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汁ビーフン幅広麺ハチノス沙茶醤（サーチャージャン）風味

私の住む町は多国籍人口比率が高く、中華でも、町中華でなくガチ中華が多いことでも有名です。本日は、昨年行って気に入った金満福のお店、再訪。汁ビーフン（幅広麺）のハチノスの沙茶醤（サーチャージャン）風味（辛くはありません）前回気に入った青菜の炒め物も。でも、今日ダントツ一番だったのは写真撮り忘れたけれどエビの揚げワンタン！！！一口目から、「これは香港の味だ！！！」と。もう何年も行っていない香港で...

東洋水産 でかまる 辛麻辣海老ニンニク味マゼソバ

東洋水産 でかまる 辛麻辣海老ニンニク味マゼソバ を 実食！辛さの注意文あり湯を入れて待つ５分シッカリ湯切り後、液体スープを投入！液体スープからは刺激的な香りは無し良く混ぜ合わせた後に粉末スープを投入フワっと香る海老の風味タレはしょうゆ味ベースにニンニク・海老等の魚介を効かせたタレ海老ニンニクもガツンと来るほどでもなく良いバランス辛さのレベルは5段階で２～３の小辛～辛口のレベルシビレのも5段...

２０２２邑智郡グルメとよさこい祭りその１４（浜田よさこい連美意人その３）

次は「浜田よさこい連美意人」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０２２年１０月３０日

２０２２邑智郡グルメとよさこい祭りその９（浜田よさこい連美意人その２）

次は「浜田よさこい連美意人」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０２２年１０月３０日

矢張り頭抜けて美味しい此の御店の麺（つけ麺：いちりん）

先週の土曜日（2月4日）の御昼は此方の御店に。いちりん（食べログはこちら）此の日は11:30開店で10:35に到着、一番乗りでした(*^^)v暖かい格好をして伺ったので、のんびり座って小説を読んで待ちました。つけ麺並盛り味玉トッピング此の御店、麺の美味さが際立っています。腰の強さとモッチリした食感、滑らかさがとても高いレベルで調和していて、噛むと小麦粉の味が感じられる素敵な麺です。付け汁も豚...

ある日のうちごはん（広東麺）

ある日の夕食♥広東麺ちょっと前から食べたかった広東麺。とろみのついたお野菜たっぷりの餡が食べたかったのです。とろみを強めにして生姜をたっぷり入れたのでアツアツのラーメンになりました。麺は一般的なマルちゃんのものでしたが、細麺で広東麺にぴったりでした。お野菜もたくさん食べられたので満足です。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへ...

【新店】濃厚つけめん＠麺屋たけ内

大蔵谷インター付近にあったチェリー亭跡に1月21日にオープンした麺屋たけ内さんをが行列が絶えないお店となっている聞き確認のために訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・駐車場は20台ほど止めることが出来ますが、すでに満車となっており、外待ちこそないものの、店内の中待ち席は12席分が埋まっており、人気店となっていることが分かりました。黒いログハウス風の建物に近づくと、引き戸式の扉がありま...

2月5日 鉄道開通式の日・「花意竹情」

今から146年前の1877年（明治10年）の今日は、京都〜大阪〜神戸駅までが繋がり、正式開業した日。明治天皇をお迎えして、鉄道開通式が執り行われたそうです。現在の東海道本線にあたる新橋駅〜神戸駅間が全通したのは、それから2年後のことだったそうです。昨日は、とても嬉しい事がありました。栃木に引っ越されたお弟子さんが、久しぶりにお稽古に来て下さったのです。外科医として活躍される上に、小さなお子様...

倍盛り牛すきぶっかけｂｙはなまるうどん♪

先日のニクの日（２９日ね♪笑）以来。。。脳内は肉モードに。。。だけど。焼肉はなぁ。。。って思っていたのよ♪すると♪こんな看板ありました♪牛すきぶっかけ♪・・・の。倍盛り♪（二倍♪二倍♪爆）これ絶対に食べたいぞっ！！！うどんの量は小にしました♪温泉玉子がね。。。若干苦手ではあるのですが。。。お肉を食べるために必死に頑張った♪↑↑↑ちなみに。お肉に絡めずにそのまま食べる派。。。牛丼よりイイかもね...