エキサイトブログ

青空と白い雪

本州からは梅や桜水仙に菜の花などの花だよりが聞こえてきます。この時期北海道はまだまだ雪の中。最近はドカ雪が降る。と言うことはなくなりましたが毎日のように朝起きると５センチ前後の雪が積もっています。せっかく排雪して雪が少なくなったはずなのに道路わきの雪山は小さくなった気がしません。今日は天気が良かったので午前中に買い物に行きましたが今朝降った真っ白な雪と青空のコントラストがとってもきれい！こん...

鏡開きにお餅のポタージュ

昨日、１月11日は鏡開き。お供えのお餅を食べて、１年の無病息災を願うというもの。お供えとしての用途で、つい忘れそうなこのお餅を食べることこそ、「あるものを使い切る」精神でもありますね。お餅の食べ方としては、お雑煮はもちろんのこと、これまで、鍋ものに入れたり、味噌汁に入れたりと、いろいろやってきたので、ちょっと違う味がいいな、と。そこで、ふと思いついたのが、ポタージュに入れてみようということ。...

めちゃめちゃ綺麗な色の茄子

めちゃめちゃ綺麗な茄子が売っていたので買ってきました。でも豚肉があったので、なす豚にしたら色が😱普通の茄子と変わらない仕上がりに💦まだ残っているので、残りの茄子は漬け物など、綺麗な色が残るようなものにしたいと思います。＼＼٩( 'ω' )و //／／ご飯は、最近はまっているもち麦入り💕

とろとろ石けん

とろとろ石けん作ってみました。@ゆきままさまへ感謝。粉石鹸長らく使っていなかったので久しぶりに使ってみようとも思いこれを選んでみました。このボトルに入る量が300ccなので30gの石けんをお湯で溶かしました。溶かした時はシャビシャビで、これでトロトロになるのかな？と思いつつ古布回収出しに行き（昨日）帰ってきて、見てみたら、思いっきり固まっていました。広口の入れ物で、とよくネットに注意されてい...

バスクチーズケーキ

少し気温も秋めいてきましたので、バスクチーズケーキを焼きました。こんがり焼けたケーキの中身はトロトロクリーミーな仕上がり。コロナがなければ、サンセバスチャンも行ってみたい街のひとつでした。いつか現地でバスクチーズケーキを頬張りながら、バルのはしごをしたい＾ー＾断面に惚れ惚れ・・・自己満足のひとときでした。

手羽元と大根のとろとろ煮

こんにちは♪今日は、明日は旦那くんのお父さんの命日なので、買い物に出掛けて、すぐ帰宅して色々準備(;´∀｀)実はね、WEBライター検定が難しすぎて、旦那くんに「家事手抜きしますっ！」宣言しました！！！笑今、私の文章を添削してくれてるメンターさんが、WEBライター検定をしている時、やはり同じ子育て中で、時間が足りず家事の時間を減らしたそうです。なので、私も♡その減らした時間で動画をひたすら観て...

じぃじにお願いして

今日はスーリー・ラ・セーヌの開店２8周年イベントの最終日ちょうど代休の主人は娘にお願いされて行ってきました帰ったらお昼時間なのでtsukicookさんのレシピでいつかぷみちゃまに作ってあげようと保存していたふわふわとろとろ♪かきたまうどんお汁と水溶き片栗粉は朝準備しレシピと材料の確認をしてもらい私は仕事へ（一応娘にもレシピ送っておきました）じぃじの作ってくれたかきたまうどんをお代わりしたぷみ...

か、か、神は我を見放したか～❗

と、叫びたくなるほど暑い❗今日の最高気温のニュースて、福岡の糸島市が最高気温とニュースに出てた❗😵て、糸島市ってすぐそばじゃん❗暑い～❗暑すぎる❗今日もチャリ爆走～❗行きも帰りも爆走～❗暑い～❗職場で涼む…。仕事してるふりで涼む…。ちと、暑い…。「ねぇ、クーラー、今日効いてないよね…。」「piggyさん、今日、クーラーが効いてないような気がしません？」「暑くね❗&am...

＊＊大根すごいぜ😁＊＊

今日教えていただいたお料理作りたかったのだけどよーく考えると大根とチンゲン菜のメニューの予定でしたレンジで茹で♪とろうま♪大根の和風そぼろあんレシピは二人分４倍量で作りました♪レンジでチンは時短だし型くずれなしお味付けもしっかりできて本当にいいです水溶き片栗粉でとろみ♪小口ネギがなかったのでネギ^^;実家の両親へも冷蔵庫で４日持つ常備野菜♪tsukicookさんのレシピ我が屋のレシピ帳に追加...

今日の出来事

火災警報器サイレン車近いづいてくる遠ざかっていった誤作動？！19時前後のことRyuさん見に行った私とろとろ石けんで流し台の排水口のぬめりを落とす