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山家集「山ふかみ～」ジョークジョーク🙊

「奥の細道」一歩も進まず。〈那須川〉世の人の見付ぬ花や軒の栗地の文に「橡ひろふ太山（みやま）もかくや～」「菅菰抄」によると、これが「山家集」の西行さんの歌と関係。山ふかみ岩にせかるる（したるる）水ためん（とめん）かつかつ落るとちひろふほどなぜか（）内のようなフリガナ。で、取り敢えず「前後縦読み」してみた。そしたら、「山家集」を編纂したのが鴨長明さん。知ってた。西行さんが蒙古へ行っちゃった後に...

■続・ウォーキング野鳥【相模原北公園池で寛ぐ鴨達】

■続・ウォーキング野鳥【相模原北公園池の鴨達】こちらの池の鴨達は余程人馴れして居ると見えて近くに寄ってシャッターをバシャバシャ切っても全く動じない事に驚きました！！丸で飼い猫やワンちゃんを撮る感じで３００ｍｍですが楽々色んな寛ぎ風景を近くで撮らせて貰えました♪--------------------------------------------■【下記の2つのランキングに参加中です♪】応援...

ちらし寿司とチキン南蛮

１８時過ぎに帰宅してから朝の内に下ごしらえをしたバラちらし寿司とチキン南蛮を作りました。もちろん次男も喜んでくれましたが一口食べて「キュウリが美味しい！」と。。。 でも私も大満足でした。チキン南蛮はコウケンテツさんのレシピを参考にしました。そして夕食後にまたまたオートミールクッキーを焼きました。連日焼いているのは美味しいという理由もありますが前に買い溜めしたのに飽きて残っているオートミールの...

鴨南蛮蕎麦

先週こちらでお蕎麦を作られている方から打ちたてのそばを買うことができたので鴨南蛮を作ることにしました。＾＾お蕎麦は私も連れも大好き!；）連れは温かいお蕎麦が好き。私は冷たいザルが好き。＾＾注文するときに温かいものか冷たいお蕎麦かとっても悩んで（笑）というのもお汁も付いているとのことだったので。今回はまだ寒い時期でもあるので温かいお蕎麦を注文しました。＾＾お蕎麦とお汁も付けていただき刻んだおネ...

最近の右手指 2

ちょっと長文です〜。2016年11月のブログに以下のような事を書いていました。⬇️今、食事の時はなるべく右手を使うようにしています。右利きの人は、右手で箸を持ち箸でご飯やおかずをとり、口に持っていきますね。でも私は、右手が箸を口へ運ぶ時に、なんとなく誰かに「アーン」と食べさせてもらっているような変な感覚があるんです。自分の手がやっている事なのに、なんだか食事介護されているような、口に入れても...

チキン南蛮弁当♪

今日のお弁当＾＾チキン南蛮ほうれん草お浸しスナップエンドウトマト今日は、チキン南蛮ですいつもの安い胸肉を使いました削ぎ切りにした鶏むね肉をさとう・お酒・マヨネーズに漬け込んで小麦粉と玉子を付けて揚げ焼きしたらさとう・酒・醤油・みりんの甘辛タレを絡めて自家製簡単タルタルソースをたっぷりかけました＾＾本日のお弁当今日はぽっかぽかでしたね花粉も飛びまくりのようです＞＜庭に出るときは保護メガネとマス...

ほんとに本当・・暑さ寒さは彼岸まで

やはり、寒暖の繰り返しは現実のようです、猪苗代湖へ出かけた数日後に郡山も風雪の寒い朝が続きました。でも、三月の上旬から中旬辺りにはすっかり春めいて来そうで今月の末頃には気の早いサクラ模様のニュースもちらほらのハズです。お彼岸辺りにはあの寒さの日々を懐かしむかも、寒い寒い冬が終わらないと春はやって来ない訳で気分は早々と新緑のイメ―ジを描いている自分がいるんですね。・・ところで、その頃は長きにわ...

美濃吉の鴨ロース弁当

昨日は息子は外食予定。ジムの帰り、午後8時のデパートの閉店間際にデパ地下へ行きました。ラッキーにも美濃吉のお弁当が若干値引きされています。最後のひとつの鴨ロース弁当を購入しました。ちりめん山椒は、京都物産展で購入したさいき家のおじゃこ、この他に奈良漬けも購入しました。それ程お腹が空いていなかったものの、一口戴いて”美味しい”、で、全て戴いてしまいました(^^;しかも、Soda Streamと...

冴返る

暖かき力作山岳写真展一年の成果集めて写真展マイナンバー活用もなく新カード目覚めても蒲団の中にいつまでも歩地爺2月14日（火）8:45雪時雨沖合はるか流れをり歩地爺半島の海膨らませ冴返る歩地爺寒風に形を変へる鴉かな歩地爺寒戻り鴨も戻りし川面かな歩地爺枝揺らす寒さに負けぬ鵙のゐて歩地爺ツグミも・・・・一周回って海にでると青空が広がる17:25突然の霰夕霰歩地の館を打ちにけり歩地爺ごきげんようさようなら

■昼麺【鴨南キツネ焼き葱うどん】市販の味付き鴨スライス肉で簡単！！

■昼麺【鴨南キツネ焼き葱うどん】市販の味付き鴨スライス肉で簡単！！こう毎日朝晩の冷え込みが激しいとチャチャっと作って体の温まるおうどんも魅力ですよね♪お揚げの下に隠れちゃいましたが市販の味付き鴨肉と半分サイズのお揚げ２枚を濃いめの麺つゆスープで煮立てたらお隣の鍋でうどんを茹でて・・・・・同時にオーブントースターで葱を焼きますと調理は一度で3点セットが完成！！後は盛り付けるだけですから楽ちんで...