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駒園ヴィンヤード「Tao 駒園甲州2021」甲州市塩山

甲州市塩山にあるワイナリー駒園ヴィンヤードのTao 駒園甲州2021サクラアワード2023金賞受賞国産ワインコンクール2022銀賞受賞した実力派の甲州ワイン１本２２００円・・・HPより・・・天地自然の理に寄り添うワイン造り「Ｔａｏ：道 」ワインの味わいはぶどうで決まります。ブドウの個性は、その畑、その年の天候により大きく変わるもの。その年の、その畑のぶどうとの出逢い、一期一会を大切に。ぶどう...

何か最近行くことになった神田屋(神田駅前店)。 当然、狙うは｢千ベロセツト｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

次世代の感覚を知る＠中国茶五種のみ比べ

中国茶五種のみ比べにお若いカップルがお越しくださいました。お茶をよく味わい表現され、どうしてそんなに見事に言葉にされるのかと尋ねましたらITマーケティングに携われたり、家電の体験を文章にしたりしていらっしゃるとのこと。味や香りを表す言葉にも長けていらっしゃることにも感嘆しました。ご一緒の方は、web広告の指導をされて味わう感覚を新鮮に感じられていらっしゃる様子を嬉しく思いました。ありがとうご...

葉牡丹 鹿たんって呼ばれたい。

高知に居るです。葉牡丹に行きた過ぎて過ぎてて朝から巻き巻きで仕事を片付けて香川を出れたのが午後19時高速を移動中に宿泊先を予約そして21時に葉牡丹に居る。人間って頑張れば何とかなるもの因みに翌朝は高知で仕事なのです。入口からは想像が出来ないくらいの縦長な店舗ですね（広い）しっかり座れて頂けます。土佐ってマグロも美味しいよねちょっと食べてみようかな〜いろいろとお店に行きたいからちょこちょこと注...

海鮮のクリームチーズグラタン

ホタテとカニをクリームチーズベースのソースで合わせた、グラタン。海鮮の旨味とクリームチーズが、レストランのような贅沢な味わいです。オーブントースターや魚焼きグリルでサッと焼いて仕上げので、固い野菜やお肉を使う時は、加熱したものを使います。下茹でしたブロッコリー、ホタテ貝柱、カニの身にしましたが、加熱したジャガイモや茹で卵、ウインナーなど、チーズに合う食材なら何でも美味しく作れます。クリームチ...

少し飲みたくなり、上野近くの千ベロ酒場。 この所の物価高1200円ベロに！｢天麩羅＋飲み物4杯｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

テーマはホワイトデー

３月１２日1ｹ月ぶり～の週末宴ソフトクリームコーンにポテトサラダを盛りつけたお隣さん作インスタ映えの1品一方私はフランスパンをくり抜きポテサラを詰め込んだスタッフドバケットちょいかぶりしました(;^ω^)大根マリネの生ハム巻きMIZUKIさんレシピからスティックフライドチキン夕方お友達が来た頃にはほろ酔いどころかベロンベロン(*ﾉωﾉ)賑やかになりさらに呑むお久しぶり～のクロエちゃんさらにそ...

ギター三昧#1-4

こんな感じで手書きで譜面書いてますコードのみですが、、、いつもだいたい２パターン（ハ長調とト長調／イ短調とホ短調）書いて１～４フレットにカポタストはめて自分のキーに合うように歌いやすいように弾き語りやってます

新宿での仕事もはいった。午前中で終了ちょいのみランチ。 その２・新宿かっぱ、｢ピザ(マルケリータ)セット｣

私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味、山登...

新宿での仕事もはいった。午前中で終了ちょいのみランチ。その１・陳麻家新宿西口、｢ちょいのみセツト｣

私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。私のもう一つの趣味、山登...