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本日のランチ

【金曜日】ランチメニュー※鶏肉の味噌炒め・揚げワンタン・切干の煮物・餃子・ミニラーメン

グリーンカレーとマキシマムチキン

コリアンタウンで青唐（プルコッチ）を買ってきたので、ずーーっと食べたかったグリーンカレーペーストを使って作りました。価格:891円材料も結構な目分量ですが、グリーンカレーはやっぱりめちゃくちゃ美味しい♪しかも材料を切って鍋に入れてグリーンカレーペーストと水とココナッツミルクで煮るだけで完成するのでラクチンこの上ない。＜材料＞グリーンカレーペースト80gココナッツミルク400ml水200mlナ...

本日のランチ

【水曜日】ランチメニュー※鶏肉のスブタ風味・茄子の香味ソースかけ・野菜サラダ・餃子・ミニラーメン

鹿ソーセージ

2月に買ったジビエ製品のうち最後に残っていた鹿のソーセージポトフにしました。3本なので、一人1.5本ね(^_^;)残っていた自家製ベーコンを大きめに切ってそれも入れました。とても実の詰まったソーセージで食べでがあって気に入ったのですが、さっと行ってさっと買うというわけに行かないので残念・・・・(_)ソーセージなら同じだろうというわけにも行きませんね。こんなに実の詰まった製品は普通は作らないで...

本日のランチ

【月曜日】ランチメニュー※鶏肉のピリ辛炒め・ひじきと野菜の煮物・マカロニサラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【月曜日】ランチメニュー※鶏肉の甘酢あんかけ・揚げワンタン・サラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【金曜日】ランチタイム※鶏肉のスブタ風味・白菜の炒め物・野菜サラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【金曜日】ランチタイム※鶏肉のスブタ風味・白菜の炒め物・野菜サラダ・餃子・ミニラーメン

鶏の鉄板焼きランチ、サバイバル

中学校の給食が今日もないと思って作っちゃったのですが、あったようです。。私がおいしく食べましたけど！鶏肉は、片面をこれくらいまでは焼いてからひっくり返さないと、でしょうか。均等に焼き目を付けるべく、返す前にちょいちょい向きを変えたりしております。お味噌汁は、たまに夫が作るときはどんな具材でもいっぺんに入れているようで、おぉ！？と思ったけれども、やはり、煮え具合を見ながら順番に入れますよね…？...

本日のランチ

【金曜日】ランチタイム※鶏肉のスブタ風味・青菜の炒め物・揚げワンタン・餃子・ミニラーメン