エキサイトブログ

ＹＯＫＯＨＡＭＡ中華そばかみ山＠経堂

前回のブログでカミングアウトしたけどここんところ渋谷の「中本」に入り浸り「味噌卵麺」ってやつのトリーコー!!俺的辛旨スープＮｏ．１だったのがここのチャンポンのスープだったんだが今では「味噌卵麺」のスープがトップ然れどもそればっかり食べているとやっぱり飽きてきちゃうのがヒューマンそこでふと思い出したのがここってわけこの三つの辛旨スープに共通するものそれは中華鍋での「炒」というテクこれによる香ば...

中華そばたた味＠小伝馬町

知ってる知ってる三鷹のスタミナラーメンのインスパイアなんでしょ！？千葉県が誇る秘境系アリランラーメンと東京の至宝二郎のハイブリッド的なやつらしい詳しいことはその道のプロにお任せパック話しは変わってホルモニストを名乗る俺は国産牛モツ５個のトッピはマストほほう、こういうタイプなのねお前さんこりゃ胃袋鷲掴みにされるのがわかるわ近くにあったら通っちゃうこと請け合い旨すぎだ((((；ﾟДﾟ))))ろう...

イチゴと生クリーム☆（フランス語）

（トンボTimes☆・フランス語の食べものコーナー☆・トンボくんのレポート☆）きょうはフランス語の日だよ今からことば屋さんに行って、お兄さんに話を聞いてくるんだどんなムニュが出てくるんだろう（きょうのムニュ☆）J`ai mangé des fraises avec de la crème fraîche.私はイチゴに生クリームを付けて食べます。「トンボくん、そろそろクリスマスだよね」お兄さん...

東京ラーメン大番＠上板橋

俺が上板橋に上陸する目的っつったらここへ行くためだけだと思ってやしないかい？今日はその戒律を破りにやってきたのだよまさかの大番を発見したからである!!!ここってあの「大番」と関係あるのかしら？まあそんなことは得意な評論家にお任せパック俺は直感を信じて堂々と独りで勝負さするとやってくるのはまさかの二郎（笑）こんなハプニングは嬉しい誤算でしかない角度を変えて上から行ってみよう！絶景哉、絶景哉って...

第8回「パンでアレンジしてみる～ごまにんにくふりかけと塩みかん」

このブログでは、テーマ別に加工食品を紹介する回と、知り合いが“推す”加工食品などを料理に使うアイデアで紹介する回を掲載している。 今回はそうしたアイテムをパンでアレンジしてみる。というのも、カミさんは自宅（もちろんアサヒの自宅でもある）で料理教室を主宰している（スリランカ料理が中心）ので、パン作りもお手のものだ。 ということで、今回は2アイテムの新レシピ紹介だ。 ●ドン・キホーテの「ごまにん...

コンビニ弁当part２

昨日のコンビニ弁当！にんにく増し大盛りペペロンチーノ(￥604-税込み)これ以前から気になってましたが、レッスンを生業にしている者が食べたらあかんやろ！でも・・・マスクしてるしええんちゃうん！と、言うような悪魔のささやきがありました。私は食べてはいけないと言っているのに、悪魔が・・・美味しかったぁ～！！ただ問題が・・・マスクの中が大変なことに！何と、マスクの中に悪魔が出てきた！強烈なに・お・...

自家製にんにく醤油DE豚の生姜焼き御膳

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温８℃晴れええお天気の月曜スタート風が、急に、冷たくなったけどぽかぽか暖かいお日様の光が、気持ちええな穏やかな秋の日の縁側で、ちょっとだけ～頭を空っぽにして、日向ぼっここんな～時間を大切に、今週も気張ります～(#^.^#)えんやこらどっこいしょ～って、忙しいわ～昨夜のおうちバル自家製にんにく醬油を使って、豚の生姜焼き１...

にんにく醤油

午前中は晴れてたけど午後から曇り空に時々気にならない程度の雨が降った今日はにんにく醤油仕込んだよ材料はにんにくと醤油だけ皮をむいて半分に切って芯を取り除いて煮沸消毒した保存容器に入れ醤油をにんにくがかぶるまで注ぐ我が家は冷蔵庫保存一年位は保存できるよ数粒分は薄くスライスしてオリーブオイル入れた500ｇの青森産にんにくまだ残ってるけど空き瓶がなくて・・・とりあえず保存袋にブログランキングに参加...

熊本県産『無農薬栽培にんにく』令和4年度産は残りわずかです！種まきの様子を現地取材！

ＦＬＣ日記2022年11月8日(火)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、長尾ブランドの新鮮野菜の『無農薬栽培にんにく』をネット独占販売しています。令和4年度産の『無農薬栽培にんにく』は残りわずかとなってきました。ご注文はお急ぎください！今すぐ購入したい方、詳細を知りたい方はコチラ!!↓↓↓↓↓ＦＬＣパートナーズストア『無農薬栽培にんにく』生産地と生産...

はろーうぃ～ん♪

はろーうぃ～ん♪てぃりりぃってぃりってぃてぃってぃ～♪はろーうぃ～い～ん♪てぃりりぃってぃりってぃてぃってぃ～♪麦酒がハロウィン和菓子を買ってきてくれた。顔とか～食べにくいわ～と言いつつバクバクと2口で頂いてしまいました。(^^ゞ麦はニンニク醤油を漬けました。はい！これにて麦田家 今年のハロウィンイベント終了でぃす！なお、ニンニク醤油漬けをハロウィンイベントとカウントして良いのかは不明。ヾ(...