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3度目の水元公園ウナギ伝説！

皆さま、こんにちは。コバヤシです。新年明けましておめでとうございます。三賀日も過ぎ去り、そろそろ仕事始めという方も多いと思われます。水元かわせみの里も本日より再始動して参りますので、2023年もどうぞ宜しくお願い致します。さて、年明け早々、水元かわせみの里目の前の小合溜では、またもカワウがウナギを咥えてブンブンやっとりました。相変わらずモノスゴイ形相だ、カワウ…。(特に1枚目)なんとか飲み込...

ウナギは美味しいという真実

今年初めてうなぎ食べました pic.twitter.com/AOZwYfnDZL 1KK0 (@eltociear) November 26, 2022

#ざるうどん#極太

ごすけさんのレシピで作ってみました。m(_ _)mネットで頂いた、無料の生麺です。茹で加減が難しく、かき混ぜると折れるやっかいな極太麺。今年の秋は、月がきれいですね。川面に映る月。(^^;今回は、成功しました。秋満喫、美味しかったです。(^_-) !!

ロゼッタコード・ロマンスコード・ロマンスコード極太

メルヘンアートのここらあたりのコード（ひもの類）いろいろ取り扱い増えました。はい、増やしましたというより、増えました。メルヘンロゼッタコードコットン73％ポリエステル27％棒針4-6号かぎ針4/0-6/0号太さ約1.0ｍｍ長さ20ｍロゼッタコードは、、編んでも結んでも模様がきれいに表現できるコードです。光沢のある糸を芯に巻き付けハリを出しています。糸端は、接着剤で始末してください。ロマンスコ...

「うなぎに合う日本酒事件」

古い友人からいただいた日本酒（写真）を見て大王グループの住人が騒いでいました。「わ〜、このお酒はウナギ に合うらしい」えっ、何それ？「ウナギ って書いてあるよ」そんなバカな...特定の食品に合う日本酒がないわけではないけれど、わざわざウナギ用の日本酒を作る意味がわからない。そういえば大昔に喜多方へ行ったときにラーメンに合う日本酒と称するワンカップがあって驚いたことがあったけど、あれはまあご当...

ウナギ食べましたか？

15：1015：11出先の空成田に向かう飛行機パチリ今日も暑かった～まだ7月後半、これから8月、9月、しばらく暑さとはお付き合い。おや？火曜日に雨マーク、降るかなぁ～～と少し期待を。昨日食べられなかったので、夫がうな牛を買いに行ったら、「売り切れでした」とLINEがきた。あら残念ねぇ～～～いつも生協で、少し奮発して、国産の蒲焼きを買っていた。仕事から戻り、1人で食べてた事もあり。昨年は、そう...

★ひまわりcupウナギの巻★メガネのノハライオン洛南店鮎釣り美山川友釣り

ウナギの日＼(^o^)／大会前日の夕方、Hさんが仕掛けた罠大会当日の朝、掛かってたぁ!(^^)!お楽しみ抽選会に出すって！！！ものすごーく欲しがってる人いてる(笑)私はというと高級品が当たりまくって(≧∇≦)二巡目もget！！！ウナウナ抽選は見事に地元の人に当たり、辞退二回目の抽選も辞退三度目の正直で罠を仕掛けたHさんがクジを引く何とΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！こんな笑顔見たことない(笑)厨房で捌いて...

ウナギが食べたいです

しばらく食べてないんですよ鰻丼、うな重、肝吸い、うざくやっぱ高いので、と言いつつ他のことで無駄遣いしてるよなーって今日このごろ焼肉とか飲み会とかで結構使っていること考えたらうなぎ料理も案外安いもんじゃないのか！？とか考えたり考えなかったり

「特別なる太鰻 が気になります」

赤坂を歩いていたら鰻屋のメニューに目が釘付けになりました。「特別なる太鰻」って何？？？しかもそれを二匹も使った鰻丼って、どんな形状をしているんだろう。一匹で十分にご飯を覆い尽くせます。それが二匹になると？？もしかして一匹はご飯の中に隠れているとか？？どうにも想像が追いつかず、頭の中で鰻がぐるぐる。ちなみに大王グループ住人の証言によると「中国のウナギ は大きいよ」だそうです。まあ、大きくても小...

極太麺

我が家のパスタは基本2.1mmくらいの極太麺。噛み応えがあるのが良いらしく、時々1.7mmを使うと「いつものと違う」と言われる。今日のパスタは極太麺と冷蔵庫の半端ないろいろでマリナーラ、チーズたっぷり。ショッピングセンターを歩いていると今年は黄色の強いビリジアンが流行っているんですね。主張の強い色だけどいいなあ。スカートなら大丈かななどと現在迷い中。今はもう他人の目はあんまり気にならない。自...