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ZENB NOODLEでパッタイ

Zenb noodle を購入したときにおまけで付いてきたパッタイソースを使ってみました。麺をゆでている間に海老などを炒め、ゆで上がった麺を加え、ソースで和えて完成。このソースだけでいただきましたが、ちょっと物足りない感が。ナンプラーを足せば良かったかな～💦前回麺のゆで汁がもったいないと思ったので、今回はクリームコーンの缶詰めとコンソメを足して、スープを作りました。右...

ZENB NOODLE

ブログでお付き合いいただいているAkikoさんが、以前に記事をアップされたいたZENB NOODLE。黄色えんどう豆を使った麺です。ずっと気にはなっていたんですが、通販でしか取り扱いがなく、価格もかなりおたかめ。手に入れるのはハードルが高いなぁと思っていたんですが、少し前からモニターサイトやインスタグラムで商品広告が出るようになりました。最近は4把500円というお値段で出るようになり…(それ...

ゼンブヌードル

夫は小麦アレルギーではないのに小麦粉を沢山食べると胸焼けしたり調子が悪くなると言うでは、小麦粉製品を一切食べないのかと思いきや美味しいパンには目がないそして、美味しいパン屋のパンは胸焼けしないと言うのだけれどそれはいったいどういうことなのか...美味しいパンはさておきパスタは必ず胸焼けすると言うので買い置き分が無くなったらグルテンフリーパスタを試してみようかと話し合っていた頃、たまたまTV番...

【おうちゴハン】ZENB noodle

以前、ミツカンのまるごと野菜のペースト「ZENB」について書かせていただいたことがありましたが、今回、初めてZENB Noodleをいただいてみました！https://zenb.jp/地球の未来を考える「可能な限りまるごと食べる」シリーズなのですが、こちらのヌードルは栄養価の高く、そして糖質オフの黄いんげん豆100%の麺なのです。 そしてすごいのが、パスタにも中華にもうどんにも代用して使える...