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干し柿その後

渋柿を干してもう18日ですね。西の方の40個東の方の15個冷蔵庫の中の1個(^_^;)コレは早い時期に枝が取れたので以後冷蔵庫の中で乾燥していたのですが、コレだけ、粉を吹いていますね！冷蔵庫の方が乾燥していると言うことでしょうか・・・雨降らないし・・・・(^o^)4個だけ取り込んで包装してみました。で、一個試食意外に甘さ控えめです・・・・もう少し乾燥させて水分を飛ばせば、もう少し甘くなるでしょうか

あわて部屋干し

土曜日に箱の半分吊した柿、早く残りを吊さねば・・・・ということで、マゴ会食の昨日、マゴくん達が満腹で遊びに行っちゃった後、次男のお嫁ちゃんと一緒に作業開始最初に干したのを後ろの竿に移動し、外側の竿に干して、残りは反対側に竿を出してそこに干しました。さあ、これで完成～！ありがとうね☆と思ったら、今日の夜に雨が降るかもと言う天気予報です。え～！困ります。軒はそれほど深くないです。急いで物置で、室...

２種類の渋柿を吊るしました。

最後の一束だって、鶴の子っていう渋柿。この前もらった筆柿に似ていると思う。名前がわからない渋柿なっている木からたくさん取ってくださいました。夕方の仕事に出るギリギリにやっと吊るすことができました。甘くなってね。

渋柿

勢いでポチってしまった渋柿わぉたくさん・・・・今までは頂き物とか、たまたま行った縁日で見つけて買った渋柿とか・・・あまり選んで買うと言うことはありませんでしたが、やったね♬～選んで買った柿だね、とは言え、そんなに選ぶほど種類があったわけじゃないんですけどね(^o^)閑話休題やっぱり早くむいて吊した方が良いよね・・・・というわけで、今日頑張りました。（でも、七面鳥の骨を抜いて疲れていたんですが...

柿をむく…

渋柿の皮をむきつつ冬を待つ＊＊＊たくさん剥けたねとチャチャチェックが入りましたさあ甘くて美味しい干し柿になってね残した半分は柿好きの実家の母へまだ柿の木にはたんさんの柿色が見えてますが高いところにあるので小鳥食堂になる予定

渋柿でなに作る

またこの時期がやってきましたお隣さんから渋柿貰いました勿論干し柿作りますがしかしここ何年か温暖化でしょうね暖かくて干し柿が腐ってしまいますさぁ〜どうしましょう

秋の風景

昨夜届いた渋柿は木曜日の夕方と同じように嬉しかったただ剥いたり片づけするのに時間がかかり寝る頃はフラフラ～もし売って下さるなら準備もあるので必ず電話を下さいと言ったが・・・はじめちゃんの奥さんは私たちは夜ならいると思って来て下さった渋柿をコンテナに移し替え差し上げたいのもあるので走り回り息切れあ～しんどいなぜ島人は電話も連絡もせずに突然来るのだろう？何となく分かるが本土では全く考えられなかっ...

夜の渋柿第二弾

今さっきまでオリックスとヤクルトの試合を見ながら渋柿を剥いていたオリックスが勝って良かった今日は朝からザワザワした日だった木曜の夜渋柿を持って来てくれたはじめちゃんの奥さんが今夜も再びジャンボボックス（コンテナ）にいっぱいの渋柿を届けてくれこりゃ困った柿が柔らかく明日干すには一刻も早く処理をしよう～と夕食もそこそこに力を合わせて二人でひたすら剥く約２時間半で終わったが一日中草刈り機を使ってい...

かわいい渋柿

かわいくてきれいな渋柿熟したら甘かった。

夜仕事の渋柿を干す

夜なべにすべての渋柿を剥き干す（私が全部剝いたのです）それをえらい分厚く剝いて勿体ないと言った自身でも分厚く剥けば早く終わると思ったのは事実見破られた気がしたがまぁ～ええやんかずらり並んだ柿を見て秋だなぁ～豊かな気持ちになる２ヶ月ぶりにトラクターの部品を持って来てくれたので動かせるようになる練習以外でしか使わなかったトラクター暑い夏に買って無駄だな～と思っていたがトラクターを動かすのは男のロ...