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ギー・ウンタライネールさんの絵葉書いろいろいただきましたby カドー・ド・フランス

#ギーウンテライネールさんの絵葉書🇫🇷たくさんある中からギーさん本人が直々に選んで、こーんなにくださいました！💙アルザスのギーさんのアトリエを訪問してzoomでインタビューを配信した思い出に💜「次に来る時はもっとゆっくりして、この辺は見るところがいっぱいあるから案内しますよ」と、ギーさん。もし実現...

ギー・ウンテライネールさんアトリエを訪ね、アルザスへ！

イラストレーター#ギーウンテライネールさんのアトリエを訪ねアルザスへ！パリ東駅からTGVに乗り、約2時間、アルザスの「首都」ストラスブールに到着します。ストラスブールからローカル線に乗り換えて、さらに車に乗り、宮崎駿が描く風景の中をドライブすると、小さな村の真ん中にブルーの家が。アルザスらしい#コロンバージュと呼ばれる木組みの家、まるでお菓子の家です🍭木の鎧戸、窓には...

【ズームでバーチャル旅行】パリのポワラーヌ訪問& アルザスのギー・ウンテライネールさんアトリエへ！

＊大きなパン「ミッシュ」を抱えるアポロニアさんと、テーブルの上のサブレ缶。イラストはギー・ウンテライネールさん作。連休はいかが過ごされましたか？「いつもGWは海外旅行をしているのだけど・・」と、物足りない気持ちを感じていたらzoomを使ったバーチャル旅行はいかがでしょう。パリと、アルザスに、ご案内します！part１＝5月12日（水）@パリ老舗パン屋「ポワラーヌ」本店🇯...

フランス、アルザスのイラストレーターギー・ウンテライネールさんのアトリエzoom訪問ツアー

＊ポワラーヌの人気サブレ（クッキー）イラストの作者、ギー・ウンテライネールさんアルザスのアトリエをズーム訪問しませんか⇨ こちらから！パリの老舗パン屋さん『ポワラーヌ』とのお取り寄せ企画カドー・ド・フランス X ポワラーヌからお買い上げくださったお客様に本日商品が無事届いた模様。喜びのメッセージを受け取り、私も一安心です💕商品がお手元に届いたら、次はパリの空気を生でお...

ポワラーヌのサブレは、どうしてこんなに人気？美味しさの秘密をアポロニア・ポワラーヌさんが説明&パリの本店から直接お取り寄せできます！

パリの人気パン屋さん、ポワラーヌ。パリ好き、スイーツ好きでこのお店を知らない人はいないでしょう。ポワラーヌといえば、ミッシュと呼ばれる大きな丸い天然酵母パンやショッソン・オ・ポム（りんごのデニッシュ）など人気商品は数知れずありますが、中でもやっぱり「ピュニション（おしおき）」サブレはメゾンを代表する逸品です💓なぜ「ピュニション（おしおき）」なんていう名前を人気サブレに...

ポワラーヌのクッキー缶ギー・ウンテライネールさんのイラストをいろんな角度からキャッチ

ポワラーヌのクッキー缶🇫🇷人気ですよね🥰アルザスのイラストレーター、ギー・ウンテライネールさんのレトロな作風が、古き良き伝統を守るメゾンの雰囲気にぴったり合っています🙏@lasourcekobe 主宰の友子さんのリクエストで、正面、ヨコ、上から見た状態を撮影してみました👍&...

バターコーヒー（ギー）

さて、コーヒープロ（＾＾；の夫が本日は家におり、BULLETPROOFのコーヒーを淹れてくれたので、ギーコーヒーを作りました。・コーヒーをカップに半分くらい入れる・スプーン1杯のギーを入れる・スプーン1杯のMCTオイルを入れる・カップにこれ（↓）を突っ込んで泡立てる！※そのために最初はコーヒー量をカップ半分くらいにしておくそうです・十分に泡立ったら、そろそろとコーヒーを足す2階に運んで、レッ...

グラスフェッドギー！

グラスフェッドギーが届きました〜ギーというと私は、インド料理で使うもの、アーユルヴェーダでも何か聞いたことある、くらいのイメージでしたが、最近ではいろいろな用途が着目されているようで。こちらは、天然の牧草を食べて育った牛さんのお乳で作られた「グラスフェッドバター」からの「グラスフェッドギー」です。バターコーヒーを飲もうと思いまして！しかしまずはトーストに。わーーーー！良い香りすぎ！途中からメ...

バターコーヒーでダイエット

数か月前から朝食にはココナッツオイルを入れたコーヒーを飲んでいます。他には何も食べません。ココナッツオイルを入れたコーヒーがダイエットにいいと聞いたのでそれを実践しています。初めはコーヒーだけでお昼までもつのかなと思ったのですが、慣れてくると平気になってきます。たまにおなかがすくので１１時ごろバナナなどの果物を食べることがありますが、たいていは１２時まで食べなくても大丈夫になりました。残念な...

金に輝くギー。

金に輝くギー。無塩バターを丁寧に煮詰め水分を飛ばしたもの。インドに精通している方が作ってくださいました！溶かして煮詰めて濾す出来たて。美しい。甘くミルキィな味。そう、キャラメルのような幸せの香り。ギーに含まれる注目の栄養成●中鎖脂肪酸●短鎖脂肪酸酪酸（別名ブチル酸）●不飽和脂肪酸（共役リノール酸）ギーの効果・効能●ダイエット効果（脂肪燃焼）●美肌効果●腸内環境整え、免疫力アップ●抗アレルギー...