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たった3つの材料で、定番英国菓子の基本はOK！ 〜ショートブレッドのレシピ・まとめ〜

イギリスを代表するお菓子といえば、スコーン。そして、ショートブレッドが双璧ではないでしょうか。スコーンについては、先日、レシピまとめをご紹介しました（↓）。アクセス状況も上々。改めて、スコーンの知名度と人気の高さを確認した次第です。で、今回は、もうひとつの人気の英国菓子、ショートブレッドとショートブレッドの作り方を応用したレシピをまとめてみました。ショートブレッドはバターの比率が高いので、ス...

嬉しいいただき物はバトーさんのお菓子

あっこさんから、またまたバトーさんの美味しいやつ貰っちゃいました！！チョコチップショートブレッド。以前も貰ったので、2回目ー！こんな贅沢な話がありますか？？？美味しいしか出ない、おいしーーーーーいショートブレッドでした。(いつもありがとう)

ショートブレッド♬

お友達がショートブレッドを、とても美味しそうに焼かれていたので私もトライしてみました＾＾とてもお手軽にできてカロリーは高めですが、美味しい＾＾ショートブレッドは買って食べるものだと思っていたのでとても嬉しい～＾＾

ショートブレッドとブールドネージュ

おやつにクッキーでも作ろうかと思い、冷蔵庫を見たら、、卵がない‼️😱😱やらかしました💦💦😣でも全卵を使わないクッキーはあったよね⁈と思い直して、ショートブレッドとブールドネージュを作りました💨粉とバターのつなぎとなる液体(卵や牛乳)が入らないと、ボロ...

ショートブレッドを焼きました

大好きなショートブレッド。年がら年中私のお菓子レギュラーですが、ステイホームの間に初めて自分で作ってみました。なかなか美味しかったけど、やっぱりド定番のウォーカーのが好きかなー！

『実験その５：糖分の少ないお菓子、ショートブレッド！・・』

声をあげよう！！！いまやらないときっといつか後悔する。公の職業の人も、個人事業者も、アーティストも、子どもの親も、学生も、無職の人も、右も左も、どんな人たちも、声をあげよう！https://www.change.org/p/内閣総理大臣-要請-東京高検-検事長黒川弘務氏の違法な定年延長に抗議し-辞職を求めます?recruiter=528044294utm_source=share_petit...

抹茶のショートブレッド

抹茶が大好きで大切に飲んでいたら賞味期限が昨年だった一保堂の抹茶。好き過ぎて大切に飲み過ぎました。まだまだ美味しく飲めましたがショートブレッドに入れたら間違いなく美味しいはず材料・無塩バター120g・ブラウンシュガー80g・塩少々・薄力粉140g・もち粉60g・抹茶 大さじ山盛り1１）薄力粉・もち粉・抹茶・塩を一緒にふるっておく。２）バターを常温に出しておいてやわらか...

当ブログでよく読まれた記事、2020年4月のトップ10

月初ということで、当ブログの月ごとの記事別アクセスランキング、2020年4月によく読まれた記事トップ10をご紹介します。01. 英語でレシピを読む！～食材 01：セルフレイジング・フラワー～イギリスでおなじみの、ベーキングパウダーがあらかじめ配合された粉https://ricorice.exblog.jp/23273881/02. ＜レシピ＞ 簡単マカロニ・チーズ【Quick Macaron...

【PARIS】【CONFINEMENT】【M&S】SHORTBREADショートブレッド

【PARIS】【CONFINEMENT】【M&S】SHORTBREADショートブレッドmore photo.....▼PHOTO画像を【Google Photo】で見る【PARIS】【CONFINEMENT】【M&S】M&Sのスイーツ（クッキー）活躍中 ▼ショートブレッドhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A7%...

＜イギリス菓子・レシピ＞ ミリオネア・ショートブレッド【Millionaire Shortbread】

日本語にすると“億万長者のショートブレッド”。なんとも大仰な名前ですが、見て、そして食べてみて納得！というのも、ショートブレッド、カラメル、そしてチョコレートが層になった、なんともリッチなショートブレッドだから。ミリオネア・ショートブレッドは特徴であるこの層を作るのに、それぞれの層を重ねたときに、冷めるのを待つ必要があり、手間自体はさほどかからないものの時間がかかるので、気持ちに余裕がないと...