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函館市弁天町の旧今井米穀店(函館の建築再見2023)

◆旧今井米穀店・・・・明治40年ころ築、洋風の付属棟が付けられた重厚な和風商家3年前(令和2年：2020年)秋の函館旅行時は、大町のホテルに宿泊したこともあり、滞在最終日の早朝は大町をはじめ弥生町や船見町、弁天町界隈を歩いた。以前は長年お世話にっているS氏に勧められ、頻繁に歩いていたこの界隈。ここ10年ほどは日中に殆ど訪れなかった事もあり、この時も足早ながら主要な建物の他、ここ数年訪れていな...

苺大福

雨が降らないうちに散歩を兼ねて出かけたら、小粒の苺に会ってしまいました🍓背負っていたリュックにそっと入れて（できるだけ振動を与えないように、お互いぶつかって傷がつかないように・・・）持って帰りました小粒な苺の使い道はジャムか、タルトレットか・・・いや、今日はこれです苺は白餡で包みましたこうして断面を見ると、もう少し白餡を巻いた方が良かったかしら・・・苺って、見ているだ...

【山口旅の収穫】腸活スープで美腸と美肌

山口旅の収穫はたくさんありました。そのひとつ、腸活スープです。さっそく作りました。前から興味はあるけど、何がどう違うのか？結果出してる人から聞かないと、よくわからないですよね～ご褒美にデザート、はブス一直線。ご褒美にいいお肉、が美腸と美肌への道。いろいろな腸活スープを作ると新しい発見がありそうで楽しみです

１３３中井梅太郎 邸（池田市）

がんこ石橋苑解体される予定だった大正時代の建物が、レストランに活用され現在に遺された地元実業家の見事な庭園とお邸関西地区の大手設備会社中井エンジニアリングの創業者が大正時代に造った自邸は、選び抜かれた材料をもとに、数寄屋風、書院風、洋風と凝った造りの部屋がある。元々解体され駐車場になる予定だった当建物は、がんこフードサービスが借りてレストランとして、邸宅のすばらしさを現在に残している。がんこ...

カキツバタ☆かなり早めの五月のイラスト

暖かくなってきました。沈丁花、木蓮、菜の花etc ー花も咲き始めて「春かな?」というカンジではあります。イラストの世界はすでに五月です。カキツバタが咲いています。にほんブログ村

【わたしが私になる旅】山口の食と歴史とアート

山口市内メインの旅に行きました。山口のオーガニック食、歴史、アート、温泉など楽しんできました。地元愛の強い学生時代の友人のアテンド。大内文化、毛利家、幕末などパワースポットを巡りながらの詳しい解説。福岡在住でも黒田如水公のこと、こんなに説明できんよ、、と思いながらヲタクってこうゆうことねぇと感心しましたｗｗ学生時代の話をしながら、お互い歩んできたきたそれぞれの人生を振返り、これからは、私にな...

黒い外壁の家

木の色と黒い色はお互い補色のような関係で外壁の黒色が木の外観を際だたせる。工事中には、モルタル下地のフェルト紙が黒いので仮設足場の隙間から見える木の外観など気にいっていた。いざ黒い壁・・作ってみるとはやり良い。木の外観を締めている。スミ入りモルタルで作る事も考えられるが紫外線でグレーになるので、今回はガルバリウム板金を使った。南側に大きな吹き抜けを造り北側の台所に太陽の光をダイレクトゲインし...

桜、開花発表🌸

年年桜の開花が早くなってきていますが、本日更に早い開花の発表があったそうです🌸昔は「さくら咲いたら１年生♪」と歌っていましたが、近年、桜が散り始めた頃或いは葉桜になりかけた頃に入学式になっているようです今日のおやつは桜餅「今年はもう一緒にお花見に行けないから・・・」と、娘がひと足早く空を桜で飾りましたこれは空への愛でしょうか、それとも死者への冒涜でしょうか空さんは天国...

土井製菓 瓦町店 リニューアル

前を通ったら綺麗なお店にリニューアルされてた土井製菓 瓦町店 @鳥取市瓦町３６８餅は餅屋立川店の方には何度か伺った事あるがこちらの本店は無し丁度スイーツを買うので動いてたので入ってみた3月からリニューアルOPENされたらしく綺麗な新店舗になられてのでお餅好きな両親に土産で購入めでたい紅白大福も買っておいた お袋の好きなみたらし団子も購入甘いものはここ近年食べれるのだが後味が苦手でやめてるがこ...

『春先の野菜は・・少し苦味があってそれが美味しい〜・・』

知り合いが菜の花を送ってくれた。まずはさっとゆがいておいてお浸しを食べてから・・具材が３つだけのスパゲティ（菜の花・ハム・にんにく）厚揚げと豚肉の炊き合わせ菜葉の部分は最後に加えてさっと仕上げる＝