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裏側のラベルを見たら。。。

昨日お買い物に行って「今日だけの入荷」ほっけが出ていました綺麗な美味しそうなぷっくりしたほっけの花藻塩昆布一汐とか。。オットが「おっ！北海道で食べたほっけに似ている」などと言いますので買って、早速焼きました魚嫌いのオットですが。。。偶にこのような事を言いますと食卓に載せます、片身１枚は私は多いので半分（オットの方を大きく💦）にして焼きました（もう、１枚は冷凍庫）それで...

もやしの肉巻き葱レモンソース御膳＆採れたてせとかが、届きました～

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温１℃曇り時々晴れどんより曇った日曜日春っぽいけど～なんだか暗い～植物や動物たちが、冬眠から覚めて蕗の薹が、芽を出すかな～つくしの頭も見えて来る～春を探して、お散歩したいな～ぽかぽかお日様の光を浴びながらな～(#^.^#)昨夜のもやしの肉巻き葱レモンソース豚肩ロース薄切り260gもやし200gお肉広げて、もやしを巻いて...

3ヶ月ぶりの眼科検診でみなとみらいへ

3ヶ月ぶりの眼科検診。異常はなし！光が眩しくなってきました！でも今日はずいぶん混んでました。電子カルテへの移行期間なので手間取るとのこと。スタッフも少ないそうです。昨夜、カラーの予約を入れようとしたら、来週はいっぱいで今日の３時が空いていました。で入れたので、一旦帰宅して、今度は自転車で。駐輪場の番号は551。覚えやすい！ミューには猫じゃらしのお土産つき。この間、「ダイゴも台所」で作っていた...

もやしと豆苗のごま油炒め大根おろし和え

もやしのシャキシャキが好きなので、丁度あった豆苗も使って炒め物を作ってみた。簡単にポン酢の味付けでいいかな、などと考えているうちに、大根が冷蔵庫に半端に残っていたのを思い出し、ポン酢→大根おろしと連想が進み、大根おろしで和えてみたらどうだろう？と思いついた。やってみたら意外に大正解。おろしは少々面倒だけど、体にいいし、火を通さないので栄養素も失われないし一石二鳥。炒め物もさっぱり食べられる。

とんこつ辛味噌で作る小鉢その２

ではとんこつ辛味噌で作る小鉢の二つ目です。今回はもやしを使いました。豚バラ肉を入れてコクを出します。ちょっとした箸休めにぴったりの一品が出来ました。これに味付きメンマを足して、味変もいいですね。もやしとほうれん草をレンチン豚バラ肉を小さく切ってとんこつ辛味噌で味付けしてレンチン味ぽんと砂糖も少したしました👇ここをポチットして頂ければ嬉しいですにほんブログ村

「豆もやし」に目から鱗が落ちた件

My Favorite 本日は２発目に庭活ブログでござ～～る一発目は『ストップ食品廃棄活』今年初？の活動報告でございます手塩にかけて育んだ手塩にかけて仕上げた食品達を高額な金額をかけて廃棄されるくらいならワタクシの胃袋に入れましょう( •̀ ω •́ )✧という活動でございます同時に財布にもやさすぃ～♡（何よりもコレ！）さて本日の活動報告は48円に値下がりした豆もやし様そのお値段にもビックリ...

もやしの肉巻き蒸しDEおうち居酒屋さん＆舞茸天うどん＆天ぷら弁当

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温５℃/最低気温１℃曇り時々晴れ昨日は、ちょっと暖かやったけど～今日は、寒さが、戻って～風もぴーぷーふいてます～明日は、鏡開きします～美味しいぜんざい作って～年神様の力が、宿ったお餅を食べて今年も元気で暮らせるようにこれで、お正月の行事もひと段落かな～昨夜は、蒸し料理しました～御飯は、作るつもりが、無かったけれどおじさんに、上手におだ...

午後の散歩ともやし

筑豊緑地大山へ行くと駐車場いっぱいでここへここも鳥さんいっぱいカワセミのいる場所へ残念観れなかったみんな芝生で遊んでる一人散歩だからいつも上まで登ってるそして↓もやし別にもやしが大好きと言うわけでもないただ、食べるんだったら↑の細もやし細いもやし色々あるけどこれが好きそして安い27円だったような

衝動買いしちゃった・・・

今朝も寒かった～でも晴れてきたので、今日は過ごしやすいかと思いきや、突然曇ってまさかの雨：：：出掛けてるのに、洗濯干してきた でも仕方ないねぇ・・・そのうち晴れてきたので、雨は無かった事に探し物があって、午後から買い物へ。1店目、あったけど高い・・・ついでにお安い野菜を少し購入2店目、そうそうこの値段！！数が必要なので注文してきた。ついでに店内を見ていて、衝動買いを２点しちゃった。ロマネスコ...

もやしのナムル

メンマを一瓶買うと、いつまでもあるんですね。近くのラーメン屋さんでお持帰りのラーメン（特製スープに乾麺を茹でて作ります）にメンマが付いてくることもあり、メンマの出番が少ないんです。そこで、もやしと一緒に使って、ナムルにすることにしました。レンチンして半量を（二人分です）袋のまま、できるんですってメンマはこれねちょっとさみしいので、胡瓜と一緒に出来ました！超簡単味付けには砂糖とポン酢を少しだけ...