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春本番

ソラマメの花が咲き始めました。こちらはサヤエンドウ。葉はかなりしげっていますが花はまだこれから。今年の冬は、何となくずっと寒くて、、、と思っていたら一気に春になってそれも通り越しそうな勢いでしたが今日はまた冬のような寒さで雨です。室内ではトマトの種まきや畑の土起こし少しずつやっているのですがブログはサボり気味。長年続けてきたブログなので記録としてももう少し続けたい気持ち。せめて畑を続けている...

鶴見線のあの駅で呑みたい③オープンを待って入店『町田屋本多政晴商店』

念願の海芝浦駅で酎ハイが呑めた後移動です。。お久しぶりの鶴見線国道駅。。いい雰囲気だね～降りてあれっ！と思ったですよ！あのさ！『国道下』閉店したの！マジか！もう一度呑みたかった呑みたかったのに。。ちょっとガッカリモードで近辺を散歩です。。場所は昔の京急花月園前駅！今の花月総持寺駅ですね。。そこにある酒屋の前でおじさんが店の中覗き込んでわけよ。。店は閉まってるんだよ。。なんだろうって店の中同じ...

北摂の家庭菜園（3月）～♬

2023年03月15日現在エンドウ豆・スナップエンドウの蔓上げ花はまだまだ先のようです。・・「空豆に花が付く」・・「のらぼう菜」関東では主流のようだが関西では見かけることが無い晩生の菜花・・「アサツキ・玉ねぎ」・・「早生の玉葱」・・「蕗の花」「蕗の薹」が食べたくて移植し多分3年目日当たりが良すぎなかなか増えないやっと蕗の薹が2個出た天麩羅にしたかったが2個では寂しいので来年に‥（笑）・・「パ...

粉引きのカレー皿

カレー皿に粉引きの白い器というあなた色に染めてください的な作品となりました＾＾；およそのサイズ短径：155mm長径：202mm高さ：42mm重さ：380gいつものように土の色を透かしての白化粧かけです透明釉薬はさすがに染まる恐れを考えて内側はやや濃いめにかけましたですがテカっとのっぺりした感じに仕上がってしまい少し後悔です成形後でさっそくカレーに使いました＾＾使いやすかったです＾＾使用後は染...

待つのも楽しい♪

通称、ツタンカーメンの豆花。今年やっと咲きました～♪いつもは２月末には咲くのですが、昨年秋に中庭から家の東へプランターを移したので、風当りが強くなり花芽を付けるのが遅くなったのです。demo、中庭での環境は咲きだすのが早くても、うどんこ病に悩まされました。東の場所は風が良く通るので、きっとうどんこ病は出てこないはず⤴咲きだすまで「まだかな、まだかな」と楽しみに待っていたのです。美しい花との再...

ラウンドパン

15年以上前に買って、何度か使ったっきり仕舞い込んでいたトヨ型でラウンド豆パンを焼いてみた。丹波の黒豆、北海道産の白花豆・金時豆・青えんどう・小豆の甘納豆を巻き込んで、抹茶生地も使ったツートンカラー。いつものことながら二次発酵の見極めが難しく、型のどの辺りまで生地が上がってくれば完了なのかわからない。サワー種を使ったので時間経過を目安にできず余計に判りにくい。結局、やはり二次発酵が足りなかっ...

富貴蘭吟風卑弥呼

終活的富貴蘭販売

豆苗のチヂミ

チヂミが好きで、自分でも作ってみるのだが、なぜかお好み焼きみたいな感じ、の仕上がりになってしまい、韓国料理屋さんで食すチヂミにならずいつも残念に思っていた。「きょうの料〇」のレシピに豆苗のチヂミがあったので、性懲りもなく挑戦してみた。写真のような仕上がり、なかなか上手くいったのでは？と初の成功にうれしくなった。いままでは、どうも具材と衣の比率が上手くなく、衣の分量が多かったようだ。今回、少な...

玄関先の庭園灯

玄関先の庭園灯の豆球がだいぶ前から切れていた。ソーラーセンサーライトがあるので人がいると明るくはなるんだけどちょっと暗い。防犯にも良くないね。豆球を交換して点灯するか？確認してみた。相当前から庭園灯は設置しているので本体が壊れてしまっている可能性もありうる。豆球の交換で直ったので汚れている庭園灯もすっかり拭き取り綺麗になりました。夜見てみるとしっかり点いています。防犯ライトも常時うすく灯りが...

ある風景：Rokkakubashi@Yokohama #6

近所の六角橋商店街の様子から。六角橋ふれあい通り（続き）／あめんどろ手ブレが酷い写真で恐縮。「カフェあめんどろ」という芋蜜スイーツ専門店で長らく地元の女性客を中心に人気を博してきたが、惜しまれつつ昨年閉店。跡には店が入ったと思うが記憶が定かではない。ムーンキャットこちらもブレブレ写真で、猫関係グッズの専門店。衣類、バッグ、ポーチ、文具その他、猫関係なら何でも揃う。なお、二階は貸し劇場となって...