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ヒメウズ姫烏頭

キンポウゲ科ヒメウズ属２０２３．３．１６小さな花は、下向きに咲きます。直径が4～5㎜（ハコベの花は6～7㎜）道端にこんなふうに咲いていました。花は見つけられなくても根生葉が独特の形で発見できました！咲き始めはおしべが先に成熟します（雄性先熟）続いてめしべが伸びてきて雌性期めしべは２～４個つきます。根生葉は３出複葉で長い柄葉裏は紅紫色を帯びる茎葉の柄は短い花弁のようにみえるのはガク片５枚⇒薄紫...

むず痒い．．．と野菜たっぷりおうちごはん

花粉が飛び始めると、顔が痒くなります。マスクをしているのもあってか、軽い症状で済んでいたのですがここ最近、むず痒さが増し、プラス鼻もむずむずして、やたらとくしゃみが出ます。これ以上ひどくならないように、お薬を貰ってきました。目に見えないけど、きっとたくさん飛んでるんでしょうね。やだわぁ～((+_+))＊＊＊さて、気を取り直して＾＾おうちごはんです！この頃、野菜をあんまり食べられていない気がす...

エアリスの小さな森公園

肥料と培養土を買いに行ったついでにエアリスの小さな森公園を一回りしてきました。以前のボタニックガーデンの名残はなくなってしまいましたがやっぱり帰りには立ち寄ってしまいます。足元にはもっといろいろなお花が咲いていたのですが、昔のように、簡単には撮れないのですよ。しゃがんだら、立ち上がるのに一苦労よっこいしょ！の掛け声だけでは立ち上がれなくて、片手をついてどっこいしょ！はあはあしながらやっと立ち...

白花豆、芝居

昨日炊いた白花豆。ゆきままさまから頂きました。昨日は、ダブルヘッダーで、コトコトな時間はなかったから、炊飯器を使用して素で炊いた。柔らかく煮えたのを、花見糖を煮溶かしたお鍋に入れ、一晩置きました。煮崩れずに、ほの甘くなるかなと、かんがえた方式です。すごく、美味しいです。ごちそうさまです。お向かいにもお裾分けしました。お向かいの大先輩は、小学5年生まで（尋常小学校ですね）北海道で育たれたので。...

ハウス辛子明太子ペーストで、レンジ調理の明太子ポテト

ハウスから発売された、チューブ入りの「辛子明太子ペースト」を使った小鉢。ジャガイモをレンジ調理して、熱い内に明太子を載せた、簡単小鉢。ちょっと辛子明太子を使いたい時に、すごく便利なペーストです。「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画への参加レシピです。ハウス食品様からお手軽調味料をモニタープレゼント頂きました。大変ありがとうございました。頂いた他の調味料も、どれも素敵なセレクトで...

小さい家に住む

小さな家を計画している。木造で小さく住む事は、他の地域でも、注目されている。木造を望む人も子育てファミリーの家やディンクス（子供がいない夫婦）子供と母だけ父だけのファミリー退職して、二人になったシニアの夫婦またそれに未婚の大きな子供などいろいろな方がいる。小さくな家の計画はいままでのように大きくなる子供の部屋を確保するだけでなく。もっと色々な事を想定する。しかし、将来はその時必要な時に考える...

ステッチ完成！筍おこわ

ステッチ出来ました最初シーサーとお丼が、沖縄のものかと思いましたけど切子もあって、蕎麦猪口もあって中々可愛らしいステッチになりました昨日は筍を食べてしまわねばならなくて先日、国産筍がポップで、２９８円って安いなって思ってならばと、大きいの選んだらグラム、２９８円でえ〜〜〜！レシート見てびっくりしたわ(･ัω･ั)凡ミス昔は筍って店先の一斗缶の中かホーローの大きな入れ物に水を張って売っていたり...

『焼き干しカレイとぬた和えと．．．』と『ねばりっこ入りお好み焼き』のおうちごはん

侍ジャパン、ベスト4進出良かったですね。マイアミに行くには負けられない！と聞いていたのでドキドキしながら観ました。大谷選手の魂こもった気迫ある投球にシビレました。村神様も打った～！みんな、『最高でした！』あ～良かった*ﾟ✲ฺ٩(ˊ ᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*次も楽しみだ～♪暗いコロナのトンネルの中で先が見えなくて遣り場がない不安な気持ちでいた頃のことを考えると先に光が見えてきたし、未来は明るい！＊...

■晩ご飯のメインおかず【作り置き蕗の薹味噌活用で季節の唐揚げを作ってみましたが滅茶旨でした♪】

■晩ご飯のメインおかず【作り置き蕗の薹味噌活用で季節の唐揚げを作ってみましたが滅茶旨でした♪】先日蕗の薹味噌を作って小分けに冷凍保存をして置きましたが今日は味付けに使ってみよう！と思い立ち早速試みましたら美味しかったのでご紹介をさせて下さいね♪☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾■【レシピ-----２人分】◆所要時間-----15分～３０分（浸け置き時間含む。）■【材料Ａ】○鶏もも...

菜の花の辛子和え

母から聞いた、菜の花の辛子和えを。菜の花から作った辛子なので、そりゃ菜の花と会いますよね。今年は、菜の花がなぜか高めで、150円とか100円は殆ど見なくて、菜の花好きとしては、悲しい～。先日は、298円でしたよ…。高いー。菜の花とは言え、ハウス栽培とかなのかしら？。路地でも、菜の花とは言え、肥料代とか値上がりしたから、かさむのでしょうか…？。［材料：1人分］茹でた菜の花25ｇだし醤油小さじ１...