エキサイトブログ

粉引きのカレー皿

カレー皿に粉引きの白い器というあなた色に染めてください的な作品となりました＾＾；およそのサイズ短径：155mm長径：202mm高さ：42mm重さ：380gいつものように土の色を透かしての白化粧かけです透明釉薬はさすがに染まる恐れを考えて内側はやや濃いめにかけましたですがテカっとのっぺりした感じに仕上がってしまい少し後悔です成形後でさっそくカレーに使いました＾＾使いやすかったです＾＾使用後は染...

ピッチャーと粉引の器と色々

う～ん、１０日近くブログの更新してませんでしたね。制作に忙しく←嘘ですが、一時体調が良くなくてダラダラと過ごしておりました。でその間にもゆっくりですが制作もしてました。１日土に触れないでいると、何か怠けているような気がして落ち着かない。かと言って凄い大作を作れる訳ではないのですが、いつも頭の中には陶芸のデザイン部屋が隠れていて、その部屋が見えたり隠れたりを繰り返しているような感じです。昨日は...

レッスンレポートALA花おはぎ秋冬バージョン

こんにちは！フラワーケーキ教室@滋賀Sweets Studio Floretta*です。今日のレッスンレポートはALA花おはぎ秋冬バージョンです。ALA花おはぎのレッスンを求めて、母娘お二人で京都から来てくださいました。お二人は前回フラワーもなかのレッスンを受講されているので、お花絞りも慣れてきたかな？たくさんお花を絞ってかわいいおはぎが完成です。とってもキュートです同じお花を絞っているのに...

春爛漫とまた失敗した米粉パン（笑）

久しぶりにアシスト自転車で公園にお花見に行ったら数えきれないほど春のお花がたくさん咲いていました♪モンシロチョウやモンキチョウ蜂やアブなども元気に飛び回っていました。人も花粉も多かったので早々に退散しましたが春を満喫しました。朝、焼いた米粉パンですが発酵不足を恐れるあまりに発酵し過ぎて真ん中が凹んだカルデラのようなパンになってしまい大失敗！（割といつものことですが。）そのままではサンドイッチ...

小説更新のおしらせ＋ノルウェー旅行記ありがとうございました

ご覧いただきありがとうございます。反響等々も感謝です。そして、長々と続けていたノルウェーの旅についても最終回をむかえました。お付き合いいただきありがとうございました！またノルウェーにご興味があればどうぞ……５大フィヨルドとベルゲンの概要は【コチラ】へ、首都オスロ概要は【コチラ】です。そして次回からイタリアのお話に戻ります～！恒例の、小説更新のお知らせです。【 おはなしサイト、gosuiro....

外はカリッと中もっちり♪米粉チヂミ

実家野菜の消費に。「お米で作ったチヂミ粉」を使って和風チヂミちくわとねぎの和風チヂミそして...水菜と豚肉の和風チヂミ具材とタレを変えただけで、どちらも作り方は同じ！卵を使わず米粉なので、色白な仕上がりに。あと作り方は同じなので、レシピは載せてませんが、ねぎを使ったものはもう一品こちらも↓ねぎとチーズのチヂミ こちらは、ねぎと小エビ(乾燥)とチーズ入り。小エビやチーズに塩気があるので、タレは...

米粉パスタのちゃんぽん麺と中華おこわ

夕食は米粉パスタのちゃんぽん麺風。米粉パスタを使ったメニューの中でも一番と言ってよいほど美味しいのではないかと思います。葱、生姜、肉、魚介、野菜を炒めてから鶏がらスープの素、ウエイパー、オイスターソース酒、醤油、塩、胡椒でスープにしました。朝炊いた中華おこわも次男大絶賛！以前はちまきにしたりアルミで一食分を包んで圧力鍋で蒸していました。子供達が競い合って何個もお代わりするのが楽しかった思い出...

ロゼといちご寒天

珍しくロゼなど買ってみました。きれいな桜色。お江戸も徐々に春めいてきているようなので、こちらでも桜気分です。近くのワイン屋さん、最近ロゼの品揃えが増えてきています。流行りなのかしらん。先月買っていたスプレーのホイップクリームを使ってしまいたい。粉寒天があったので、いちごもいれていちご寒天にしてみました。レンジ使用の寒天液作成、今までうまくいったりいかなかったりでしたが、レンジでも15秒ぶくぶ...

石膏型の花のレリーフを付けてみた

今日は暖かくなりましたね。で明日は今日より暖かくなるようで粉引の作業するにはもってこいの日になりそうなので、急いで轆轤でソーサー作りました。というのも２～３日前にソーサーに白化粧を掛けたら縁にみるみるうちに亀裂が入り失敗に至りました。ここまで作って亀裂が入る事は何度もありますので、白化粧掛けは緊張する作業になります。釉掛けで失敗しても洗い流してから乾燥を待てば再度施釉出来ますが、この白化粧掛...

今日も暖かい！

最高気温12度(@_@) ん、春か？春だ！道路の雪山、二回りくらい小さくなる。(^O^)ダウンパーカー、地上を歩くのにはちょうど良い。先出の反古紙貼り竹籠、ぐい呑み入れで活躍することに。(^O^)様子見ながらメンテ、見守りたいと思います。日本酒ラベル風、その27。「はるゆき」(破留雪)金砂子を雪に見立てて。作品として描いているので可読性は考えず描いています。ご依頼の際、可読性重視も対応いたし...