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アルモンデ「手巻きお寿司」

冷凍庫と冷蔵庫から取り出したアルモンデ「手巻きお寿司」しました。冷凍庫から出したのはほたて貝柱、まぐろのたたき、小鯛のささ漬け、いくら､花咲ガニかにのおだしで「だし巻き」を焼きました。本当は「みつば」にしたかったのですが冷蔵庫に残っていた「パクチー」添えました(爆)意外に、すし飯に合いましたよ(笑）おこうこ（大根ずしとしば漬け)小さいおかずまさしくアルモンデ！今日のお供は「黒松白扇」天下の「...

You raise me up。

皆様、こんにちは～(｡◕ ∀ ◕｡)昨日は雨降りさんの一日でしたが、今日は晴れて穏やかな日差しが溢れております。Valentine’s Dayですねぇ～～♬Naoさん、こっそりと美味しそｫなchocolateをご用意しているのです…。うふ♡(๑◔‿◔๑)今夜が楽しみだなぁ～～♬👈隣の善き人へのpresentという名目で…ちゃっかり便乗でいただいてしまおｫ～♡( *´艸...

魅惑の言葉、『アルモンデ』。

HMを使い切ったので、家にあるもので、お菓子作り。薄力粉とBPとお砂糖と色々、自分で配合したカップケーキ。膨らみがHMに比べてイマイチだけれど、（笑）味は「まーまー」だから、まぁ、いっか。（＾＾；新聞やTVで、「物価の高騰」という文字をよく見かけるようになった。「節約」という文字も多く見かける。必然的に、「私も！」と、いつも以上に気合いが入るようになりました。影響されやすいです。（笑）ニュー...

ｱﾙﾓﾝﾃﾞ♪。👈登志子さん♡語録より。

皆様、こんばんは～ヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ～～♥ゆるゆると週末です…。今週は、お教室も開催でしたし、週中の実家関連の外出がﾎﾞﾘｭｰﾐｰでしたので、穏やかな週末を迎えられるのが、何より有難いと感じます。とは言え、Naoさん、明日は、今月納めのお教室です。(ง •̀_•́)งｶﾞﾝﾊﾞﾙっ‼さてさて。昨日は、特段、予定はございませんでしたが、それでも雑務はﾎﾟﾂﾎﾟﾂ…出たり入ったりの一日でした。...

アルモンデ・・・豚カツ定食！

冷蔵庫と冷凍庫に「アルモンデ」ごはんです。いつぞや多めに揚げておいた「豚カツ」ソースは、先日ハンバーグのために作った「たまねぎソース」にさらに､ミニトマトたくさん入れて煮こんだものです。小さい春巻き小さめの春巻きの皮にバジルと生ハムを敷いて､残り物のポテトサラダをのせて巻きました。生ハムの塩っ気だけでちょうどよかったです。畑の白ゴーヤを「きんぴら」にしました。冷蔵庫の野菜室に、1個だけ忘れら...

お嬢と2人でアルモンデごはん！

諸般の事情によりお嬢と2人ごはんでした。というわけで「アルモンデ」ホントにホントに「アルモンデ」ごはんだったんですまずは、「いかしゅうまい揚げ」↑これの残りを揚げただけ。蒸したかぼちゃがあったので、それも揚げました。冷凍庫の「一口ぎょうざ」も。トマト味のピラフ↑この時、トマトに詰め切れなかったごはん「かぼちゃスープ」の残りと「ぶどう」の残りおやつも、先日作った「白あんの水ようかん」で、お嬢と...

塩豚ダッチオーブン焼き

しなければいけないＰＣワークがあって・・・お買い物へ行く余裕がありませんでした。と、言い訳しておいて(いつもこのパターンですよね）プリモピアット(一番目のお皿)パスタ(スモークサーモンのクリームソース)冷蔵庫にあったお野菜あれこれ何でもかんでも炒めてみました。コーン缶を使ったスープ次は、いつ使ってもいいかなって仕込んでおいた「塩豚」。ダッチオーブンで焼きました。ついでに、うちの畑のちびっこじ...

アルモンデ野菜ごはん

畑へ行ってました。先週末はいろいろあって・・・畑へ行けなかったんですよ。天気予報を見ると、しばらく気温も高く雨も降らないらしいのでどうしても今日行ってお水撒きしてこなくちゃ！だったんです。畑へ行くと、アレもしなくちゃ！コレもしなくちゃ！ってキリがないのですよ。そのこと自体は全然嫌なわけではなくむしろ嬉々としてやっているのですけど・・・・・時間が早めに帰って来て急いでシャワー浴びてお夕飯の支度...