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《肉巻きおにぎり弁当》＆オカメ桜

〇肉巻きおにぎり（白ごま）〇チュチュレタス〇ゆで卵（ごま塩）〇ヤングコーンのバター醤油〇クルミ入りキャロットラぺ〇菜の花のお浸し〇芽キャベツのバター焼き肉巻きおにぎりの中には、ねぎと白ごまが入っています。３つ入れるつもりでしたが、小さかったので４つ入りました。今日はご飯を予約しておくのを忘れてしまって肉巻きおにぎりはご飯が炊けてから、最後に焦って作りました汗その割には、なかなかきれいに丸くで...

３月１５日 水曜日

３月１５日 水曜日冷たい朝を迎えた気温 ２０.１／４.９度日照時間１１.３ｈ痛み止めを服用しているから、頭痛少なし柔らかいものを作り、食する混ぜそば身体が怠く浮腫みはひかない呑気なみっこ

おからで増量鶏ハンバーグ

おからは乾燥したものを使用。豆乳で戻し玉葱の微塵切りと鶏ひき肉を加え練る。味付けはクレイジーソルトが手軽。線キャベツときうりの斜め薄切りを添えて。添える野菜は何でもあるものでいい。おからと鶏ひき肉は半々くらいの割合。おからが入ってるとは気がつかない。ソースはブルドッグでも甘酢餡でもオーロラソースでも。結構なんでも会う。なめこおろし。なめこに麺つゆをかけレンチンする。大根おろしと和える。大根も...

3月15日 涅槃会の日・沙羅双樹・「四枯四栄」

今日は、仏教の祖であるお釈迦様が亡くなったとされる「釈迦入滅」の日。全国の各寺院で釈尊の遺徳を偲ぶ法会が行われます。元々は旧暦の2月15日ですが、現在では月遅れの3月15日に行われることが多いそうです。実のところ、お釈迦様の没年月日は不明（ただし入滅時の年齢は80歳とされる）なのだそうです。アジアの南方諸国に伝わる上座部（小乗）仏教では、「ヴァイシャーカ月の満月の日」を命日と定められており、...

これだけで味が決まる！ねぎの豚肉巻き

ある日のテレワークランチに。お手軽調味料でささっと一品💕焼いてる時は、とってもいい香りがして、何とも食欲をそそります。冷めても美味しいので、お弁当にもいいですね。【ねぎの豚肉巻き】 1人分◆材料◆豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・6枚ねぎ・・・1本(20cm位のもの)GABANプロブレンドスパイス・・・適量米油・・・適量◆作り方◆①ねぎは豚肉の幅に合わせて切る。耐熱...

梅の花は遠くから見るのが一番かな(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

３月１４日火曜日です。昨日今日と寒の戻りですね、風が冷たい、気温も低めです。マスクの着用も個人の判断ということになったけど、様子も見たいし、花粉も多く飛んでいるので、まだしばらくはマスクは必須です。筋トレ施設でも、マスクは個人の判断でとの貼り紙をしているけど、マスクを外している人は誰もいませんでした。みんなも、様子見のようです。今日もパパさんはグランドゴルフだったけど、みんなが揃う前に練習を...

３月１３日から１４日(月曜日〜火曜日)

３月１３日から１４日(月曜日〜火曜日)月曜日に急患扱い歯科医にゆく捥げてしまった上前歯。。差し歯の応急処置柔らかいものしか、食せなくなるのも時間の問題‼️頭痛と眼精疲労、乾燥空気質と寒暖差体調芳しく無い体温や酸素濃度は正常値しかし、体感温度が。。。寒気を感じる塩麹漬けした豚肉を野菜炒めする可成肉質は柔らかくなっている呑気なみっこ

矢張り此方の御店の麻婆豆腐は美味しいです（中華料理：熊猫飯店）

先週の木曜日（3月9日）、ヨメが用事だったので夕飯は外食。平日ならと此方の御店に。熊猫飯店（食べログはこちら）駐車場、各店で割り当てられて熊猫飯店の駐車場は4台分運良く駐められました。無い場合は近くにコインパーキングが御座います。駐車可能エリアが減ったので少し列が短く成った様な、、、とは言え四日市屈指の行列店、美味しくてコスパも悪くない、とても良い御店なんですが待ち時間が、、、初めて御邪魔し...

日本と企業を免責する韓国政府「解決」案に抗議の記者会見2023.3.7

3月6日、韓国政府は被害者の原告３人が強く反対しているにも関わらず、日本と企業を免罪する財団による「賠償」の肩代わりをするという「解決法」を発表した。６日、ソウルと光州で抗議の記者会見が行われ、日本大使館前での抗議集会や夜にはキャンドルデモが行われた。韓国世論の６割が反対。日本に強制労働の謝罪も求めない尹政権の屈辱的外交は、第二の乙巳条約(1908年、日本に外交権を奪われた)と批判されている...

春の訪れ、東大寺の龍松明

三月十二日は東大寺お水取りの中の龍松明で一番大きな炎でした↑お借りしました今年は余りニュースになっていなかったような。。WBCのニュースばかりでしたが💦この日は長男の４３歳のお誕生日💦大きく成長しました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!私もそれなりに歳を重ね背が縮んだかもです（笑）長男には何も与えられないけれども生まれた時間＆お天気は教えられて良かったと思い...