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『 速報！東京STEP3rd... 』

日々の・・とかお得？最新？な情報だったりはＦａｃｅＢｏｏｋページをご覧くださいませ～NEWS!☆☆☆☆☆High-Quality"E/J ORIGINAL" "SSエアークリーナーカバー専用超軽量！AL(アルミ製） マイナスボルトKit ’2019 7/27新発売！☆★☆☆☆☆High-Quality"E/J ORIGINAL" タンデムプラ...

☆分厚い鋳物のフライパン☆

うちの頼りになるフライパン、2つ。分厚い鉄鋳物のフライパン。スキレット、と書かれていたりするけれどスキレットは小さいフライパンのことなんじゃないか？母がずっと愛用していたのでキッチンにあるのはあたりまえ、の感覚で私も自分で手に入れて昔から使っている。厚みがすごくあるタイプです。小さいほうは母が使っていたのを譲ってくれたもの。私もずっと使っているので何年選手だろうか。年季が入っています。こうい...

【おうちゴハン】マイ ファースト バーミキュラ♡

初バーミキュラ♡先日、代官山にオープンしたバーミキュラハウスに行ったコトを書きましたが・・・https://sole.exblog.jp/32548926/マイ ファースト バーミキュラは26cm ウォールナッツのフライパンになりました♡ メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋、ライスクッカー、そしてフライパンが有名ですが、今まで大したフライパンを使ったことがなかったので、違いがよくわかるかな、...

『東京STEP原材料価格高騰に伴い販売価格改定値上げのご案内』

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ランプシェード鋳物金型発注決定

◆ランプシェードの鋳物金型発注メーカー決まりました【発注先メーカー】有限会社キョクホウ様【決定理由】・親切且つ仕事が早い！☞親切でレスポンスが早いです・プラスαの提案がある☞ＨＩＲＯ工房が常日頃から心掛けており、こちらが発想・気づかないことを提案して貰える【最終図面】【仕上がりイメージ】・形は、今のところこの1本で勝負!!・でも、仕上がり仕様は色々とアレンジ予定【アレンジ内容】①『銅板そのま...

コンロ事情

昨日、メーカーさんの新商品のお勉強会がありました。HYBRIDで高機能な給湯器が出たよ。ガスコンロのバーナーキャップがセラミックになり汚れが着きにくくなったよ。などの情報もあり、とても有意義な時間でした。さて、お客様には便利機能が付いたガスコンロや安全性の高いIHなどをお勧めしているわたしですが個人的にはとってもシンプルなコンロが欲しい。タチバナという業務用機器メーカーさんの２連コンロ。点火...

金型

フライパンの金型が来ました。この凹凸金型を7トン薪割り機にセットします。これまでは手製の物ですのでチューブハットのようなしわがありましたが、これですとしわが無い状態でフライパンの原型ができると思いますが、いかんせん初ですのでわかりません、できない事もあり得ます。後はこれまでの経験値が物申す新タイプです。いかがなりますか・・・・

12月22日 「鞴(ふいご)祭」の日・柚子の実

今日は、鍛冶・鋳物などの金属加工に携わる人達のお祭りである「鞴祭」の日。鞴は、金属を加熱するために使われる送風装置。この祭りの日には、仕事を休み、鞴を清めて注連縄を張り、穀物や肴などを備え、鞴の神や守護神の稲荷神を拝む行事が行われるそうです。鋳物とは、高温で溶かした金属を、砂などで作った型の空洞部分に流し込み、冷やして固めた製品のこと。写真は、東京芸術大学の原正樹先生の作品で、「梅花文鋳物皿...

能作の見学に行ってきた

先日同僚と、能作（のうさく）の工場見学と鋳物製作体験のバスツアーに参加しました。能作は富山県高岡市の鋳物メーカーで大正５年に鋳物製造を開始しました。創業当時は仏具、茶道具、花器を中心に手掛け加えて近年ではインテリア雑貨、オブジェなどを通じて伝統工芸品である高岡銅器の魅力を今に伝えています。２０１７年に移転した本社工場の見学をしました。とてもキレイで、何もかもがいろんな意味で「新しい」という印...

通勤途上の風景（千年和鐘）

市役所前モニュメント。よく見たら、鐘ではありませんか。千年和鐘といい、2000年12月に製作されたそうです。高さ約1.7メートル、直径約0.9メートル、重さ約1トン。これも山形鋳物なんだとか。この辺りは、何度も何度も通っているはずなのに、今日初めて気付きました。ボーッとして生きてるせいかもしれません（苦笑）。それはそれとして、何やら鐘の隣にも何やらありそうな。何だろう？