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3/17 サッポロ一番みそラーメン で チーズ納豆みそラーメン

今日の夕飯です。明日から三日間飲むので今日は休肝日でした。メインはサッポロ一番みそラーメンを使ってチーズ納豆みそラーメンでした～。チーズを炙って焦がせると一層美味しいよ！明日から4年ぶりの遠征だ！

「やりたいことがあるけどできるわけない」という思いと自己肯定感

もしもあなたが「やりたいことがあるけど、自分にはそんなことできるわけがない」「やってみたいことがあるけれど、勇気が出ない」「うまくいかないのが嫌だから、最初からやろうと思わないようにしよう」といった思いを持っているなら、自己肯定感が低くなっている可能性が高いかもしれません。「自己肯定感」とは、「等身大の自分を受け止め、好意的に自分を見る」ことができる状態のことで、他人からの評価や、他人と自分...

焼肉ザパンチで、春キャベツのペペロンチーノ

塩だれスパイスの、焼肉ザパンチを半額で買ったので、パスタにも使えるそうなので、試してみました。化学調味料入ってないけど、パンチの効いたスパイシーな味で、キャベツの味を引き立てます。春キャベツで作ってみましたよー。今の時期ならではの料理です。［材料：1人分］春キャベツ１～２枚ベーコン50g※ブロックタイプ。焼肉ザパンチ小さじ１塩少々ニンニクすりおろし小さじ１/２オリーブ油小さじ１.5～２１、パ...

手作り甜麺醤で肉味噌ミルク担々鍋

今日の遅番前家ごはんは、担々鍋アーモンドミルクで辛さは控え目手作り甜麺醤で肉味噌作り遅番の軽食ツナマヨおにぎり

台南でついに見つけた！超絶好みの「鍋焼意麺」

鍋焼意麺。台南の名物とも言われています。お店によって味は違いますが日本の鍋焼きうどんにとてもよく似ていています。ただ、台南のお店でよく使われているのは意麺という揚げてあるちぢれ麺。これがスープを吸ってモニョモニョっとしてくるところがものすごく美味しいんです～。このブログに最多登場していた大好きな台南の鍋焼意麺のお店「小豆豆」。超人気店だったのにもかかわらずコロナの影響とオーナーさんご高齢が理...

麥奀雲吞麵世家

ホテルに荷物を置いて向かったのは麥奀雲吞麵世家 。小ぶりなお椀に入ってワンタンメン、高いけどスープとぷりぷりのエビワンタンがおいしくて、香港に行ったら必ず立ち寄ってしまう。いつ行っても空いてる気がするから、つぶれないか心配。でもそれなりに地元の人も来ているみたい。お店の人と親しげに話をしているお客さんもちらほら。すぐにテーブルに運ばれてきたワンタンメン。麺の下にワンタンがあるのよ。ひっくり返...

3/13 イトメン チャンポンめん

こんばんは！今日は朝から雨、午後から止んだけど、休日の雨は何かテンション下がりますね。朝は軽めの二日酔いでしたので西友で関西フェアやってまして兵庫県たつの市のイトメンのチャンポンめんを食べました。あっさりした味覚が二日酔いに良さそうです。先入れの粉末スープにかやくです。熱湯注いで3分後出来上がり！あっさり塩味、胃に優しくて美味しいですね笑もう関西フェア終わっちゃったんだよな。

6年生 春岡カップPART2@春野小学校

2023.3.11(土)第4回春岡カップ6年生大会35周年記念PART2が開催されました。優勝目指して、頑張るぞ～！親の会より、審判をしてくださるレフリーの皆様に感謝を込めてお菓子のプレゼント。《いつもあなたのおかげで試合ができます感謝》今回は、クジ付！《大当たり》を引き当てるレフリーは〜？？((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ背中から気合が感じられます！1試合目VS七里（2-0）2試合目VSダッ...

チャーミンググラス～ポーセラーツ

先月のポーセラーツの作品お仲間がたくさんのグラスを作られました。気温も上昇冷たい飲み物を欲する季節に～。これからの利用度～大ですね。ガラスだけの無機質なグラスがエレガントで可愛いグラスに変身チャーミングになりました。そしてもう1つ追加のフリーカップもできました。～ Good Time ～