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３月です。寒い日もあります。「サバの味噌煮」をレンジで作りました。少し感激・・。

〇レンジ料理でサバの味噌煮。スープは酢湯（スータン）です。・サバの味噌煮（レンジ料理）・豚肉と蕪のさっぱり炒め・きゅうりとカニカマのマヨワわさ・椎茸の酢湯（スータン）●「サバの味噌煮」を一人分作るには、レンジ料理がうまくできます。サバの味噌煮（レンジ料理）さばの切り身の皮目に包丁を入れます。水気を拭いて耐熱皿に置き、煮汁（酒大１，水大２，醤油小１，砂糖大１，味噌大１）を入れよく混ぜます。サバ...

ふる里うどん 鴨南蛮☆

ふる里うどんはHOMEです｜ω・) m近くに来てもタイミングあわずなかなか寄れないんですけどね〜約1ヶ月ぶりの再訪です。SNSで目についてた鴨南蛮久米池んとこにあるお店でよく食べてて懐かしい〜何が好きだったかっていうとねおばちゃんにコショウ頂戴ってゆったらエプロンのポケットから出してくれるんなんというか…のび太くんの気分が味わえてました。話しが外れましたがふる里さんの鴨南蛮うまいカモ🦆元々、...

うどん鳴子屋

金曜日。還暦初カレーはうどん屋さん。横井上の鳴子屋さん。海老天入りカレーうどん。いただきます！これ美味い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡もちろん汁まで完飲！還暦初カレーって言いましたが、実はウソ(^_^)朝一でカレーパン食ってました！舞ちゃんと一緒にね^ - ^これも美味かった(o^^o)

舞茸の肉巻き弁当＆きつねうどん朝御膳（わかさぎの甘露煮）

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温７℃曇り時々晴れ今日は、花曇りもう金曜日～今週もお疲れさまでした～m(__)m一週間が、すんごい速さで、過ぎて行く～忙し過ぎると思うのか～充実してると思うのか～ポジティブポジティブ～充実してると言うことね～それにしても～おばあちゃんに、すぐなっちゃうね～100まで生きたら～まだまだやわ～(#^.^#)今日の舞茸の肉巻...

肉うどんの日・２０２３-Ⅷ・前編（３月１２日）

（↑アニメです）わ～い♪わ～い♪クルルンクルルン（↑アニメです）わ～い♪わ～い♪クルルンクルルン昨日の記事の山道さんぽ♪の帰り道、食材を買い、家に戻ったらちょうどお昼。山道さんぽのご褒美（？）に、お昼は肉うどん（笑）。いつも通りに喜ぶチポがいました。^^１回目は小さなジャンプ。２回目はこのくらい。３回目は益々高く･･（↑アニメです）こんな風。４回目。５回目。６回目も高さを保ったまま･･（↑ア...

丸亀製麵垂井店

久しぶりの丸亀製麺おにぎりや揚げ物を食べると高いのか安いのか分かりませんがやっぱり【うまい、安い、美味しい】ですね丸亀製麵垂井店不破郡垂井町表佐字番切４８０１−１

そういえば

明日から崩れるというので、シーツやホーフを洗い、掛布団も薄いのに替えることにして燦燦太陽に、どちらも干した。汗をかきながらストレッチを終えると、もう９時半、三時間近く朝のルーテイン＋αだ。朝方見た夢のなかの、窓からみた庭の光景が面白かった。六角形のエキゾチックな、派手な色彩の建物からピエロの仮面をかぶった人たちが忙しそうに出入りしていた。８０年生きて来て、見た事も読んだこともない不思議な光景...

チキン・セロリ・人参の炒めものと、青梗菜と肉団子の中華スープ

夕食にチキン・セロリ・人参の炒めもの。また炒めもの？と言われそうですが、それは私も思っていて、今日こそは目先を変えてインドカレーでも、と作り始めたところで材料（生姜）が足りないことに気が付き、結局、炒めものに。まぁ、しょうがないですね～。味付けにはガーリック、醤油、ホイシンソースを使い、唐辛子でピリ辛に仕上げました。シャキシャキのセロリが定番の美味しさでした。

私が1番好きなパン屋さん『noufu』さんへ久々に行ってきました

久々のnoufuさんです今回は電車でご夫婦、お子様供にお元気そうで良かったゆっくり話したかったけど、次のお客さん来たのでさすがに時間は取れなかった残念何時も通り、InstagramのDMで予約してあったパンそして、当日分で購入可能だったハイジを追加noufuさんは、冬はスープをテイクアウトで販売してます本当は、店舗となりのスペースでカフェを想定してたのですが、パンのこだわりが強すぎて、そんな...

ちらし寿司と白きくらげのお吸い物

Baileyさんの誕生日に便乗して、ちらし寿司。あいかわらず盛り付けが雑ですが、マグロ、サーモン、アボカドに、窓際栽培のクレソンを散らしたら、結構、華やかな感じになりましたよ。マグロはいつもと同じ刺し身グレードのもの。ただ、質が落ちたのか味はイマイチ・・・これなら脂がのったサーモンを主役にすればよかったかも。それでも、盛り付けられなかった刺し身も添えて、ひさしぶりのお魚を堪能できました♪