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とうとう大晦日

黒豆の汁の一部を取り出して煮詰める。ニンジンを型抜きして煮る。古いニンジンはオーヴンでローストに。なかなかおいしくなる。大府で買った赤カブはカットして浅漬けに。煮染め用のチキンが買ってなかった、、カブとキンカンのなますと言う物を作ろうかと思っていたのだがキンカンを買うのを忘れた。さやえんどうも。しかたがないのでピアゴで買い物した。 12時30分くらいにＡＫとチャッピーが来た。例によって挨拶し...

【コラム】大晦日の日にすき焼きを食べるのって名古屋だけ？？？

一人暮らしをしていた頃は食べる事が出来ていなかったのですが、実家に戻ってきてからは大晦日の日、もしくは年末のどこかですき焼きを食べています。これ、私が子供の頃からの習慣で、当たり前だったのであまり気にしていなかったのですが…。どうやら、名古屋を中心とした東海地方の食文化のようですね。精肉店はすき焼き用のお肉ばかりが並ぶんですけど、年末のチラシも確かにそうだったわ。うちの家族も朝から並んで牛肉...

あけましてモンスト！！2023年ですが、2022年の年末日替わり豪華ガチャに挑んだ際のガチャ日記！

あけまして！！モンストです！と言うことで、既に新年になり1週間ほど過ぎてしまいましたが、新年1発目のモンスト日記でございます！2023年もガンガンモンストしていければと思っておりますので、今年もよろしく、お願いいたします( ´∀｀)ではでは、早速新年1発目のネタなのですが、今回は、2023年になったものの、ネタは昨年、年末のガチャ日記でございます！2022年内に書きたかったのですが、なかなか...

2023-01-05我が家の年越しとお正月

我が家の5人家族がすべて揃って大晦日を迎えた。もう中年となった子どもたち3人は、母の味を満喫。旨煮や茶わん蒸しや柚子なますや黒豆はやはり母の味。娘が言う「どこのどんなおせちより母さんのおせちがおいしい」 母はそのために初冬から新鮮で安価なイカを探し、取り寄せした青森の酒粕「豊杯」で粕漬けを作り冷凍、12月に入ってからは北海道浦河の井寒台昆布を手配して昆布巻きの準備。大みそかの数日前からは連日...

大晦日。

皆様、•ﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:おはよぉ～ございます‼本日より平常運転再開です。とは言え、今月はお稽古も入れずに、少しゆったりとした始まりにしたいと思っております。( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎さて、年末…少し振り返ります。大晦日には次男夫婦、長男一家と帰宅致しました。私達夫婦は、なんとか色々を済ませて午後4時頃には入浴を。彼らがやって来る頃には身支度を整えて待ちました。(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ...

大晦日は「鴨のロースト」と「鴨南蛮」でした♪

ちょっと戻ります。大晦日のごはんです。メインは、やはりHappyBagから出してきた「マグレカナール」すでに、プロが素敵にローストしてある鴨です。表面だけバーナーで炙ってスライスしました。真ん中のソースはバルサミコ、醤油、ゆずの砂糖漬けをあわせて軽く煮たモノです。鴨肉には、ちょっと甘いソースがあうと思うのですよ。畑のスティックセニョール、カラフルにんじん紫キャベツも収穫してきて「ラペ」にしま...

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。北海道は大晦日がお年越でお節を頂く習慣があります。今回も息子一家が、ワインを抱えてやってきました。お料理が例年と殆ど同じです。代り映えもしませんが恒例なので。気が付くとお刺身も残りわずか。お見苦しくて済みません。この後は息子の希望でラムしゃぶでしたがもうてんやわんやで写真も撮り忘れ。我が家は飲んべいが揃っているのでビールから...

台湾から2時間45分で到着。日本で元旦を迎えています♪

2023年スタートです。昨日の大晦日。早朝に台中を出発。朝日の中台湾の中央山脈がよく見えました。桃園空港。大晦日に日本へ一時帰国は何回か経験がありますがまだまだ以前のような利用者数ではなかったです。朝10時発の日本航空。桃園空港から成田空港へ。出発の人たちは台湾の方が多かった印象です。この間観た『アバター２』の前作『アバター』が機内の映画にありました。映画は162分。機内食を食べて映画をのん...

2022年々末のご挨拶

2022年もたくさんのコトがありました。たくさんの人に出逢いました。たくさんの猫たちにも出逢いました。「ありがとうございました」(微笑)出逢った全てに心より感謝いたします。2023年もどうぞよろしくお願いいたします。(感謝)#スズキヨシカズ#art #artwork #二紀会#二紀展#アート好きさんと繋がりたい#黒猫#猫と暮らす#ねこ好きさんと繋がりたい#blackcat#catlover#...

良い御年を御迎え下さいませ(^_^)

もうすぐ2022年もお終いです。皆様にとって今年は如何でしたでしょうか？COVID-19、未だ未だ続いて面倒な、、、今年も夫婦共々感染せずに過ごせた事だけでも有り難い事だと思います。今年は年末に大掃除でヨメにこき使われましたので、ブログを書く時間が無く、、、まぁ、最後の2時間位でバタバタと、、、（時系列が前後に成りますが、未だ書いていない事も御座いますのでそれは繰り越しで、、、）今年もこの好...