エキサイトブログ

【新店】あじ玉ラーメン＠麺屋 いちびり NEXT

奈良・橿原の麺屋 いちびりさんの新ブランドとなる麺屋 いちびりNEXTさんが藤井寺にあった麺屋黒船さん跡に12月22日にオープンしました。11月にオープンするという情報もありましたが、ようやく年末でのオープンです。確認のため、お店に向ってみました。黒を基調とした箱形店となっています。入口にあるアルコールにて手指消毒を済ませて店内に案内され、入口右手にある券売機に向かうと・・・・いちびりさんと...

【新店】醤油らぁめん＠やま中製麺所 北浜店

12月18日にオープンしたやま中製麺所 北浜店さんを訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・・祝花が沢山出ていました。こちらのお店は本町にある『山中製麺所』の新ブランド店に当たるそうです。店内に入り、入口にあるアルコールにて手指消毒を済ませてから、券売機にむかい、醤油らぁめんを購入して店内の空いている席に座り出来上がりを待ちます。麺の硬さを選べるようですが、お客さんが多かったせいか、尋...

お餅を焼く

バルミューダでもお餅は焼けるのですがやっぱりこれで焼くのが一番おいしいのです。昔のお家には必ずあったんですよ、この電熱器が。お餅の焼ける芳しい香りが広がってこんがりとバリバリに焼けたら砂糖醤油で食べます。冬の楽しみ～～～！にほんブログ村

【冬季限定】酒粕鶏Soba＠鶏Soba Toraや

鶏Soba Toraやさんで冬季限定麺を提供開始されています。確認のためにお店に向ってみました。お店の前まで来てみると・・・煮干ラーメンの幟が立っています。気になるメニューですが、店頭のPOPには【冬季限定麺】酒粕鶏Sobaの文字があり、寒くなってきたときには酒粕らーめんが温まりますよねお店に入る前に酒粕鶏Sobaに決めて店内に入り、店主夫妻にご挨拶m(__)mさっそく、酒粕鶏Sobaをお願...

【新店】甘南備（かんなび）らーめん＠麺処 松もり

富田林の山間部に週に1度オープンするお店があると聞き、確認のために向かってみました。11月19日にオープンしたというお店は麺友さんの間でも評判のお店となっていました。大阪とは思えない山間部の集落の1軒がそのお店です。お店の前まで来てみると・・・・普通の民家です。(;^_^Aこちらのお店（？）の前を一度素通りしてしまいました。目印はこの標識を見落とさないようにしましょう開店時刻までしばらく待っ...

「日本料理の職人が仕上げた至極の一杯！、ゆた花麺」＠麺屋ゆた花

コロナの発生以来、夜営業はおろか、昼営業も休んでおられたゆた花さんがいつオープンするのか待ち遠しかったのですが、すでに昼営業は開始されていたようです。仕事帰りに夜営業に向かってみました。お店の前まで来てみると・・・・ようやく営業時間内に訪問することが出来ました。お店の前のPOPには「日本料理の職人が仕上げた至極の一杯！、ゆた花麺」とあります。久し振りの1杯はこのメニューに決定ということで店内...

【新店】YOSAKOI醤油＠創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂

人麺さんの系列店が次々と登場している年末ですが12月10日に梅田リンクス１F に「人類みな麺類」さんと「おともや」さんのコラボ営業の店舗という位置づけとなっています。仕事帰り人ぶらりとリンクスに立ち寄ってみたところ、1階のユニクロの東隣にそのお店はありました。さっそく、店内に入り・・・というか建物内の移動ですので、暖簾の前に来てみるとが正解かな？入口にてメニューを渡され、確認してみると、、、...

【新店】醤油豚骨らーめん＠醤油豚骨らーめん 小松

大阪メトロ蒲生4丁目駅周辺に12月12日にオープンした醤油豚骨らーめん 小松さんを仕事帰りに訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・・住宅地の中に明かりがついており、すぐにお店が分かりました。店内に入り、入口にあるアルコールにて手指消毒を済ませてかrメニューを確認してみると、豚骨スープのメニューが並んでいました。お店の名前がついているオススメの醤油豚骨らーめんをお願いしてみました。店内...

醤油かつ丼の美味しい御店は普通のかつ丼もとても美味しかったです（饂飩 カツ丼：わだ泉 本店）

先週の土曜日（12月10日）は、尾張旭に行く用事があったので此方の御店で御昼御飯。わだ泉 本店（食べログはこちら）相変わらず繁盛されている御店です。前に待ちが1組。待っている間に後ろに3組、、、ロースカツ丼セット醤油カツ丼が売りの此方の御店、判り易い様に普通のかつ丼は「玉子とじカツ丼」と呼称されています。ふと食べてみたくなって此方にしたのですが、写真を御覧になった印象通り真っ当に美味しいかつ...