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ロゼといちご寒天

珍しくロゼなど買ってみました。きれいな桜色。お江戸も徐々に春めいてきているようなので、こちらでも桜気分です。近くのワイン屋さん、最近ロゼの品揃えが増えてきています。流行りなのかしらん。先月買っていたスプレーのホイップクリームを使ってしまいたい。粉寒天があったので、いちごもいれていちご寒天にしてみました。レンジ使用の寒天液作成、今までうまくいったりいかなかったりでしたが、レンジでも15秒ぶくぶ...

石膏型の花のレリーフを付けてみた

今日は暖かくなりましたね。で明日は今日より暖かくなるようで粉引の作業するにはもってこいの日になりそうなので、急いで轆轤でソーサー作りました。というのも２～３日前にソーサーに白化粧を掛けたら縁にみるみるうちに亀裂が入り失敗に至りました。ここまで作って亀裂が入る事は何度もありますので、白化粧掛けは緊張する作業になります。釉掛けで失敗しても洗い流してから乾燥を待てば再度施釉出来ますが、この白化粧掛...

今日も暖かい！

最高気温12度(@_@) ん、春か？春だ！道路の雪山、二回りくらい小さくなる。(^O^)ダウンパーカー、地上を歩くのにはちょうど良い。先出の反古紙貼り竹籠、ぐい呑み入れで活躍することに。(^O^)様子見ながらメンテ、見守りたいと思います。日本酒ラベル風、その27。「はるゆき」(破留雪)金砂子を雪に見立てて。作品として描いているので可読性は考えず描いています。ご依頼の際、可読性重視も対応いたし...

粉花が好き

遠いと思っていた浅草も何度か行けばそれ程でもなく…チーズベーグルが焼き立て！思わずひと口パクりと裏道で齧り付く…笑。丸パンはプレーンもオレンジも買う！丸パン大好き♡プレーンベーグルはサンドに。りんごケーキ。やっぱり粉花大好きだなー！

振袖に川島織物ビンテージ手織り帯

今日は、成人式やご婚礼で人気の赤のお振袖から、華やかな1着をご紹介します。着物のあでやかさを一層引き立てるこの帯は、京都西陣の名門皇室御用達の歴史を持つ「川島織物」のヴィンテージ帯の手織りの帯です。しだれ桜に舞い飛ぶ蝶々の図柄の振袖は、現代の大量生産の振袖とは明らかに一線を画すハイクラスな意匠に染め。格上の着物×帯でグレード感も倍増。華やかで可愛らしい丸紋の織柄が後ろ姿も人目を引きますね。古...

コロナワクチンの次は 日本人にコオロギを食わせたいらしい。

河野太郎 デジタル大臣。世界経済フォーラ厶（ダボス会議）に出席してきたかと思ったら コオロギ食って「おいしかった」と言い出した。コロナワクチンの次は 日本人にコオロギを食わせたいらしい。河野太郎 氏は 日本国民よりも ビル・ゲイツの方を向いているようだ。 https://t.co/eXlbDpdUEQ— ひとりのうさぎさん (@7venaX) February 25, 2023

ブラウニー

米粉を使いたくてブラウニーを作りました。材料を混ぜて焼くだけの簡単おやつ。甘さ控えめです。コーヒーと共に。↓ポチリおねがいします

３月のお菓子・米粉とココアのマフィン

久しぶりに米粉を使ったマフィンを焼いてみたらなかなかの美味しさでした。以前は単純に「薄力粉の置き換え」で作っていて、パサつきが気になっていたのですが、今回は水分量に気をつけて配合を組んでみました♪しっとり感もあって詰まりすぎていなくていい感じ♪こちらはバターなしの「植物油使用」で、タマゴの泡立てなし、バターのすり混ぜもなし、ワンボウルでさささっとオーブンに入れられますよ。思い立ったらすぐに作...

もろこしが好きだ

小豆粉を使用した落雁の一種、諸越（もろこし）というお菓子は好みが分かれるし知らない人も多い子どもの頃は目に入らなかったが長じて好きになりその中でもここの生もろこしは発売当初からの大好物でなんなら就職したいぐらい好きだあんまりにも好きだから自分から頻繁に買ったりはしないバレンタインに同じ会社のチョコ入りのもろこしを１つもらったチョコ入りなんてと小馬鹿にして買ったことがなかったからパショッと食べ...

ウォールデコ⑦と粉引のカップ

またまたブログの更新が遅れましたが、そろそろ食器の制作もしたくなってきたので、今回は重い腰をあげて粉引（白化粧土）のカップを作る事にしました。しかしそれに合う土を購入しないといけないので探してました。いつも同じ会社の土ではなく新しい粘土屋さんを発見したので試しに購入を決めました。この新しい粘土屋さん、耐熱土も通常の食器などを焼ける温度で対応可能のようで、以前土鍋やグラタン皿などは1180℃位...