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天王寺 種よし

久々の姐さんと久々の種よし。毎度元気ハツラツの女将と待望の大将復帰で大盛り上がり。その流れの勢いで珍味三昧…💦 (￣ｍ￣〃)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟこおろぎ唐揚げは炒ったごまめと酷似しています。醤油を垂らすとさらに美味しくなります。ワニロースは豚と鶏を合体したような味がします。タコ白子はタラの白子によく似た味。ハブハイボールはほんのり薬膳風味。とても飲み易いです。意外にどれも食べ...

もうすぐ14歳

今日のおやつはレモンケーキでした。甘酸っぱくて、とても美味しい。

今日の食事

朝、雨は早くあげっていました。庭で蕗のとうをたくさん見つけました。今年はいつもより大きいのがありましたね。そして昼。崎陽軒のピラフ弁当。チャーハン弁当はしばらく卵が少ないのでおやすみ！やっぱり駅弁は冷めて美味しくできていますね。そして夕飯は回鍋肉。日曜日にBS TBSの「噂の東京マガジンでやっていたのを見てそうだ！春キャベツで作っていましたが冬キャベツで。キャベツを手でちぎる、しっかり推して...

蜂蜜レモン

全体が黄色一色になった君今週末辺りに散髪式を予定中ですまだ留まっている君が幾つかあり定番の蜂蜜レモンを作ってみました子供たちが小さいときは度々作りスポーツの後にそのまま食べていたような記憶が・・・今は咳止めにも良いので季節柄、愛飲しそうです例のウイルスもかなり静かになったようで・・・が、私の中では、日常が中々戻りません、、、非日常の日々が長かったせいでしょうね今は来る春に賭けているのですが・...

キャンパス活動始まる

清掃活動の開始をどうするのか？全く当たらない気象担当の似非予報士が第一週の日曜日は気候も安定し暖かかくなることや清掃仲間が早く活動したいとの希望で本日活動開始日となった一人療養中に付き計８名がキャンパスに集合した何処をどうするか？先ずは東門から草刈やごみの片づけを開始草刈り機がうまく起動せず油の回りを良くするのに時間がかかった中庭は業者の方が数名入り年度末なので片づけ等に動いていた卒業式や入...

もやしの肉巻き葱レモンソース御膳＆採れたてせとかが、届きました～

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温１℃曇り時々晴れどんより曇った日曜日春っぽいけど～なんだか暗い～植物や動物たちが、冬眠から覚めて蕗の薹が、芽を出すかな～つくしの頭も見えて来る～春を探して、お散歩したいな～ぽかぽかお日様の光を浴びながらな～(#^.^#)昨夜のもやしの肉巻き葱レモンソース豚肩ロース薄切り260gもやし200gお肉広げて、もやしを巻いて...

マイヤーレモン栽培日誌 (2023年3月5日)

マイヤーレモンの様子(2023年3月5日)です。予定していた3月になりましたのでそろそろ収穫する予定です。熟すとオレンジ色になって酸味が和らぐようですので、前回1個目の実と比較してみようと思っています。全体の様子です。リンクマイヤーレモン栽培日誌 (初回)最後までご閲覧いただきありがとうございました。

肉うどんの日・２０２３-Ⅶ（２月２３日）

（↑アニメです）２月２３日のお昼時･･「この匂いはもしかしてっ！？？きっとそうに違いないけれど…」という感じのチポ。味見をどうぞ。（↑アニメです）パックン！もうないよ～。そして、いつものタイミングで始まります（笑）。（↑アニメです）わ～い♪わ～い♪（↑アニメです）１回目は小さなジャンプ。＊私は元栓を閉めていますが、チポ優先でアニメ編集しているので私の動きが変なのは気にしないでくださ～～いっ。...

ジンジャーポークチャップと、生湯葉と小松菜のしらす和えと、香草サラダと、カレー、それにお味噌汁

2023年3月4日（土）晴れ。16.5℃ (15:17)/ 2.3℃ (06:42)、40％。ジンジャーポークチャップ（豚肉生姜焼き用、小麦粉、玉葱、生姜、菜種油、ケチャップ、ウスターソース、醤油、酒、水）生湯葉と小松菜のしらす和え（生湯葉、小松菜、しらす干し、出汁醤油、オリーブ油）サラダ（レタス、キャベツ、ルッコラ、からし菜、トマト、甘夏、酢玉葱人参、ポン酢醤油、オリーブ油）カレー（アダル...

しましまポークで、やっつけご飯

時間が大幅に押していたので、この日の夕食は予定を変更して、簡単しましまポークがメイン。スパイスと塩をまぶして焼いただけの豚肉に、切っただけのキャベツと紫玉ねぎのサラダ、茹でただけのゆで卵、コーン・玉ねぎ・人参のバター醤油炒めを添えたら立派な献立に～。