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御前崎の砂わかめと鯛でひとり鍋('ω')

カフェのあとはいつもの魚屋さん福泉へ刺身はそれなりのお値段だけど端っこのまぐろやタイお値段見てください👀260円とか・・・安いでしょ！！この日は、道の駅風のマルシェで御前崎の砂わかめも買えたので夜はおひとり鍋タイの端っこでも身がたくさんあって十分美味しいこの汁は2日目はおいしいお雑炊になりました。

New!きのうはこんな行事があったけど...

やっぱり今日は雨ですね！ホコリっぽかったあの土色が...真っ黒になって、ひと段落！

山形の芋煮が食べたくなった…

安くてキレイな里芋を見つけたので、芋煮を作ってみる事に。これも美味しい～。主食無しで、延々と鍋と何往復もして、何度もお代わりしてしまった。本当は牛肉らしいけど、節約して、豚肉と、コクを出すのに手羽元を使用。手羽元を先に野菜と煮て、煮汁に旨味を付けてから、煮ます。豚肉は煮過ぎるとパサつくので、最後の方に入れる。でも、牛肉の方が美味しそうな気もします。次回は牛肉で作ろうかな？。我が地方のがめ煮（...

おいでやす京都、銀閣寺銀沙灘 ー 白川砂の謎

この銀沙灘の白川砂、いったいどこから運んだのだろうか。今から30年前、ふと疑問に思い調査したことがあります。白川砂は比叡山一帯で産出される白い砂のこと。主に雨水に混じり白川に流れ込んでいて、昔は白川上流には川沿いに採取業者がいくつもあって、建物やベルトコンベアの残骸のようなものが放置されていました。いまでもその形跡があるかもしれません（現在白川砂の採取は法律で禁止されている）。「ブラタモリ」...

上三川町Y様邸（庭工事）続き

人工芝下地山砂敷きお問い合わせはＨＰまたは電話からお願い致します対応地域は栃木県：真岡市・益子町・市貝町・芳賀町・茂木町・下野市・上三川町・宇都宮市・栃木市・小山市茨城県：筑西市・桜川市・笠間市・結城市・下妻市・古河市となっております。皆様のご来店お待ちしております。

ロミロミサラダ風

里芋が2個ほど残っていて、汁物に入れようかと思ったが、サラダにしてみようとやってみた。いわゆるハワイのロミロミサラダ？角切りのいろいろな野菜のサラダを作ってみようととりあえず冷蔵庫にあった半端に残った野菜を探してみると、パプリカ・きゅうり・スナップエンドウ・冷凍の枝豆があったのでそれで作ってみることに。ツナ缶もあったので、それも入れてドレッシングとマヨネーズと合わせて全体に和えたら出来上がり...

値上がりきっつ

猫砂だけではないですけど、値上がりきっついです。猫砂は特にＡｍａｚｏｎ以外で購入することはなくなりました。ホームセンターやドラックストアで購入していた時期もありましたが、今はどことも高い。昔は298円が今や600円台（購入していないので価格を把握していませんで、そのＡｍａｚｏｎさんでクーポンで半額のお砂を発見。使用は初めてのお砂でした。うちのこたちの好きな鉱物系なので使用可能の砂になりました...

ふつうに、

今日は、備忘録です肝心のネタは、写真撮り忘れて、、、まず、母親がまた夢にあらわれたんで花も持ってお墓まで花が、枯れっ枯れであったので、あ～～そうだったんだ。帰宅して家の枯葉を掃いてからお気に入りのカステラでちょっといっぷくこのあとは、お宮さんの事務処理を、、、お金を預かるのは、神経つかうわ(*´ω｀)ぼちぼちと自分に言い聞かせて今日もおだやかな日で…^^

出しそびれの２種のコロッケ

出し忘れ、２種のコロッケの夕ご飯（12月の食卓です）俵型はじゃがいもと挽肉の一般的なコロッケでまん丸は里芋とチーズ、海老のコロッケ、里芋とチーズのレシピは下のMoreにて♪今日のご飯はひじきと大豆の炊き込みご飯ベル子さんからいただいた野菜たっぷりのお味噌汁にはtokoさんからいただいた生湯葉を入れて…暖かさと優しさの味がする。残りの４個は翌日のランチにお取置き♪チョコとクリチのケーキを焼いた...

☆砂里芋（さりいも）の素揚げ☆

砂里芋（さりいも）がスーパーにあった。素揚げ。じわじわ。皮は簡単にむけるので、生姜シロップを足した醤油でまた、お塩少しで、楽しみます。程よい大きさのまんまるな形。素揚げにしたくて、まず洗って一日置いておいた。揚げ物をするなら、残っていたジャガイモも、とフライドポテトも少し。これはお裾分け用にとりわけたものをパチリ。★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】ナンマラケッチィデ...