エキサイトブログ

メロンパン＆ロールパン♪

卵と牛乳を入れたリッチな生地をメロンパンとロールパンにしました♪時々は食べたいけどたくさんできても消費に困るメロンパンは、ワタシとムスコの食べきり分で２個だけです(ﾟωﾟ*)ワタシ的にこのロールパンはかなりいい方！こんなんですが本当にすごくいいレベル笑！はじけてないし、卵の塗りムラもないし、焼きムラもないし。そんな基本的なことがいつもできてないので笑メロンパンもかなりいい出来で、２種類ともう...

最近のロールパン

やさし～く巻くことを意識してつくってるロールパンですが、なかなかうまくなりません(´ｴ`;)形もバラバラ…笑かなり一生懸命やってるんですが、改めて写真で見ると笑っちゃうような出来です(;*´ω`)唐揚げサンド。全日の残り物をサンドして次の日のおひるごパンにするのが最近の定番になってます(ﾉ∀`*)↓ロールパンに応援お願いします！↓にほんブログ村ありがとうございます♪

ロールパンの焼き方

日々の暮らしで、さもない事？ちょっとしたテクニック？を知っていると、感動することってありますよね！その方には、当たり前のことでも意外と周りの人は知らないとか…。お邪魔させていただいているブロガーの皆さまから、日々たくさんの情報を受け取らせて貰い、自分に取り入れられそうなものは取り入れて、はや2年と３か月(//∇//)最近気になったのは、『丸めたアルミホイルを挟んでロールパンを焼く』です&am...

ロールパン

エアコンを購入しましたが、設置までに日数がかかりまだ冷風でしのいでいる状態が続いています…汗お天気が悪いと、建物自体の温度が上がらないので数日は過ごしやすく助かっています(*^^)vでも、台所で火を使うと、汗だくです！サウナで汗をかいて「身体が整う」とは違う次元の汗のかきかたなので、全く整わないし、ヘロヘロのさんころです(＠_＠;)汗をかくのも色々ですよね～～さて、この日のおうちぱんは、『ロ...

ロールパンとウインナーパン！

ムスコの朝ごはん用に焼いたロールパンとウインナーパン。ウインナーに切れ込み入れてケチャップ挟む方式は面倒でもうやめちゃって、焼く直前にケチャップ絞ろうと思ってたけどそれも忘れちゃって…けっきょくケチャップをお皿に出してつけながら食べてもらいました(´ｴ`;)別の日。卵を塗る刷毛がみつからなくて、それに加えて、最後に塗るためだけに卵を割卵するのがもったいなくて、昔使ってたシリコンのの刷毛で牛乳...

アンパンマン！と、ロールパン

ムスコウケを狙ったパンシリーズ。定番の、アンパンマンを焼きました。なんだか右のアンパンマン、シワが寄ってしまった…(´ε`;)皮を薄く伸ばしすぎて、しかもそこにお鼻やほっぺをぎゅうぎゅう押し付けたからかも…ムスコはあんこが好きじゃないので、中はチョコカスタードクリームです。キャラパンはムスコの翌日の朝ごパン分だけで、残りは無難にロールパンにしました。すごーくやさしく巻いたつもりだけど、なんか...

ウインナーパン！ロールパン！

ぴかぴかに焼けました( ﾟ∀ﾟ )ずらーっとウインナーパン。よく売ってる２個パックのウインナーを40gくらいの生地で巻いた小さなウインナーパンです。さぁムスコよ、好きなだけ食べろ～と思ってたら、「ロールパンがよかったぁ…」だって(ﾟωﾟ;)昨日までウインナーパンブームだったのに、いきなり？で、慌ててロールパンも焼きました。成型が下手すぎてウインナーパンとロールパンの見た目が同じに見える…(´...

カツサンド！ロールパンとウインナーパン！

カツサンド！パンよりカツが大きくてガッツリに見えますが、パン自体が小さいのでサクっと食べきれる大きさです(o´ｪ`o)元のロールパン。自分的には、かなーりうまく焼けました！ワタシのレベルが低い基準は、つやつやしてるか、はぜてないか、の２点です。はぜてないか、がいつもクリアできないけど今回はけっこうはぜてない！（日本語おかしいね…）別の日の、ロールパンとウインナーパン。左上のが豪快にはぜてます...

ミニミニロールパンとかミニロールパンとか

1個30g成型のミニミニロールパンと1個25ｇ成型のミニミニバンズ。ミニバンズはつくる予定なかったけど先日のお誕生日会のミニバーガーがなかなか自分的にもよかったので、ストックしとこかな、とつくりました。それにしても、やっぱり２段で焼くとムラムラ！天板を上下や前後で入れ替えたりしてるけど、見ての通りの激ムラです…ロールパンがはじけるのはキツく巻きすぎなんですよね(´ｴ`;)ゆるく巻いてるつもり...

ぴかぴかロールパン＆ソーセージパン！

いつものロールパンとソーセージパンですが、ぴっかぴかに焼けた！ワタシの技術が向上した！…ワケではなく、卵を塗る刷毛を変えたら見た目が劇的によくなりました(*ﾟДﾟ*)コレを買いました。→山羊刷毛極今までシリコンの刷毛を使っていたんですが、焼きムラがすごくて。オーブンの癖とかワタシの卵の塗り方の問題もあるだろなと思いつつ、刷毛の問題もあるだろなと思っていて。それにしても、ここまで焼き上がりが違...