エキサイトブログ

昨日も白菜♪（笑）

昨日のおハナシです・・・♪オットが夕飯メニューを作り。。。ワタシの帰りを待っててくれました♪（新妻かっ！！！）ええ。。。白菜とお揚げの煮浸しですけどね♪餃子はワタシが買って帰りました♪冷奴には明太なめ茸乗せました♪オットはワタシの持ち帰ったお弁当箱も洗ってくれるし。。。翌日のお米まで仕掛けてくれて。大変ありがたい♪その間。ワタシはコーヒー飲んでいまふ。。。今の生活。悪くないなぁ♪（笑）

みんな大好き餃子、久々に皮作りから〜

ずっとリクエスト貰っていたのだけど、なかなか作れなかった餃子。家族の大好物の一つです♪今回、ひな祭りの際の娘の夕飯リクエストに応えてまとめて沢山作りました。最初は中華食材店で冷凍の皮を購入し、それで巻いたのだけど、足りなくなり、致し方なく皮から手作り😂皮から作るのは久しぶり過ぎて、丸く伸ばすのが面倒に....😂最後は結局パスタマシーンで伸ばして...

銀行株でご馳走様・・・という間もなく激アツ

こんばんは、昨年FIREし、自由な生き方を実践中の銭１です。銭１のポートフォリオに占める日本上場株に占める比率は、現在15％程度です。その大半は、株主優待銘柄だったり、高配当銘柄だったり・・・と、インカムゲイン狙いの放置株だったりします。その中で銀行株は、高配当でも有った数年前に仕込んでいました。3,000株以上買ったものの・・・ビビッて大半を手放してしまったSMFGと、MUFGだったのです...

桜咲く

久々に寒いなあと思った一日。足下には湯たんぽ入れて(^^)の〜んびり仕事。ランチは。海苔とわかめと乾燥野菜に卵を落とした塩ラーメン。スープ用寒天も入れたので。相当量の海藻を食べたと思う(^^;)いつものヨーグルトも忘れずに。定時でピッタリ仕事を終えたら。買い物散歩へ。１９時からの英会話を予約していたので。フランス人の新人先生がいる中でのレッスン。久し振りの先生。スペインのトマト祭りが今回の読...

口海老の尻尾口2023/3/14

３月１５日(水)、通常営業です。..３月の献立は、.「野菜定食」と、.「天然海老のエビマヨ定食」。...写真は只今の月替わり献立のエビマヨ。.パプアニューギニア海産さんから届いた海老を尻尾の先まで下ごしらえして、.尻尾部分は素揚げ状態で仕上げていますので、煎餅のようにパリパリとお召し上がり頂けます。.お試しいただけたら嬉しいです。...■■■お知らせ■■■..●３月の献立は、.「野菜定食」....

ちらし寿司と白きくらげのお吸い物

Baileyさんの誕生日に便乗して、ちらし寿司。あいかわらず盛り付けが雑ですが、マグロ、サーモン、アボカドに、窓際栽培のクレソンを散らしたら、結構、華やかな感じになりましたよ。マグロはいつもと同じ刺し身グレードのもの。ただ、質が落ちたのか味はイマイチ・・・これなら脂がのったサーモンを主役にすればよかったかも。それでも、盛り付けられなかった刺し身も添えて、ひさしぶりのお魚を堪能できました♪

初めて食べた太刀魚

先週末スーパーでは「九州フェア」が開催されていました。孫長男も一緒にいたので「これも、これも、お土産で買ったね」とか話乍ら、「そっかぁ・・重たい思いをしなくても食べる事ができるんだね」「太刀魚だぁー！食べてみたい」でも、私が見たのは、九州ではなく千葉県房総半島のブロガーさんだった気が＾＾夫には違うものを・・夫が、TVを見ながら「スプラウトって体に良いんだって！知ってた？今度買おう」と、「何度...

本日の仕事メシ♪

まだまだ火曜日かぁ。。。始まったばかりだけど。今週は長いなぁ。。。（≧△≦）そんな本日の仕事メシ♪◆ご飯（金胡麻＆神宗の塩昆布）◆ささみの大葉揚げ◆コロッケ↑↑↑安心してください♪出来合いです♪（笑）◆ブロッコリーソテー◆ミニトマト◆デコポン＆杏仁豆腐あ。オットのお昼ごはんにも同じモノを置いておきました♪今週もチームワークよくやっております。。。（爆）

三月のおいしいあれこれ

きょう二件目の投稿です。生け替えを繰り返した桜とスイトピー、最後は切り詰めてピンクのグラスに生けました。春を運んでくれてありがとう。三月のおいしいあれこれです。とても久しぶりに作ったブリ大根。残った分は翌日に。プルプルの煮凝りがとてもおいしかったので今度はたくさん作りましょう。染付の盛り鉢は祖父母の家にあったもの。記憶はないけれど子供の頃遊びに行ったときにおいしいお料理を盛って出してくれたも...

手作り甜麺醤で肉味噌ミルク担々鍋

今日の遅番前家ごはんは、担々鍋アーモンドミルクで辛さは控え目手作り甜麺醤で肉味噌作り遅番の軽食ツナマヨおにぎり