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ポークソテー・餡バターのパン

ご飯もサラダもメインも、全部まとめてワンプレートの簡単ご飯ワンプレートの上にある小さいガラスキャニスターの中は、この時期出回る春の葉わさびの味噌漬け。下茹でした葉山葵を刻んで、味噌、甜菜糖、味醂、練りわさびと混ぜ合わせておいたもの。ピリッとくる葉ワサビの味と芳香に甘い味噌の味が混ざり合う美味しい１品、お肉やご飯に着けていただきました。●葉ワサビの味噌漬け参考レシピ我が家は食事時に利用しますが...

ふる里うどん 鴨南蛮☆

ふる里うどんはHOMEです｜ω・) m近くに来てもタイミングあわずなかなか寄れないんですけどね〜約1ヶ月ぶりの再訪です。SNSで目についてた鴨南蛮久米池んとこにあるお店でよく食べてて懐かしい〜何が好きだったかっていうとねおばちゃんにコショウ頂戴ってゆったらエプロンのポケットから出してくれるんなんというか…のび太くんの気分が味わえてました。話しが外れましたがふる里さんの鴨南蛮うまいカモ🦆元々、...

うどん鳴子屋

金曜日。還暦初カレーはうどん屋さん。横井上の鳴子屋さん。海老天入りカレーうどん。いただきます！これ美味い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡もちろん汁まで完飲！還暦初カレーって言いましたが、実はウソ(^_^)朝一でカレーパン食ってました！舞ちゃんと一緒にね^ - ^これも美味かった(o^^o)

舞茸の肉巻き弁当＆きつねうどん朝御膳（わかさぎの甘露煮）

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温７℃曇り時々晴れ今日は、花曇りもう金曜日～今週もお疲れさまでした～m(__)m一週間が、すんごい速さで、過ぎて行く～忙し過ぎると思うのか～充実してると思うのか～ポジティブポジティブ～充実してると言うことね～それにしても～おばあちゃんに、すぐなっちゃうね～100まで生きたら～まだまだやわ～(#^.^#)今日の舞茸の肉巻...

肉うどんの日・２０２３-Ⅷ・前編（３月１２日）

（↑アニメです）わ～い♪わ～い♪クルルンクルルン（↑アニメです）わ～い♪わ～い♪クルルンクルルン昨日の記事の山道さんぽ♪の帰り道、食材を買い、家に戻ったらちょうどお昼。山道さんぽのご褒美（？）に、お昼は肉うどん（笑）。いつも通りに喜ぶチポがいました。^^１回目は小さなジャンプ。２回目はこのくらい。３回目は益々高く･･（↑アニメです）こんな風。４回目。５回目。６回目も高さを保ったまま･･（↑ア...

今回の京都土産

新京極のキムラのすき焼きを食べに京都四条を訪れた時に購入した、お土産の紹介です。①錦市場高倉屋:父の好物が自分の好物になった胡瓜の古漬け。厚めに切り分けて食べると、酸っぱさとぬかの優しさがクロスしてビールのアテとして最高でした。ここの糠漬けのレベルは高いです。②錦市場京丹波:四条に来たら必ず購入する絶品焼ポン(焼栗)錦市場はコロナが蔓延する3年前の賑わいを取り戻し、満員電車状態。インバウンド...

丸亀製麵垂井店

久しぶりの丸亀製麺おにぎりや揚げ物を食べると高いのか安いのか分かりませんがやっぱり【うまい、安い、美味しい】ですね丸亀製麵垂井店不破郡垂井町表佐字番切４８０１−１

「やりたいことがあるけどできるわけない」という思いと自己肯定感

もしもあなたが「やりたいことがあるけど、自分にはそんなことできるわけがない」「やってみたいことがあるけれど、勇気が出ない」「うまくいかないのが嫌だから、最初からやろうと思わないようにしよう」といった思いを持っているなら、自己肯定感が低くなっている可能性が高いかもしれません。「自己肯定感」とは、「等身大の自分を受け止め、好意的に自分を見る」ことができる状態のことで、他人からの評価や、他人と自分...

そういえば

明日から崩れるというので、シーツやホーフを洗い、掛布団も薄いのに替えることにして燦燦太陽に、どちらも干した。汗をかきながらストレッチを終えると、もう９時半、三時間近く朝のルーテイン＋αだ。朝方見た夢のなかの、窓からみた庭の光景が面白かった。六角形のエキゾチックな、派手な色彩の建物からピエロの仮面をかぶった人たちが忙しそうに出入りしていた。８０年生きて来て、見た事も読んだこともない不思議な光景...

レモン風味のカトルカール。

レモンケーキを焼いた時に焼いてみたのはレモン風味のカトルカール。BOSCHさんで撹拌したけど、普通にハンドミキサーで混ぜる方がやりやすいかも…。ウチのハンドミキサー、コッタさんで買ったキッチンエイドなんでハイパワー何です。パウンド型と、紙のマフィン型。シンプル。普通に美味しかった。