エキサイトブログ

季節限定の「栗子餅」が食べてみたい老舗店の「栗あんみつ」をいただく。──「竹風堂 善光寺大門店」（早春の松本&長野紀行 vol.11）

長野・小布施に本店を構える「竹風堂」といえば、「栗おこわ」がつとに有名だが、「栗かのこ」「栗羊羹」「方寸」なども代表的な銘菓として知られている（他にもどら焼きやきんつば、栗もなかなど色々ある）。中でも「栗」にこだわる此方の季節限定商品の一つが、毎年、秋口に登場する「栗子餅」だ。「半搗きのモチ米に栗あんをのせ、新栗の裏ごししたものをモンブラン風にたっぷりとトッピングして仕上げた！」というお品は...

有給休暇届

今年は桜の開花が早いとニュースでは言ってた昨日の帰り道に自転車で回り道早咲きの桜を見て回ったけど去年より遅い気もした果たして今年は如何に？？？とりあえず桜休暇の有給届は提出今日は土曜日だけど完全週休2日ではないので本日は出勤日仕事終わったら今夜は何処で車泊しようかな～写真は残り物の栗秋から冬を過ぎて花粉の厳しい春いつまで落ちずに頑張るのかな～受験生には縁起物な落ちない栗

岸根栗の苗木を植える

2～3年前から栗の木に虫が入って、2本枯れていったので今年1本栗の木の苗を定植しました。品種は「岸根」山口県産です。割と実の大きいホクホクした栗です。とにかく木につく虫に注意です。いつの間にかやられてしまうのですから～～梅の花も咲きだしました。昨日はジャガイモを植えました。ホッカイコガネ・キタアカリ・男爵を全部で去年より少し多く、72株植えました。ジャガイモは美味しいですヨ。6月の収穫が楽し...

非常食

じわじわ忙しくなってきたかな？と思ったら今日は休んでくれという連絡がありおうちでゆっくりしてました。こんな顔で膝で寝られたら動けませんよね(;^_^Aでも座ってばかりでは足腰にくるので(笑)ちょっとお片付けをしてみました。キッチンを片付けて発見した期限切れの非常食をランチにしてみましたが・・・湯煎で温めたとある有名牛丼屋さんの焼きサバ丼と豚丼わりと長く生きてきてますが今までこの有名店へ行った...

栗タルト

カミさんが作った栗タルト。少しづついただきます。

ホテル周りの散策

朝御飯の後、ホテル回りのお散歩に行ってみました。朝日が当たって、綺麗ですね。ピーマン通り夜とは違った表情ですね。ロビーから外に出て見ました。雑木林に囲まれています。こちらはピーマン通りの裏側。前日バスこ中から見て、気になっていた建物パーティールームだったようです。雨上がりだったのでこんな写真がとれました。前日見つけて、ちょっと気になっていた場所がもう一つなんだろうと、回ってみたら、リフトに乗...

栗どら焼き(^O^)

最近、ちょこっと作業が遅くまでずれ込む。ふむ、短時間の夕方寝をするから…か。笑。でも頭の整理になるんですよねぇ。(^_^;ほどほどに歩いて、発酵物質で腸整えてそこそこに睡眠とって…笑。「雪雫」厚手の画仙紙にオリジナル墨。なかなか思ったようなにじみの墨が出来ん。汗汗。材料を少し変えてみようか。今日の一服は、久々、福屋の栗どら焼き。小振りで、ゴロンふっかふか。(^O^)筆文字づくし描き屋工山 h...

おかしな大地

近いけど、なかなか行く機会がありませんでした。ラム酒香るモンブラン栗将軍価格も将軍なみ！渋いお茶が欲しい。。。トマトを味わい尽くすモンブラン意外にこちらの方が、好みでしたにほんブログ村

常連さんへの道

渋谷松濤にある戸栗美術館では、いま、開館35周年記念特別展の最終回「初期伊万里・朝鮮陶磁」展が催されています。創設者戸栗亨氏が、「古伊万里のコレクションで日本一になる」という目標で蒐集された肥前磁器コレクション。その中から今回展示されている初期伊万里は、染付や白磁が多くて、素朴な愛しささえ漂わせて、静かに並んでいるのでした。いつも静謐な気配を漂わせているこの美術館が好きで、また、ここに至るま...

栗の羊羹

昨年いただいておりました新栗の羊羹。（秋の限定商品のようです）小ぶりなサイズでいただきやすいです。少し前のお茶時間、この日はコーヒーと合わせましたが、栗好きな私です、とても気に入りました。ご馳走様でした。お日持ちのする美味しい小ぶりなお菓子は、いただいて大変ありがたいです。パッケージも素敵で、気が利いています。昨日よりもさらに光が増したように感じられる今日。春の光の中で良い週末を過ごせますように。