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新北蘆洲燒肉丼飯！美食推薦榜首NO.1

新北蘆洲店燒肉丼飯，位於247新北市蘆洲區長安街131巷2弄1號。營業時間:11:30–15:00、17:00–20:30用餐內容：嫩肩牛排丼，肉嫩多汁配菜屬於比較健康的!泡菜很好吃，不過加10元辣椒 有點少。非常符合一碗符合它的價格的丼飯。翼板煎得恰好，帶點奶油香，用鹽與黑胡椒調味，鹹度剛好配飯，牛肉的軟嫩與肉汁的鮮甜蠻讓人驚艷的。配菜有一點泡菜、杏鮑菇、奶油甜玉米粒、綠花椰菜，我覺得都很...

肉うどんの日・２０２３-Ⅴ （２月１０日・いつも通り^^）

（↑アニメです）昨日の（コッチの→☆）記事の続きですが･･いつからだろう？なぜだろう？いつものタイミングでワタシの体は条件反射のように宙に舞う。静かに待っていた気持ちが一気に場爆発する、そんな感じかもしれない。そんな風に自分で分析してみた。１回目。（↑アニメです）２回目は、さらに高みを目指す。（↑アニメです）３回目は、２回目とあまり変わらないか～。（↑アニメです）そして、４回目。この日は４回...

大阪の美味しいとこ、紹介。。月火水木金土日

シニアトラベラー女子のkobaです。今日は、美味しいところ、紹介しますね。月火水木金土日これが、レストランの名前なんですよ。大阪環状線の福島駅のJRのガードにあるんです。場所柄、ディープな庶民の街エリアにありながら少し、高級路線な肉割烹なレストランです。コロナ前は、予約取るのも大変だったけど久しぶりのお店は、少し空席もあったりしました。し・か・し、お味は変わらず美味しかったですよ。スタートか...

予感と期待

もしかして、今日のお昼は、アレだなっ。きっとそうだと思うけれど･･飼い主の手の動きやあ～、、、この香り。（↑アニメです）思わずゴックン。飼い主、なるべく早く作ってね。（↑アニメです）ふぁぁ～～～～待っているうちになんだか緊張しちゃってアクビが出ちゃった。ワタシって、飼い主の足元を見て判断するのも得意なの。飼い主の足が動かないうちは、まだできあがらないのだ。予感と期待でワックワク～～♪２月１０...

鶏ドラムスティックのオーブン焼きと自家製ハム入りポテトサラダ

鶏ドラムスティックのオーブン焼きを作りました。時間が押していたので、Trader Joe'sのシトラスガーリックシーズニングと塩をふりかけて焼いただけですが、程よい焼き加減で美味しい～。サラダとポテトサラダ（とトースト）を添えてワンプレートでいただきました。

東京【肉匠 浅伊】ローストビーフ握り スズラン前橋店 全国うまいもの会

スズラン前橋店第21回 春の全国うまいもの会東京【肉匠 浅伊】ローストビーフ握り A5ランクローストビーフ焼肉重これは上質なお肉ですね。ピンぼけですが贅沢なお弁当みんなで分け合っていただきました。ローストビーフとろけます。

チキンステーキ弁当

鶏もも肉をフライパンで焼いてスライスし、和風おろしステーキソースをかけました。ゆで卵、チルド焼売、ほうれん草のおひたし、肉じゃがを詰めたお弁当。デザートはキウイフルーツ半分。

ジビエ第二弾(鹿）

先日買ったジビエ製品第２段は、冷凍鹿肉のハンバーグです。昨日の夕食なんですが、手抜きご飯とも言えますね(^_^;)何せ、フライパンで暖めただけ(^_^;)ゞ暖め方の説明書きはレンジでチンだったのですが、我が家のレンジはうまく暖められないので流水解凍した後で小さめのフライパンに出して、蓋をして弱火でゆっくり暖めました。焦げたりもせず、うまく暖まりました。一応付け合わせの野菜と野菜の味噌汁は作り...

ブロッコリーと豚肉のホイシンソース炒め

夕食にブロッコリーと豚肉の炒めものを作りました。味付けは、ホイシンソース、醤油、ガーリック、生姜、唐辛子。小さめブロッコリー2株と豚ロースを包丁で薄切りにスライスしたものを2枚分入れたので、えらい大盛りになってしまいました（笑）。でも、程よく火が通ったブロッコリーが美味しくて、どんどん食べれてしまいました。

鹿肉のロースト

友人のご家族さんが狩猟をされた鹿肉上手にローストしたのをいただきました。切って食べるだけにしてくださいました。ごちそうさまです。