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ベンド「シャルドネ」2019

カリフォルニア、ナパヴァレーの白。生産者はカモミ社。醸造責任者のダリオ・デ・コンティは「誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが目指すスタイル」とのこと。安ワインですが生産者の思いと味に期待して抜栓。色は濃い目。香りはスパイシー。味わいもかなりピリッとくる辛味。酸が強いというのではなく辛いという感じ。口の中に広がるにつれて甘みに変化して桃やリンゴの風味に。そしてまた口にすると辛く、また甘...