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【その他】うかい鳥山に行ってきた-2022.07.14-

先日高尾山の麓にある、『うかい鳥山』に行ってきました。いやーここまで高級なお店は特別な催し以外初めてかも。

姫のお食い初め

papaさんの検査入院で予定が遅くなってしまいましたが姫のお食い初めあざみ野うかい亭数年ぶりに伺いました今日は雨姫は食べるまねで皆で頂きました。papaさんは久しぶりのビール私は運転手なのでジンジャーエール前菜貝(蛤とホッキ貝)と春野菜のヴァブール桜エビのパスタそして、メインは牛フィレのポワレシェフの手さばきに孫王子はおとなしく真剣に見て出来上がりでも孫王子はお子様ランチハンバーグ、ケチャッ...

お茶の時間

ブログアップが遅くなりましたが信州の旅行から帰るとブロ友さんから、嬉しい頂きものが届きました。私が旅行から戻る日に配慮して手配して下さったブロ友さんの優しいお気持ちがとても嬉しいです。クール便で届いたのはこちらです。頂くのがワクワクします。オットと２人でお茶の時間に頂きました。美味しい〜！！この時にオットは抹茶とイチゴを頂きました。何味と書かれていても味がしないかったりすると味がしないな〜と...

「アトリエうかい」のクッキー

こんにちは今日もご訪問頂きありがとうございます。励みになります。赤いハートをプッシュお願いいたします。人気ブログランキング「アトリエうかい」のクッキーを頂きました❤️以前妹が期間限定ショップで、並んで買ったというクッキー🍪高島屋に常設店がオープンしたそうですが、こちらでも昼には売り切れるという人気ぶり！貴重なクッキーでティータイム🫖美味しいクッ...

3/19（日）あざみ野ガーデンズHale Market 終了

あざみ野ガーデンズHale Marketにお立ち寄り頂いた皆様ありがとうございましたお天気良くスタートしましたが、帰りは土砂降りになりました。お立ち寄りの皆様大丈夫でしたでしょうか。お久しぶりの作家さんやお客様とお会い出来て帰りは大変でしたが出店楽しかったです。来週はたまプラーザよろしくお願いします♪たまプラーザテラス クリエイターズスプリングマーケット3月27（日）11：00～17：00ブ...

4/13「旧日立航空機立川工場変電所」特別公開と季節の花観賞バスツアー～とうふ屋うかいでのお食事付～

4/13「旧日立航空機立川工場変電所」特別公開と季節の花観賞バスツアー～とうふ屋うかいでのお食事付～もともと航空機のエンジンを製造していた軍需工場の建物で、外壁に残る無数の穴は、太平洋戦争の時、アメリカの小型戦闘機による機銃掃射やＢ－２９爆撃機の爆弾が炸裂してできたものが今も残されているものです。2021年10月から今まで非公開だった2階部分も公開されています！

ごぼう

去年の今日（15日）誕生祝いに行った・表参道の「うかい亭」（八王子の、うかい亭と甲乙付け難い）見せて頂いた「牛蒡」に、ビックリしました。その牛蒡で料理されたのが、これ⬇️成田山新勝寺で出された食事の中に（精進料理）牛蒡がありましたが、生まれて初めて見た太さでした。厚切りでは無く、薄切りの甘辛煮。その大きさは直径13㌢強もありました。（新勝寺の近くの農家さんに頼んで生産されてるらしい）今日、私...

あざみ野うかい亭のクリスマス

1ヶ月前に家族であざみ野うかい亭にランチに行ってきました♪あざみ野うかい亭11月なのにもうクリスマス装飾になっていて嬉しかったです(*^-^*)可愛い熊さんのオーナメント♪みんな、どんどん行ってしまい「速く~~！」と言われてピント合わせる時間なし、、、どこもゴージャスなあざみ野うかい亭♡美味しいランチコーズが続いて場所を変えてデザートタイム人気の和栗のモンブラン美味しく楽しい時間はアッという...

アトリエ UKAI プティフール

この日のお茶の時間には、到来もののアトリエうかいのプティフール缶を開けました。華やかな意匠が綺麗な缶の中には、これまた、華やかで可愛らしいアトリエうかいのクッキーがきっちり詰め合わされています。同じクッキー詰め合わせでも、先日頂いた村上開新堂のものとは、意匠もお味も全く異なります。でも、わが家では、どちらも大好き。ということで、先日と同様、各自配布されたお取り皿を、ギリギリまで缶に“幅寄せ”...

クッキーのあるシアワセ ♪

2021年 10月25日（月）アトリエうかいのクッキー、美味しいねん^ ^少しずつ大事に食べる。至福のひととき💕先週、nanaちゃんと伏見の伊藤軒で和菓子作り体験して来た。お祝い返しで従兄弟から貰ったクーポン券で、体験とランチがセットになってた。この日はハロウィンにちなんでカボチャと秋なので栗を作る。まずは、右手に写ってる三角錐型の木で、丸い練り切りの生地にス...