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味噌だれ肉巻き弁当＆スモークサーモンとクリチサンド朝ごぱん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温６℃/最低気温０℃晴れのち曇り明日は、節分！太巻き寿司の丸かぶりやら、豆まきしてな～めざしを焼いて～鬼を煙で、追い払う～忙しいで～準備できたか～忘れずに～今年も元気で～無病息災祈りましょ～気持ちの問題～ちゃんとした～そういう気持ちが、うまくいく～(#^.^#)今日は、ええ天気～気持ちも上がる～そういうもんやな～!(^^)!味噌だれの...

フォカッチャサンド

全粒粉＆スペルト小麦で焼いたフォカッチャ、ベビーリーフと生ハムでサンドイッチに。フォカッチャにはマスタード＆マヨを塗ってます。角部屋、ならぬ角フォカッチャだったので、切り離さずに包丁をいれて具材をギュギュと挟み込みました。翌日はベビーリーフとスモークサーモン。フォカッチャ片方の断面にはマヨ、もう片方にはチーズで、トースターで少し炙ってから、マスタードと一緒に具材を挟みました。全粒粉が香ばしい...