完全無農薬・完全無化学肥料で育てられた、熊本県菊池市、菊池水源産のエゴマで作った『えごま油』を数量限定で販売中です！現在は令和3年産の『えごま油』の、最終搾油分を現在販売中です。次の『えごま油』は早くとも12月下旬か1月上旬の入荷予定となっています。その頃、出荷できるのは最初に...

高木/芯止め・枝下ろし

朝日村で高木の芯止め、枝下ろしを行いました。16tのクレーン車を3日間使った大規模な剪定です。剪定で出てきた枝葉は現場にウッドチッパーを持ち込み、現場で破砕し邸内の防草処理に使います。大量の枝葉の処分費も大幅に節約出来ます。邸内にある大きなケヤキも伐採しました。7、8m高さを抑えて、下枝を残して、防風林としての役割を果たせるように剪定しました。邸内も明るくなりました。

窒素肥料市場 2022 業界規模、主要ベンダー、成長ドライバー、機会、2030 年までの予測

窒素肥料市場-タイプ別（硝酸カルシウムアンモニウム（CAN）、尿素、硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウムなど）、作物タイプ別（果物と野菜、油糧種子と豆類、穀物と穀物、その他）、用途別（肥料、葉、および土壌）、形態別（乾燥および液体）、および地域別-グローバル産業の視点、包括的な分析、および予測、2019年から2025年市場に関するZionMarket Researchによってリリースされたビジ...

悪夢がよみがえる飛行時間13時間と乗り物酔い対策

私は乗り物酔いがひどく、毎回一時帰国の際には酔い止めを飲んでいます。それでも出発してから10時間が過ぎたあたりから、酔い止めの効果がなくなるのか、気分が悪くなり頭痛にも悩まされます。そして到着前に出てくる機内食を見ると気分が悪くなるのですが、少しでも食べたほうがいいのかと思い、食べられるものだけ口に入れてなんとか乗り切ります。これまではヨーロッパから日本までの飛行時間は11時間ほどだったと思...

植物有機肥料市場の洞察 2023-2030: トップ ベンダー、成長分析、および予測

植物有機肥料 市場調査レポート 2023-2030 は、今後 10 年間の成長に影響を与える変化する傾向、機会、および課題の詳細な分析を提供します。この調査には、需要、供給、流通に関連するデータとともに、各市場の詳細な概要が含まれています。このレポートでは、新製品の開発や既存の企業との提携を含む大手メーカーが採用した 植物有機肥料 の市場成長戦略を調べて、売上と収益を押し上げています。新しい...

秋冬野菜の状況

先日、畑の一角に直播きしたスナップエンドウが芽を出したので本植えの為の移植をしますスナップエンドウ２０株とグリンピース１６株を植え込み霜焼け保護のため不織布を掛けておきました順調に育っていたキャベツと白菜一株づつが萎れて駄目にになっていました思い当たる事として先日に追肥した肥料のやり過ぎかもしれませんブロッコリーの頂花蕾が見えて来ました無農薬なので結構沢山の青虫を捕まえ葉も少し穴開きが有りま...

スナップエンドウが育ちすぎ空豆、玉葱は良好

今日は一日中雨で畑に出られないので作陶で過ごしました。昨日の作業をUPします。スナップエンドウが育ち過ぎです。支柱や横紐に絡ませましたが今後どこまで伸びるのやら。この状態では防寒、防雪のためのビニール掛けをしないといけないかも。空豆は順調です。このサイズが嬉しいです。玉葱のサイズも良好です。法蓮草は植え付け前に石灰をたくさんまいておきましたがさらに有機石灰をすき込んでおきました。さらに元気に...

上信越浅間山麓の3つの滝めぐり3 Waterfalls in Kitakaruizawa, Jōshin'etsu-kōgen National Park

Sunday, September 11, 2022 9月に入り、過ぎ行く夏を追いかけるように、清涼感のある滝を見るドライブに出かけた。上信越高原国立公園に属す浅間山の北麓、群馬県長野原町北軽井沢にある魚止めの滝と浅間大滝で思いっきりマイナスイオンを浴びる。また、県境をまたいで長野県軽井沢町に入れば白糸の滝や竜返しの滝などの人気の滝がある。 ＜自動車の場合＞群馬県長野原町北軽井沢には、上信越...