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2023-03-15春を探して/福寿草

近隣の町の友人宅訪問のついでに、福寿草の咲く公園と河原に出かけてみた。ぽかぽか陽気だと思ったが以外に風が冷たく強く、ひざ掛けをマフラー代わりに首に巻き付けて凍えるなかでどうにか写真を撮った。 毎年春のはじまりにはこの公園で福寿草の群生を見ることができる。日なたの福寿草は盛りを越えるほどだが日陰や斜面の花は満開！！！花開く前のつぼみがとても愛らしい。冬が終わりかけのこの寒さのなかで福寿草は冷た...

ふきのとうの天ぷら

今日の遅番前家ごはんは、ふきのとうの天ぷら美味しいお塩だとなお美味しい遅番の軽食ヒジキおにぎり遅番明けの軽食キムチ鍋野菜とたんぱく質ばっちり

三重県旅その2

三重県に入ったのはお昼過ぎ。まず姪をピックアップしてから、松坂に向かいます。横綱ラーメンを食べてからまだ3時間も経っていないけれど松坂鶏みそ焼きの「とりいち」本店ヘ。今回はお伊勢参りが目的と言いつつ三重県のソウルフードをどれだけ食べ尽くせるか、己との戦いの旅でもあります。若鳥、クビ、皮、唐揚、鶏皮ポン酢…今回のメンバーは全員運転できますがお酒を飲むのは私だけ！というドリームチーム。遠慮なく生...

＊ふきのとう＊

こんにちはHANA*HANAです。ふきのとう♪今年も顔を出しました☆＾＾↓ぽちっと応援してね！にほんブログ村いつもありがとうございます☆＾＾

思い出すと食べたくなるピーナッツみそ

三月四日の食事記録朝食お粥一膳お汁代わりのおでん（大根と昆布とチーズ入りがんもどき）お漬物少しコロッケ一個パセリの天ぷら昼食りんご一個160ヤマザキ大きなツインシュー273夕食日清あんかけラーメン＋白菜で一人前350明治Meltykissオレンジピール＆ブランデー82×4＝328三月五日の食事記録朝食ごはん一膳190しじみの味噌汁50ホッケの塩焼き120コーヒー全部入りで一杯70昼食りんご一...

自家製みそ

自家製みそが出来た1年前に仕込んだとても美味しいので毎年作っています4年目新作絵本「はじまるはじまる」見本を置かせてもらいましたキャンパスF0号作品を15点展示（１０周年特別価格1点8800円税込）10周年サンキューマーケット参加しています3月3日（金）〜3月14日（火）水・木休み神奈川県 横須賀市 津久井1-24-21＊もうすぐ3月10日発売になる絵本＊TOPホームページhttps://w...

春を探して！？ふき味噌！！

昨年！外気温の低下と天候のため、お休みしていた「ウォーキング」！３月に入り、三寒四温で温かさと日照が・・・帰宅後にウォーキングを再開しました。そんな中！もうそろそろかな？と春を探しに・・・何時もの場所に行くと出ていました！「フキノトウ」！小さい良質な物だけ１０本ほど頂いて来ました。早速！下処理をして、夕食後に「ふき味噌」を仕込んで見ました。少し味見をすると、若干の苦みと春の香りが全快！明日以...

春二番2023

きょうは2月末の検査の結果を聞きに甲府まで。待ち時間は長いですが、結果を聞くのは2分！？でもほぼ現状維持とのことでほっとしました。きょうとあしたは相当暖かくなるとのこと、本当です。車の中は暖房要らず・・・というより冷房でも・・・というくらい。半そでTシャツでも大丈夫そう？帰ってから、きょうは業者の人や防災センターの火災報知器点検や、保険担当の人や・・・千客万来・・・とは言わないか・・・？少し...

3月の庭の花

時の流れは本当に早いですね。良く義母が「あなたたちが駆け足だったら私はジエットコースターに乗っているようだよ。」と言っていました。正しくそうです。早すぎて恐怖です。気が付いたら3月3日ひな祭りで、ひな祭りらしいことは何もしませんでした。32年前大阪に住んでいた頃友達と作ったお雛様です。思い出なのでなかなか捨てることはできません。庭にふきのとうが出ていたので久しぶりに兄に電話をしました。肺がん...

4月16日開催【アーユルヴェーダでみそづくり2023】ワークショップ

「アーユルヴェーダでみそづくり」は、２０１６年より毎年開催しているワークショップです。本年度もオンライン形式で開催します。農家さんからお届けいただく自然栽培の大豆、有機栽培のお米、そして糀は本ワークショップ用に仕込んでいただくオリジナル糀です。味の決め手となる塩はアーユルヴェーダが勧める有益な塩（岩塩）を使います。インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」が推奨する食のコンセプトは「食べ慣れたもの...